Stella Rosa

273 Rue Metzerlach, 4441 Sanem

Åbent nu · til 14:00

Italianpizzeria€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NOS BRUSCHETTAS

Brusche)a Tradi.onnelle aux Tomates et à l’ailvegetarian

9.00

Traditional Tomato and Garlic Bruschetta — (2 pièces)

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Brusche)a à la Tapenade d’olivesvegan

9.00

Olive Tapenade Bruschetta — (2 pièces)

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Brusche)a au fromage de chèvre chaud et Mielvegetarian

9.00

Goat Cheese and Honey Bruschetta — (2 pièces)

estimeret≈ 380 kcal34 g kulhydrat

Brusche)a au Reblochon et Jambon

9.00

Reblochon and Ham Bruschetta — (2 pièces)

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Brusche)a aux champignons et Truffes blanches d’étévegetarian

13.00

Mushroom and White Truffle Bruschetta — (2 pièces)

estimeret≈ 350 kcal31 g kulhydrat

NOS PIZZAS

PIADINA Blanchevegan

10.70

Piadina Bianca — Olio E Rosmarino

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat

PIADINA à l'ailvegan

10.70

Garlic Piadina — Sauce Tomate Et Huile À L’Ail

estimeret≈ 680 kcal78 g kulhydrat

PIADINA PARMA

20.70

Parma Ham Piadina — Jambon De Parme 18 Mois

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydrat

PIADINA CAPRESEvegetarian

20.70

Caprese Piadina — Tomates Cerises, Bufala, Olives, Basilic (Froid)

estimeret≈ 720 kcal72 g kulhydrat

PIADINA Saumon fumépescatarian

23.80

Smoked Salmon Piadina — Fromage Blanc, Câpres, Oignons (Froid)

estimeret≈ 750 kcal72 g kulhydratbalanceret 67

PIADINA Chèvre

22.30

Goat Cheese and Bresaola Piadina — Miel, Bresaola, Noix, Salade (Froid)

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

MARINARAvegan

12.80

Pizza Marinara — Sauce Tomate, Origan, Huile D'Olive, Huile A L’Ail

estimeret≈ 700 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

MARGHERITAvegetarian

14.40

Pizza Margherita — Sauce Tomate, Mozzarella

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 67

ROMANApescatarian

18.50

Pizza Romana — Sauce Tomate, Mozzarella, Anchois, Capres

estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydratbalanceret 72

NAPOLITANApescatarian

18.70

Pizza Napolitana — Sauce Tomate, Mozzarella, Anchois, Capres, Olives

estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydratbalanceret 65

4 STAGIONI

18.40

Pizza Quattro Stagioni — Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts, Olives, Capres

estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydratbalanceret 74

CAPRICIOSA

19.40

Pizza Capricciosa — Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts

estimeret≈ 930 kcal92 g kulhydratbalanceret 75

FUNGHIvegetarian

15.90

Pizza Funghi — Sauce Tomate, Mozzarella, Champignons

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 74

PROSCIUTTO

16.40

Pizza Prosciutto — Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon

estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydratbalanceret 72

PROSCIUTTO E FUNGHI

16.90

Pizza Prosciutto e Funghi — Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons

estimeret≈ 860 kcal88 g kulhydratbalanceret 73

DIAVOLA

19.40

Pizza Diavola — Sauce Tomate, Mozzarella, Salami Piquant

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

4 FORMAGGIvegetarian

20.30

Pizza Quattro Formaggi — Sauce Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Emental, Fromage Blanc

