tilbage til søgning

Cuvée - Sankt-Vith, Mühlenbachstrasse

Mühlenbachstrasse 3, 4780 Sankt-Vith

Lukket nu · åbner ons 18:30

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 7. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

A la carte / Einzelgerichte
Schweinebauch (vom Livar Klosterschwein)
Pork Belly — Zucchini | Blumenkohl | rote Zwiebel
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Aufgeschlagene Butter | Schweizerbrot (Bäckerei Kockartz)
Butter and Swiss Bread
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Menü
Lachs „Ikejime“pescatarian
Ikejime Salmon — Fenchel | Kohlrabi | Wassermelone
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Risottovegetarian
Beetroot Risotto — Rote Beete | Kandierte Zitrone | Pekannuss
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Tortelacci „Carbonara“
14.00
Carbonara Tortellacci — Eigelb | Guanciale | Pecorino
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pulled Pork
Briocheknödel | Kohl | Rum | Roter Kampot Pfeffer
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 72
Roastbeef
Roast Beef — Bohnen | Kartoffelpüree | fermentiere Gewürzpaste
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Auswahl der Käsereivegetarian
6.00
Cheese Selection — „le Valet“ & „kleine Milchmanufaktur“ Löwenzahngelee | Sauerteig-Brioche (Lena Foeteler - TäglichBrot.be)
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Kirschevegetarian
Cherry Dessert — Joghurt | Pistazie | Sablé Breton
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
3 Gang: 64€ (Risotto | Roastbeef | Kirsche)
64.00
3-Course Tasting Menu
estimeret≈ 1670 kcal142 g kulhydrattung 33
4 Gang: 78€ (Lachs | Risotto | Roastbeef | Kirsche)
78.00
4-Course Tasting Menu
estimeret≈ 2090 kcal157 g kulhydrattung 33
5 Gang: 89€ [ zusätzlich Pulled Pork)
89.00
5-Course Tasting Menu
estimeret≈ 2870 kcal212 g kulhydrattung 33
6 Gang: 98€ (zusätzlich Pulled Pork & Käse)
98.00
6-Course Tasting Menu
estimeret≈ 3320 kcal237 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

67dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Schweinebauch og Lachs Ikejime er gode valg.

5 diabetesvenlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Mühlenbachstrasse 3, 4780 Sankt-Vith
Tider
manlukket
tirlukket
ons18:30–00:00
tor18:30–00:00
fre12:00–16:30, 18:30–00:00
lør18:30–01:00
søn12:00–16:30
Do: mittags auf Anfrage. mittags letzte Annahme um 13.00 Uhr. abends letzte Annahme um 20 Uhr. Jahresurlaub: 04.10.2026-15.10.2026 einschließlich geschlossen
Kontakt
+3280864636
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cuvee.be/

Ejer du Cuvée - Sankt-Vith, Mühlenbachstrasse? Gør krav på dit sted.