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Auberge Du Val De Vienne

30 Rte de Chinon, 37220 Sazilly

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Cartes & Menus
Poisson ou Viande au soin de la Cheffe, pâtes et légumes
20.00
Chef's choice fish or meat with pasta and vegetables
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 90
Formule Entrée Plat Dessert
46.00
Starter Main Dessert Set Menu — A composer soit même à partir de la Carte
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 21
Formules Entrée Plat Fromages Dessert
53.00
Starter Main Cheese Dessert Set Menu — A composer soit même a partir de la Carte
estimeret≈ 2100 kcal160 g kulhydrattung 21
Rouleau de crabe et endives confites au concombre mariné, crème légère au safran, crumble à l'encre de seiche
16.00
Crab roll with endives and saffron cream
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Soupe à l'oignon de la maison, croûtons, chips de fromage et arancini au poivre
17.00
House onion soup with cheese chips and arancini
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrat
Cappucino de carottes et gingembre, crème montée fumée, chips de légumes et noisettes
16.00
Carrot and ginger cappuccino
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pique-Nique à emporter
23.00
Picnic basket — Un panier pique nique comprenant par personne : Un muffin au chorizo Un wrap Poulet ou Saumon fumé Un pain et fromage de chèvre et une tartefine aux pommes
estimeret≈ 1600 kcal180 g kulhydrattung 33
Menu Saint valentin 26
60.00
Valentine's Day Menu — Menu entrée plat au choix fromage et dessert
estimeret≈ 1900 kcal160 g kulhydrattung 21
Menu fête des Mère
59.00
Mother's Day Menu
estimeret≈ 1900 kcal160 g kulhydrattung 21
Menu de Pâques 2026
60.00
Easter Menu — Menu unique sur réservation
estimeret≈ 1900 kcal160 g kulhydrattung 21
Menu Déjeuner
Menu Déjeuner au soin de la Cheffe (entrée plat dessert)
29.00
Chef's Lunch Menu — Disponible du lundi au vendredi
estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 23
Menu enfants
Menu enfants
20.00
Kids Menu — jusqu'à 10 ans. Plats: Poisson ou Viande au soin de la Cheffe, pâtes de Marçay et légumes de saison / Poisson ou Viande au soin de la Cheffe, pâtes et légumes. Dessert: Trempette de madeleines sauce chocolat
estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydratbalanceret 85
Plats
Filet de bar en croûte d'herbes et pécan, jus iodé et risotto au curry rouge
27.00
Sea bass fillet with herb crust and red curry risotto
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Ris de veau caramélisé, mousseline de panais et trompettes de la mort, mini légumes
38.00
Caramelized veal sweetbreads
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratbalanceret 83
Filet de bœuf Français et jus réduit, butternut rôti et carottes
29.00
French beef fillet with roasted butternut
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fromages
Assiette de trois fromages de Xavier Thuret, M.O.F Fromager, confiture maison
15.00
Cheese platter
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Soufflé glacé à l'Italicus, crème de mascarpone et gel à la bergamote, tuile craquante
14.00
Italicus frozen soufflé
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32
Moelleux aux pommes caramélisé, compote de pommes et poires, caramel au beurre salé
13.00
Caramelized apple cake
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 34
Entremet chocolat noir Valrhona 66%, gelée de mûres, croustillant praliné
13.00
Dark chocolate entremet
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 33

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Fransk mad med få valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratfattige retter er begrænset. Du finder primært gode valg blandt forretterne og én hovedret.

4 diabetesvenlige · 19 retter

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Praktisk

Adresse
30 Rte de Chinon, 37220 Sazilly
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33247952649
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvaldevienne.fr/

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