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

FRUTTI DI MAREpescatarian

22.80

Pizza Frutti di Mare — Sauce Tomate, Mozzarella, Fruits De Mer, Huile A L’Ail

estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

NONNA STELLA

22.70

Pizza Nonna Stella — Sauce Tomate, Mozzarella, Salsiccia, Oignons, Poivrons

estimeret≈ 920 kcal78 g kulhydrat

NONNA ROSApescatarian

23.80

Pizza Nonna Rosa — Sauce Tomate, Mozzarella, Saumon Fume, Capres, Fromage Blanc

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

PARMIGGIANA

19.60

Pizza Parmigiana — Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon, Aubergines, Tomates Cerises

estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydratbalanceret 68

AL PARMA

23.80

Pizza Al Parma — Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon De Parme 18 Mois

estimeret≈ 860 kcal75 g kulhydrat

LUMACApescatarian

20.80

Pizza Lumaca — Sauce Tomate, Mozzarella, Escargots, Beurre A L'Ail

estimeret≈ 900 kcal75 g kulhydrat

POPAYEvegetarian

19.30

Pizza Popaye — Sauce Tomate, Mozzarella, Epinards, Parmesan

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 76

BISMARCK

19.40

Pizza Bismarck — Sauce Tomate, Mozzarella, Saucisses Viennoise, ƪuf

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

ESOTICA

18.40

Pizza Esotica — Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon, Ananas

estimeret≈ 840 kcal85 g kulhydratbalanceret 69

TYROLIENNE

24.80

Pizza Tyrolienne — Sauce Tomate, Mozzarella, Speck Du Tyrol (Véritable Speck Traditionnel Val Gardena)

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

DI MAGROvegetarian

19.70

Pizza Di Magro — Sauce Tomate, Mozzarella, Fromage Blanc, Tomate Cerises, Ricotta, Epinards, Mozzarella

estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydratbalanceret 68

DAMA BIANCAvegetarian

14.40

Pizza Dama Bianca — Mozzarella, Origan, Huile D'Olives

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydrat

ORTOLANAvegetarian

18.90

Pizza Ortolana — Sauce Tomate, Mozzarella, Aubergines, Courgettes, Champignons, Poivrons, Tomates Cerises, Huile A L’Ail

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 72

CONTADINA

22.70

Pizza Contadina — Sauce Tomate, Mozzarella, Lardons Fumes, Champignons, Oignons, Ʈuf, Huile A L’Ail

estimeret≈ 980 kcal78 g kulhydrat

TONNOpescatarian

21.00

Pizza Tonno — Sauce Tomate, Mozzarella, Thon, Oignon, Huile A L’Ail

estimeret≈ 860 kcal76 g kulhydrat

MILANO

19.00

Pizza Milano — Sauce Tomate, Mozzarella, Salami Doux

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

CALZONE

18.50

Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Fermee

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

CALZONE FARCITO

20.70

Mozzarella, Ricotta, Epinards, Tomate Cerises, Jambon

estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat

CARPACCIO

25.40

Pizza Carpaccio — Sauce Tomate, Mozzarella, Champignons, Carpaccio Boeuf, Rucola, Parmesan, Huile A L’Ail

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

FRANCESE

21.80

Pizza Francese — (Façon Flammekueche) Fromage Blanc, Lardons Fumee, Oignon, Gruyere

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

MESSICANA

21.80

Pizza Messicana — Sauce Tomate, Mozzarella, Salsiccia Maison, Salami Piquant, Huile Au Piment Frais, Parmesan

estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat

CRUDAIOLA

24.70

Pizza Crudaiola — Sauce Tomate, Tomate Cerises, Mozz Di Bufala Crue, Jambon Parme 18 Mois, Rucola (Pizza Tiède, Toute La Garniture Est Froide)

