Allo Angelo

54 Bd Charles de Gaulle 54, 95110 Sannois

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Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NOS CRÉATIVES

CAPRINAvegetarian

9.00

Caprina Pizza — mozzarella Fior di Latte, crème de ricotta, chèvre, miel et noix

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

DIAVOLA

9.00

Diavola Pizza — sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, soppressata (saucisson calabrais piquant), pecorino (fromage de brebis piquant)

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

TREVISO

9.50

Treviso Pizza — base crème fraiche, gorgonzola, mozzarella Fior di Latte, speck (jambon fumé cru italien), miel, noix et grana

estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat

QUADRATA

15.50

Quadrata Pizza — (pizza carrée) base crème fraiche, mozzarella Fior di Latte, taleggio, grana, oignons braisés, roquette, speck (jambon fumé cru italien), crème balsamique

estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat

BUFALINAvegetarian

9.50

Bufalina Pizza — sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, tomates cerises, roquette, mozzarella di bufala, grana (fromage italien de vache) et crème balsamique

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

TARTUFOvegetarian

9.50

Tartufo Pizza — base crème fraiche, mozzarella Fior di Latte, crème de truffe, roquette, grana, crème balsamique

estimeret≈ 840 kcal60 g kulhydrat

PADANA

9.50

Padana Pizza — sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, stracchino (fromage de vache de Lombardie), culatta (jambon fumé supérieur), poivre, ciboulette

estimeret≈ 860 kcal60 g kulhydrat

RICCOTTINAvegetarian

9.50

Riccottina Pizza — sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, friarielli (brocoli italien), ricotta, basilic

estimeret≈ 760 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

GENOVESEvegetarian

9.50

Genovese Pizza — pesto au basilic maison, mozzarella Fior di Latte, pleurotes, ricotta

estimeret≈ 810 kcal60 g kulhydrat

CICCIO

9.50

Ciccio Pizza — mozzarella Fior di Latte, huile d'olive, saucisse fraiche de porc et friarielli (brocoli italien)

estimeret≈ 890 kcal58 g kulhydrat

DEL PADRE

9.50

Del Padre Pizza — sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, bresaola (viande de boeuf séchée), speck (jambon fumé cru italien), noix et crème fraiche

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

VITA

9.50

Vita Pizza — sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, pleurotes, gorgonzola, bresaola (viande de boeuf séchée)

estimeret≈ 840 kcal60 g kulhydrat

PERLA NERAvegetarian

12.00

Perla Nera Pizza — base crème fraiche et crème de truffe, mozzarella Fior di Latte, roquette, grana et lamelles de truffe noire d'Italie

estimeret≈ 870 kcal60 g kulhydrat

LES SALADES

CAPRESE

9.50

Caprese Salad — salade, tomate, mozzarella di bufala, anchois, olives Leccino, basilic, huile d'olive

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

INSALATA DI POLLO

9.90

Chicken Salad — salade, poulet, tomates cerises, concombre (préparé au fromage), brunoise de tomates fraîches, olives, sauce citronnée, petits cornichons confits, sauce vinaigrette maison, olives Leccino

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

ITALIANA

9.90

Italiana Salad — salade, jambon fumé italien, fana, grains de maïs, mozzarella, olives noires, légumes grillés marinés maison (aubergines, courgettes, champignons, poivrons), tomates, huile d'olive

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

INSALATA DI TONNOpescatarian

10.90

Tuna Salad — salade, thon, poivrons, tomates, oignons frais et ciselés, câpres, olives Leccino, tomates confites, cornichons, poivrons grillés, vinaigrette basilic

estimeret≈ 360 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

LOMBARDIA

11.90

Lombardia Salad — salade, bocconcini de mozzarella panés aux saveurs d'Italie, tomates, cornichons, salade, jambon blanc supérieur, aubergines grillées, courgettes grillées, poivrons grillés, sauce vinaigrette basilic

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

MONTANARA

14.90

Montanara Salad — salade, jambon fumé italien, copeaux (sausson italien), specchi (jambon fumé italien cru), sopressalata (saucisson calabrais piquant), gorgonzola, noix, artichauts, huile d'olive, basilic et vinaigrette

