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Gasthaus Eichenhof - Sassenberg, Feldmark

Feldmark 3, 48336 Sassenberg

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Süppchen
Tomatensuppe mit Basilikumvegetarian
5.90
Tomato soup with basil
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Salate
Bunter Salattellervegetarian
12.90
Mixed salad with camembert and cranberries — mit Camembert und Preiselbeeren
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bunter Salatteller
14.90
Mixed salad with chicken breast — mit Hähnchenbrustfilet
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salatteller nach Art des Hausespescatarian
23.40
House salad with fish fillet and shrimp — mit Fischfilet & Krabben
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Bunter Salattellervegetarian
14.50
Mixed salad with mushrooms — mit Champignons
estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gemischter Salatvegetarian
5.90
Mixed salad
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Westfälisches Schnitzel
Krüstchen
11.90
Schnitzel with toast, mushrooms and fried egg — paniert, Schnitzel an Toast mit frischen Champignons in Rahm & Spiegelei
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Westfälisches Schnitzel
16.90
Westphalian schnitzel with fried potatoes — paniert, mit Sassenberger Bratkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Schnitzel "Jan-Leier" nach Jägerart
17.40
Hunter's style schnitzel with fried potatoes — paniert, mit Sassenberger Bratkartoffeln
estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat
Schnitzel "Onkel Alex"
18.90
Schnitzel with paprika sauce and fried potatoes — mit Paprikasauce, paniert, mit Sassenberger Bratkartoffeln
estimeret≈ 870 kcal58 g kulhydrat
Schnitzel "Opa Josef"
18.90
Schnitzel with onions and fried potatoes — mit Zwiebeln, paniert, mit Sassenberger Bratkartoffeln
estimeret≈ 860 kcal58 g kulhydrat
"Sonntags-Schnitzel"
19.90
Sunday schnitzel with bacon, tomato and cheese — paniert, mit Speck, Tomate & Käse überbacken dazu Sassenberger Bratkartoffeln
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
Schnitzel "Eichenhof"
20.90
Veal schnitzel with fried potatoes — vom Kalb, paniert, mit Sassenberger Bratkartoffeln
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
"Seppischnitzel"
22.90
Schnitzel with shrimp and fried egg — paniert, mit Shrimps & Spiegelei, dazu Sassenberger Bratkartoffeln
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
Cordon Bleu
17.50
Cordon Bleu with fries — mit Pommes
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Schnitzel "Ananas"
16.90
Pineapple schnitzel with cheese — paniert, mit Ananas und Käse überbacken, dazu Sassenberger Bratkartoffeln
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Spezialitäten
Geschnetzeltes vom Kalb
18.90
Sliced veal with croquettes — dazu Kroketten
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Geschnetzeltes von Schweinefiletspitzen
19.90
Sliced pork fillet with pepper sauce and mushrooms — in Sherry-Pfeffersauce mit Champignons & Kroketten
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydrat
Schweinelendchen
19.90
Pork tenderloin with hot fruits and hollandaise — mit heißen Früchten, Sauce Hollandaise, dazu Kroketten
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
Medaillons
19.90
Medallions with herb cheese sauce — in einer Kräuter-Käse-Sauce mit Kroketten
estimeret≈ 760 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Münsterländer Fischspezialitäten
Forellenfilet "Feldmark"pescatarian
18.90
Trout fillet with sage butter — mit Salbeibutter, dazu Sassenberger Salzkartoffeln
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Westfälisches Forellenfilet
19.90
Westphalian trout fillet with bacon — mit gebratenen Speckwürfeln & Sassenberger Bratkartoffeln
estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebratene Forelle nach "Oma Sophies" Hausrezeptpescatarian
20.90
Fried trout — mit Sassenberger Salzkartoffeln
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Zanderfilet "Sassenberg"pescatarian
21.90
Zander fillet with herb cheese crust — in Kräuter-Käse-Kruste auf Limettenschaum mit feinen Gemüseröllchen
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lachsfilet "Nepomuk"pescatarian
20.90
Salmon fillet with dill sauce and ribbon noodles — auf Dillsauce mit Bandnudeln
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Matjesfilet "Tante Hedwig"pescatarian
16.50
Herring fillet with fried potatoes — mit Sassenberger Bratkartoffeln
estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
"Scholle Ostlinning spezial"pescatarian
22.90
Whole plaice with shrimp — Ganze Scholle mit Krabben & Sassenberger Bratkartoffeln
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Internationale Fischspezialitäten
Exotische Fischplattepescatarian
29.90
Exotic fish platter — erlesene Köstlichkeiten aus dem Ozean & die Frische tropischer Früchte
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratbalanceret 82
Pasta
Bandnudeln mit Riesengarnelenpescatarian
13.50
Ribbon noodles with king prawns and red pesto — in rotem Pesto
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Bandnudeln mit Zucchini und Cherrytomatenvegetarian
11.90
Ribbon noodles with zucchini and cherry tomatoes
estimeret≈ 540 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

45veggie
scoreestimeret

Få vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Bandnudeln med zucchini og cherrytomater. Der findes også tomatsuppe med basilikum og blandede salater.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 30

74dia
scoreestimeret

Mange salater og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af salater er stort og kulhydratfattigt. Der findes flere fiskeretter med moderate mængder kulhydrater.

12 diabetesvenlige · 30 retter

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Adresse
Feldmark 3, 48336 Sassenberg
Tider
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ons18:00–00:00
tor17:00–00:00
fre17:00–00:00
lør17:00–00:00
søn09:00–00:00, 12:00–00:00, 17:00–00:00
An Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen!. Mi - Schnitzelbuffet. So - Frühstücksbuffet
Kontakt
+49025833307 info@gasthaus-eichenhof.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-eichenhof.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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