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

ALLO STRACCHINO

25.00

Pizza Allo Stracchino — Sauce Tomate, Stracchino, Parme, Rucola

estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat

ZINGARApescatarian

20.70

Pizza Zingara — Sauce Tomate, Mozzarella, Anchois, Capres, Poivrons

estimeret≈ 880 kcal84 g kulhydratbalanceret 66

GRECQUEvegetarian

20.40

Pizza Grecque — Sauce Tomate, Mozzarella, Tomate Cerises, Chevre, Olives

estimeret≈ 910 kcal83 g kulhydratbalanceret 65

CASARECCIA

22.70

Pizza Casareccia — Sauce Tomate, Mozzarella, Salsiccia Maison, Tomate Cerises, Ricotta

estimeret≈ 1020 kcal85 g kulhydrat

VALTELLINESE

25.00

Pizza Valtellinese — Sauce Tomate, Mozzarella, Champignons, Bresaola, Pecorino, Origan, Huile A L’Ail

estimeret≈ 960 kcal84 g kulhydrat

SCAMPISpescatarian

23.90

Pizza Scampis — Sauce Tomate, Mozzarella, Scampis, Huile A L'Ail, Persil

estimeret≈ 940 kcal86 g kulhydrat

TARTIFLETTE

22.50

Tartiflette Pizza — Base crème, fromage blanc, Oignons, Lardons, Pommes De Terre, Reblochon

estimeret≈ 1250 kcal95 g kulhydrat

BUFALA CON PARMA

23.00

Buffalo and Parma Ham Pizza — Sauce Tomate, Tomate, Mozz. Di Bufala (Crue), Jambon Parme 18 Mois (Pizza Tiède, Toute La Garniture Est Froide)

estimeret≈ 890 kcal80 g kulhydratbalanceret 65

NOS DESSERTS

Assortiment de fromages du momentvegetarian

12.00

Cheese Selection

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Café gourmand

14.00

Gourmet Coffee — 4 desserts maison, un espresso ou café et une boule de glace

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 28

Mousse au chocolatvegetarian

10.20

Chocolate Mousse

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 42

Salade de fruits frais avec glacevegetarian

9.90

Fresh Fruit Salad with Ice Cream

estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 39

Tiramisuvegetarian

11.20

Recette traditionnelle italienne

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 27

Panna cottavegetarian

9.50

Fruits des bois, chocolat, noisette ou caramel

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34

Crème brûléevegetarian

10.30

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrattung 33

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

7.80

Fresh Fruit Salad

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat

Coupe Vosgiennevegetarian

13.50

Vosgienne Sundae — Sorbet citron-framboises, framboises fruits, coulis, chantilly

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrattung 42

Coppa del Nonnovegetarian

14.90

Glace noisette, espresso chaud, amarena, chantilly

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 40

Coupe Amarettovegetarian

15.50

Amaretto Sundae — Glace noisette-vanille, amaretti concassés, sauce chocolat, amaretto, chantilly

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29

Banana splitvegetarian

14.50

Glace mixte, banane fruit, sauce chocolat maison, chantilly

estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydrattung 41

Coupe Africainevegetarian

14.50

African Sundae — Glace coco-banane, banane fruit, sauce chocolat, chantilly

estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydrattung 32

Ananas splitvegetarian

14.50

Pineapple Split — Glace mixte, ananas fruit, caramel, chantilly

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39

Coupe fruits des boisvegetarian

13.50

Wild Berry Sundae — Glace vanille, fruits des bois, coulis de fruits rouges, chantilly

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Dame blanchevegetarian

13.00

Glace vanille, chocolat maison, chantilly

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32

Coupe Odettevegetarian

13.50

Odette Sundae — Glace pistache-vanille, cacahuétes grillées, caramel, chantilly

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydrattung 30

Café glacévegetarian

12.90

Iced Coffee Sundae — Glace moka, café, coulis de café, chantilly

estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrattung 33

Coupe Stella Rosavegetarian

16.00

Stella Rosa Sundae — Glace vanille-coco, meringue, brésilienne, rhum, caramel, chantilly

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26

Chocolat liégeoisvegetarian

12.90

Chocolate Liégeois — Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30

Coupe Tutti Fruttivegetarian

14.20

Tutti Frutti Sundae — Glace mixte, salade de fruits frais, coulis, chantilly

estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydrat

Meringue glacéevegetarian

14.90

Iced Meringue — Glace mixte, meringues, caramel, chantilly

estimeret≈ 560 kcal68 g kulhydrattung 33

Coupe Amarenavegetarian

14.20

Amarena Sundae — Glace vanille, griottes italiennes, chantilly

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43

Coupe des glaces et sorbetsvegetarian

4.40

Ice Cream and Sorbets — Prix par boule

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Sorbets ou glaces arrosésvegetarian

13.00

Sorbets or Ice Cream — Colonel, etc.