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

DOLCE SALICIA

10.90

Dolce Salicia Salad — salade, jambon fumé italien, mozzarella di bufala, aubergines grillées, mozzarella marinée maison (aubergines, courgettes, champignons, poivrons), mozzarella di bufala et grains de tomates

estimeret≈ 480 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

CARPACCIO DI BRESALOLA

13.00

Bresaola Carpaccio Salad — salade, bresaola (viande de bœuf séchée), citron, huile d'olive, aubergines grillées, cornichons, poivrons grillés

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

INSALATA VERDEvegan, vegetarian

3.00

Green Salad — salade verte, sauce vinaigrette blanche

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

PIADINA

14.90

focaccia italienne ou pizza à pâte croquante (pomaki) tomate fraîche, mozzarella, specchi (jambon fumé italien cru) ou thon ou espascia (viande de bœuf séchée), copeaux de parmesan, roquette, huile d'olive, et puffs

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

MENUS CROSTINI

Menu 2 crostinis au choix plus portions maison grillées sauce au pesto gratinées à la mozzarella accompagnées d'une salade verte basilic et tomates confites

14.90

Crostini Menu

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

NAPOLETANOpescatarian

Napoletano Crostini — tomates fraîches, anchois

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

CALABRESEvegetarian

Calabrese Crostini — aubergines et courgettes grillées maison

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

SICILIANOpescatarian

Siciliano Crostini — thon, cornichons, câpres

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

MILANESE

Milanese Crostini — jambon blanc supérieur, champignons grillés

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

SARDOvegetarian

Sardo Crostini — artichauts, chèvre

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat

POMPEIANA

Pompeiana Crostini — veneziano

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

VENEZIANO

Veneziano Crostini — sausson fumé, basilic

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

LES PATES

TORTELLINI ALLA CREMA

13.00

sauce tomate napolitaine, pâtes torricelles à la viande de porc, crème, champignons, basilic, mozzarella

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

13.50

sauce tomate napolitaine, viande hachée

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

SPAGHETTI ALLA CARBONARAvegetarian

13.50

guacamole, crème, parmesan

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

PENNE PRIMAVERAvegan, vegetarian

13.50

sauce tomate napolitaine, ail, piments et basilic

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 65

CANNELLONI

13.90

lasagnes, pâtes torricelles, pâtes torricelles à la viande hachée, jambon supérieur, mozzarella, basilic

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

13.90

sauce tomate napolitaine, viande hachée, bechamel, mozzarella

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

LASAGNE AL MELANZANEvegetarian

13.50

sauce tomate napolitaine, aubergines, mozzarella, pecorino (fromage de brebis italien)

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 78

RIGATONI 4 FORMAGGIvegetarian

10.90

ricotta, gorgonzola, parmesan, mozzarella de vache & crème

estimeret≈ 710 kcal55 g kulhydrat

PENNE ALLA NORMAvegetarian

14.50

sauce tomate napolitaine, aubergines, ricotta

estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

LINGUINE ALLA SICILIANA

14.50

Marsala, specchi (jambon fumé italien cru), champignons

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

LINGUINE ALLA TRUFFAvegetarian

14.50

crème et champignons de truffe

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

RIGATONI AL PESTOvegetarian

14.50

pesto au basilic, mozzarella, tomates italiennes et grains de poivrons

estimeret≈ 740 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

RIGATONI ALLA SALERNITANI

14.90

sauce tomate italienne à la l'ancienne et sauce de poivrons rouges, mozzarella, jambon blanc supérieur, tomates cerises, carottes, sauce à l'ail, pruneaux (frutti broccoli), basilic, parmesan

estimeret≈ 760 kcal72 g kulhydratbalanceret 71

LES VIANDES

SCALOPPINA ALLA GORGONZOLA

13.90

escalope de veau au gorgonzola, artichauts

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SCALOPPINA ALLA BOLOGNESE

13.90

escalope de veau sauce bolognaise, jambon blanc supérieur, ail, lamella à la mozzarella, fettuccine

