tilbage til søgning

Bistronome Saverne

Grand Rue 58, 67700 Saverne

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les préludes
Rillettes & Terrines Maison à partager
7.50
House Rillettes and Terrines Platter — Terrine de viande * Rillettes de poulet * Rillettes de porc* Rillettes de Bœuf aux Mirabelles *Terrine de Cerf au calvados *Terrine de porc au Cognac* Pickles de légumes
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
La mer
Dos de Cabillaud
23.00
Cod Loin with Creamy Risotto — Risotto crémeux, Petits légumes
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Viande Rouge et Blanche
Escalope de volaille à la crème, frites
18.00
Chicken Escalope with Cream and Fries
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Filet de bœuf, légumes , frites
29.00
Beef Fillet with Vegetables and Fries — Sauce vin rouge OU poivre vert
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Cordon bleu de volaille, légumes, frites
19.50
Chicken Cordon Bleu with Vegetables and Fries — Munster OU Gruyère
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
La terre
Rognons de veau , moutarde à l'ancienne, riz aux petits légumes
18.00
Veal Kidneys with Mustard and Rice
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 75
Joues de porc braisées späetzle maison et mirabelle
19.80
Braised Pork Cheeks with Spätzle
estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Quenelle de foie, pommes sautées,salade verte
16.20
Liver Quenelle with Sautéed Potatoes
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tradition
Choucroute traditionnel
19.80
Traditional Choucroute — Choux / lard fumé / lard salé /collet / Saucisse à cuire / à frire / knack
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Tête de Veau
18.00
Calf's Head with Ravigote Sauce — Sauce ravigote, pommes à l'Anglaise
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Baeckeoffe 3 viandes
19.80
Baeckeoffe Three Meats — Agneau, bœuf, porc, salade verte
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Végétale
Ravioles aux 4 fromages sauce crèmevegetarian
19.00
Four Cheese Ravioli — Ricotta, mozzarella, parmesan, fromage blanc
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Ravioles saumon épinard sauce crème
19.00
Salmon and Spinach Ravioli
estimeret≈ 740 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ravioles végetariennevegetarian
19.00
Vegetarian Ravioli
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Suggestion
Salade de pot-au-feu pommes sautées
16.20
Pot-au-feu Salad with Sautéed Potatoes
estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Galette de pommes de terre maison Saumon fumée
18.90
Potato Galette with Smoked Salmon — Fromage blanc et salade verte
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Galette de pomme de terre maison Jambon fumée
17.50
Potato Galette with Smoked Ham — fromage blanc salade verte
estimeret≈ 600 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Galette de pomme de terre maison Jambon blanc
17.50
Potato Galette with White Ham — fromage blanc salade verte
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les douceurs
Tarte de Saison
5.00
Seasonal Tart
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 42
Crème brûlée maison
5.00
Crème Brûlée
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Mousse chocolat
5.00
Chocolate Mousse
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat
Vacherin glacé Vanille Framboise, cerise
5.00
Vacherin Glacé Vanilla Raspberry Cherry
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Tiramisu
5.00
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Iles Flottantes
5.00
Floating Islands
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
Meringe glacée chantilly
5.00
Meringue Glacée with Chantilly — Vanille / Café /Chocolat
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
Café OU Chocolat liégeois chantilly
5.00
Café or Chocolate Liégeois
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Profitéroles Vanille Ou Chocolat Ou Café
5.00
Profiteroles
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
Coupe Chocolat OU Vanille OU Café Chantilly
5.00
Ice Cream Sundae with Chantilly
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
Dame Blanche
5.00
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27

Er denne menu stadig korrekt?

29veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan vælge mellem Ravioles aux 4 fromages eller Ravioles végetarienne. Resten af menuen består primært af kød og fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 29

72dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Baeckeoffe og Choucroute har et lavt kulhydratindhold.

13 diabetesvenlige · 29 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Grand Rue 58, 67700 Saverne
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33686844133
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronome-saverne.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Bistronome Saverne? Gør krav på dit sted.