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 39

NOS SUGGESTIONS

Burger Italien

26.00

Italian Burger — Pain Ciabatta, steak de poulet pané maison (arachides), tomate, mozzarella, pesto, pancetta grillée et sa sauce tartare maison.

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Salade César Entrée

7.90

Caesar Salad Starter — Salade Romaine, poulet grillé, noix de cajou torréfiées, copeaux de parmesan, croütons de pain, sauce César maison.

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salade César Plat

22.90

Caesar Salad Main — Salade Romaine, poulet grillé, noix de cajou torréfiées, copeaux de parmesan, croütons de pain, sauce César maison.

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade de Pâtes Entréevegetarian

9.50

Pasta Salad Starter — Farfalle, tomates confites, billes de mozzarella, pesto au basilic, roquette, pignons de pin torréfiés.

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Salade de Pâtes Platvegetarian

23.50

Pasta Salad Main — Farfalle, tomates confites, billes de mozzarella, pesto au basilic, roquette, pignons de pin torréfiés.

estimeret≈ 840 kcal76 g kulhydratbalanceret 69

Pâtes Suggestions faìon César

25.00

Caesar Style Pasta — Casarecce, sauce César revisitée, aiguillettes de poulet croustillantes panées, chapelure au beurre à l’ail, copeaux de parmesan et feuilles de salade romaine.

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Pizza Suggestion faìon César

22.00

Caesar Style Pizza — Mozzarella, poulet grillé, tomates cerises, salade Romaine, noix de cajou torréfiées, copeaux de parmesan, sauce César.

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

SUGGESTIONS SEUL OU À PARTAGER

Pioda Antipasti (20 min)

32.00

Pioda Antipasti — Sur ardoise, assortiment de charcuteries artisanales et spécialités italiennes chaud/froid, en apéritif à partager ou seul en plat principal

estimeret≈ 1200 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Trilogie autour de la crevettepescatarian

26.50

Shrimp Trilogy — 2 croquettes de crevettes grises maison / cocktail de crevettes / petite brochette de scampis

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

ENTRÉES & SALADES

Afettato nostrano

19.40

Local Charcuterie — Assortiment de charcuterie italienne artisanale

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Bresaola della Valtellina

18.60

Pecorino et rucola

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Prosciutto di Parme 24 mois et Bufala

19.70

Parma Ham and Buffalo Mozzarella — Jambon de parme et Mozzarella di bufala

estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Prosciutto di Parme 24 mois

19.70

Parma Ham with Fries — Grande portion servie avec frites

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrattung 41

Carpaccio de bæuf

18.80

Beef Carpaccio with Fries — Grande portion servie avec frites

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrattung 42

Saumon fumépescatarian

19.80

Smoked Salmon — Câpres et oignons

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Insalata ai profumi di marepescatarian

27.70

Seafood Scented Salad — Salade mîlée, poissons grillés sauce à l’ail, saumon fumé, cocktail crevettes

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade paysanne

19.00

Country Salad — Salade, lardons, croütons, ìeğë au plat, tomates, pommes de terre, fromage blanc

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat

Salade de chèvre chaud au Speck du Tyrol

17.50

Warm Goat Cheese Salad with Speck — Salade, chèvre chaud et Speck du Tyrol

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade de scampis grilléspescatarian

21.70

Grilled Scampi Salad — Sauce à l’ail

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salade magret de canard fumé

20.20

Smoked Duck Breast Salad — Toasts de chèvre

estimeret≈ 510 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade Niçoisepescatarian