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

SCALOPPINA ALLA VITTORIA

13.90

escalope, risotto à la crème de truffe, fettuccine

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

SCALOPPINA ALLA VEGELIA

13.90

escalope de veau grillées pimentées et fettuccine ou caponata italienne d'aubergines sicilienne

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydratbalanceret 70

SCALOPPINA ALLA MARSALA

13.90

escalope de veau flambée au marsala, fettuccine, champignons

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 68

SCALOPPINA ALLA VENETIANA

13.90

notre recette maisonne d'escalope de veau panée, spaghettis sauce italienne

estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydratbalanceret 67

LES PIZZAS

MARGHERITAvegetarian

6.00

Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, basilic

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

BACON

8.50

Bacon Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, jambon blanc supérieur, champignons

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 70

FORESTIERE

8.50

Forestiere Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, chontos, lardons, champignons

estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydrat

PAESANA

8.50

Paesana Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, jambon blanc supérieur, lardons, crème fraîche

estimeret≈ 850 kcal72 g kulhydrat

CHEFvegetarian

8.50

Chef Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, oignons grillés, aubergines, cornichons, crème fraîche

estimeret≈ 760 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

CALZONE

8.50

[chaussons] sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, jambon blanc supérieur, œuf

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

CAMPIONE

8.50

Campione Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, oignons steak haché, œuf

estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat

NAPOLETANApescatarian

8.50

Napoletana Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, anchois, câpres, olives noires

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

ROYALE

8.50

Royale Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, jambon blanc supérieur, champignons, poivrons, œuf

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

MEDITERRANEEpescatarian

8.50

Mediterranee Pizza — sauce tomate, thon, poivrons, oignons grasés, olives noires, Leccino, câpres

estimeret≈ 680 kcal68 g kulhydratbalanceret 82

CAMPAGNOLA

8.50

Campagnola Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, lardons, gorgonzola, champignons, œuf

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

SUPER CALZONE

8.50

[chaussons] sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, steak haché, basilic, œuf

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

5 FORMAGGIvegetarian

8.50

5 Formaggi Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, gorgonzola, ricotta, chèvre, provolone, crème fraîche

estimeret≈ 980 kcal70 g kulhydrat

VEGETARIENNEvegetarian

8.50

Vegetarian Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, champignons, poivrons, aubergines, courgettes (le tout grillé)

estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

MONTAGNARD

8.50

Montagnard Pizza — base crème fraîche, mozzarella di Fior di Latte, roquette, parmesan de brie, oignons grillés, lardons

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

COCO

9.00

Coco Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, jambon blanc supérieur, poivrons grillés, champignons

estimeret≈ 780 kcal76 g kulhydratbalanceret 76

QUATTRO STAGIONE

9.00

Quattro Stagioni Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, jambon blanc supérieur, poivrons grillés, artichauts, champignons

estimeret≈ 760 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

PARMIGIANA

9.00

Parmigiana Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, spedi (jambon fumé cu italien), oignons grillés, basilic, crème fraîche

estimeret≈ 820 kcal74 g kulhydrat

SALMONEpescatarian

9.50

Salmon Pizza — sauce tomate, mozzarella di Fior di Latte, saumon fumé, crème fraîche, basilic

estimeret≈ 840 kcal72 g kulhydrat

FERMIERE

9.50

Fermiere Pizza — base crème fraîche, mozzarella di Fior di Latte, taleggio (fromage italien), filet de poulet, champignons

estimeret≈ 860 kcal68 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

80veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som pizza Tartufo og pasta Rigatoni 4 Formaggi. Der findes også veganske muligheder som Penne Primavera.

20 vegetariske og 2 veganske retter ud af 70

44dia
scoreestimeret

Salater og kødretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg salater eller den ene kødret for færre kulhydrater. Pizzaer og pasta har et højt kulhydratindhold.

10 diabetesvenlige · 70 retter

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Praktisk

Adresse: 54 Bd Charles de Gaulle 54, 95110 Sannois
Tider: man—
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ons11:30–14:00, 18:00–21:30
tor11:30–14:00, 18:00–21:30
fre11:30–14:00, 17:30–22:00
lør11:30–14:00, 17:30–22:00
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