19.00

Niçoise Salad — Salade composée faìon niçoise (anchois, pommes de terre, haricots…)

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

Salade de blanc de poulet aux ananas

18.60

Chicken and Pineapple Salad — Salade, blanc de poulet, ananas, huile à l'ail

estimeret≈ 390 kcal24 g kulhydratbalanceret 74

Salade de cailles grillées

19.70

Grilled Quail Salad — Salade, cailles grillées, huile à l'ail

estimeret≈ 410 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Salade de cruditésvegetarian

14.40

Seasonal crudités salad — Crudités de saison

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Coupe de crevettespescatarian

15.40

Shrimp cocktail — Cocktail de crevettes

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Caprese alla mozzarella di bufalavegetarian

17.20

Caprese salad — Tomates, mozzarella di bufala, basilic

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Escargots à la bourguignonne

14.10

Escargots, beurre à l’ail

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Vitello Tonnato

19.40

Fines tranches de veau, sauce au thon, câpres, Grande portion avec frites et salade

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

POTAGES

Crème de tomatevegetarian

13.40

Tomato cream soup — Crème de tomate maison

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Capellettini maison in brodo

15.30

Capelletti in brodo — Capellettini Farcis à la viande en bouillon

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tagliolini in brodovegetarian

13.40

Tagliolini maison en bouillon

estimeret≈ 200 kcal30 g kulhydrat

LA PASTA

Spaghetti Pomodorovegetarian

17.80

Sauce tomate

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Spaghetti Bolognaise

18.80

Spaghetti Bolognese — Sauce bolognaise (avec viande)

estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 76

Spaghetti Frutti Di Marepescatarian

28.30

Sauce tomate, fruits de mer, coquillages

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti Scampispescatarian

27.30

Spaghetti Scampi — Sauce crème curry, scampis

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Spaghetti Alla Napoletanapescatarian

26.30

Sauce tomate, vongoles, câpres, anchois, olives

estimeret≈ 650 kcal82 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti Capresepescatarian

24.10

Sauce tomate, anchois, thon, mozzarella, olives

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti Carbonara

22.10

Jaunes d'ìeğ, guanciale, parmesan

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat

Spaghetti Pesto De Basilicvegetarian

21.30

Spaghetti Pesto — Recette maison au pesto de basilic avec haricots verts et pommes de terre

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncinovegan

20.10

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino — Huile d'olive extra-vierge infusée à l'ail, piment et persil frais

estimeret≈ 600 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

Tagliatelle Pomodorovegetarian

17.80

Sauce tomate

estimeret≈ 640 kcal88 g kulhydrat

Tagliatelle Bolognaise

18.80

Tagliatelle Bolognese — Sauce bolognaise (avec viande)

estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 75

Tagliatelle Nero di seppia con scampipescatarian

27.40

Tagliatelle Nero di Seppia with Scampi — Sauce noire à l’encre de seiche et scampis

estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 76

Tagliatelle Al salmonepescatarian

25.00

Sauce tomate, crème, saumon frais, basilic

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Tagliatelle Paglia e Fieno

23.20

Sauce crème, lard fumé, petits pois, champignons

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

Pappardelle Al sugo di nocivegetarian

25.20

Pappardelle with Walnut Sauce — Sauce crème aux noix, muscade

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Pappardelle Funghi e salsiccia

26.30

Sauce tomate, champignons, chair à saucisse italienne

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Gnocchi Al Gorgonzolavegetarian

24.20

Sauce crème, gorgonzola

estimeret≈ 810 kcal55 g kulhydrat

Gnocchi Nonna Rosavegetarian

22.10

Sauce tomate, crème, basilic

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat

Gnocchi Alla pecorara

24.90

Sauce crème, lard fumé, champignons, ail, piment piquant

estimeret≈ 840 kcal55 g kulhydrat

Gnocchi Alla papalina

23.20

Sauce crème, jambon, jaune d’ìeğ

estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat

Gnocchi Gratinativegetarian

25.30

Sauce béchamel, gruyère, gorgonzola, taleggio, parmesan

estimeret≈ 950 kcal52 g kulhydrat

Gnocchi Cicce del nonnovegetarian

26.30

Gnocchi épinards, sauce alla fontina et béchamel

estimeret≈ 860 kcal58 g kulhydrat

Gnocchi verdi alla zucca

26.20

Gnocchi épinards, lard frais, potiron, crème, sauce tomate

estimeret≈ 790 kcal62 g kulhydrat

Gnocchi Pomodorovegetarian

19.40

Sauce tomate

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Gnocchi Bolognaise

20.40

Gnocchi Bolognese — Sauce bolognaise (avec viande)

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Ravioli Alla pastoravegetarian

26.00

Farci aux pommes de terre, sauce tomate, ricotta, basilic

estimeret≈ 740 kcal58 g kulhydrat

Ravioli Di magro salsa avoriovegetarian

27.00

Farci à la ricotta, épinards, béchamel, crème, ìeğ, amande

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Cappelletti Panna e prosciutto

26.10

Farci à la viande, sauce crème jambon

estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat

Cappelletti Pomodoro

25.10

Farci à la viande, sauce tomate

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 71

Cappelletti Bolognaise

26.10

Cappelletti Bolognese — Farci à la viande, sauce bolognaise

estimeret≈ 760 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Mezzelune Alla montanaravegetarian

26.90

Farci aux champignons et ricotta, sauce crème aux champignons

estimeret≈ 810 kcal52 g kulhydrat

Triangoli Alla pescatorapescatarian

29.20

Farci aux poissons, sauce tomate aux fruits de mer et coquillages

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 71

Triangoli Al salmonepescatarian

28.20

Farci aux poissons, sauce au saumon fumé et gratiné

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Pennette All’arrabiatavegan

21.10

Pennette all'Arrabiata — Tomate, ail, piment piquant

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydrat

Pennette Ai 4 formaggivegetarian

25.20

Sauce crème, gruyère, mozzarella, taleggio, gorgonzola

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Pennette Alla boscaiola

25.00

Sauce tomate crème, champignons, lard fumé

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Orecchiette 4 Stagioni

26.30

Sauce tomate, thon, champignons, jambon, artichauts, olives

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Orecchiette Ai broccolettipescatarian

23.10

Huile d’olive, ail, anchois, brocolis

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydratbalanceret 80

Risotto Funghivegetarian

26.30

Riso carnaroli (Pavia), avec champignons frais

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Risotto Alla pilota

27.90

Riso carnaroli (Pavia), avec mozzarella et saucisse italienne

estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydrat

Risotto Scampispescatarian

29.40

Riso carnaroli (Pavia), avec curry et scampi

estimeret≈ 680 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

Risotto Bolognaise

25.20

Risotto Bolognese — Riso carnaroli (Pavia), avec sauce bolognaise

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

Lasagne Tradizionali

24.10

Traditional Lasagna — Sauce bolognaise, béchamel, mozzarella, jambon

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Lasagne Alla pugliesevegetarian

25.80

Pugliese Lasagna — Sauce tomate, ricotta, aubergines

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 78

Lasagne Alla napoletana (blanches)

27.40

Neapolitan White Lasagna — Sauce ricotta, béchamel, mozzarella, saucisse italienne

estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat

Cannelloni Tradizionali

24.10

Traditional Cannelloni — Farci à la viande, sauce tomate, béchamel

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Cannelloni Alla ricotta e spinacivegetarian

26.20

Ricotta and Spinach Cannelloni — Farci ricotta, épinards, sauce crème, béchamel, amandes

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydratbalanceret 67

NOS VIANDES

Cailles grillées Polenta

26.80

Grilled Quail with Polenta — Grillées avec une huile à l'ail

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Wäinzoossiss (3 pièces)

24.00

Wainzoossiss — Sauce moutarde à l’ancienne maison

estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bouchées à la reine (1 pièce)

28.00

Bouchées à la Reine (1 piece) — Veau, sauce crème & champignons

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bouchées à la reine (2 pièces)

32.00

Bouchées à la Reine (2 pieces) — Veau, sauce crème & champignons

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Cordon bleu de veau maison (+-700g)

38.80

Homemade Veal Cordon Bleu — Sauce au choix

estimeret≈ 1600 kcal80 g kulhydrattung 35

Escalope de veau du Terroi Milanaise

29.80

Veal Milanese — Escalope de veau panée

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Escalope de veau du Terroir sauce crème champignons

30.40

Veal Escalope with Mushroom Cream Sauce — Escalope de veau sauce crème champignons

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ossobuco de veau

30.80

Veal Ossobuco — Jarret de veau lentement mijoté à l’italienne, sauce tomate et légumes

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tagliata de filet de bæuf du Terroir

37.30

Beef Tagliata — Filet de bæuf tranché, roquette, Parmigiano, huile d'olive et balsamique

estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Entrecôte du Terroir 350 g

33.90

Entrecôte Steak — Sauce maison au choix

estimeret≈ 850 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Filet de bæuf du Terroir 250 g

37.40

Beef Fillet — Sauce maison au choix

estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filet de cheval 250 g

38.80

Horse Fillet — Sauce maison au choix

estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Côte à l’os du Terroir 700 g

43.50

Bone-in Rib Steak — Sauce maison au choix

estimeret≈ 1300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Côtes d’agneau natures grillées

28.70

Grilled Lamb Chops

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Saucisses italiennes maison Polenta

25.40

Homemade Italian Sausages with Polenta — Salsiccia artisanale maison, inspirée de la tradition italienne

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Chicken nuggets maison (6 pièces)

19.40

Homemade Chicken Nuggets — Véritables nuggets de filet de poulet, réalisés et panés maison

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Steak haché pur bæuf maison

22.40

Homemade Beef Patty — Steak haché préparé maison à partir de filet de bæuf

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hamburger

23.40

Pain, steak haché maison, ketchup/moutarde, salade, tomate, cornichon

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Cheeseburger

24.40

Pain, steak haché maison, ketchup/moutarde, salade, tomate, cornichon, Taleggio

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

MENUS ENFANTS

Escalope de dinde panée ou nature

18.30

Kids Breaded Turkey Escalope — + frites

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Escalope de dinde crème champignons

18.80

Kids Turkey Escalope with Mushroom Cream — + frites

estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat

Filet de bæuf nature

27.70

Kids Beef Fillet — + frites

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Chicken nuggets maison enfant

16.30

Kids Chicken Nuggets — 3 pièces fait maison + frites

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Steak haché pur bæuf maison 180 g

17.80

Kids Beef Patty — + frites

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Cheeseburger enfant

19.30

Kids Cheeseburger — Pain, steak haché maison, ketchup/mayo, emmental

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

79veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som pizza Ortolana og Spaghetti Pesto De Basilic. Der findes også veganske muligheder som pizza Marinara og Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino.

64 vegetariske og 7 veganske retter ud af 180

55dia
scoreestimeret

Proteinrige salater og charcuteri

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kulhydratfattige forretter og salater. Hovedretterne består primært af pizza og pasta med højt kulhydratindhold.

35 diabetesvenlige · 180 retter

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Praktisk

Adresse: 273 Rue Metzerlach, 4441 Sanem
Tider: man12:00–14:00, 18:30–22:00
tir12:00–14:00, 18:30–22:00
ons12:00–14:00, 18:30–22:00
tor12:00–14:00, 18:30–22:00
fre12:00–14:00, 18:30–22:00
lør12:00–14:00, 18:30–22:00
søn12:00–14:00, 18:30–22:00
Lundi & Mardi: Uniquement pizzas
Kontakt: +352593902
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stella-rosa.lu/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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