Le Massala

2 Rue du Parc, 67300 Schiltigheim

åbningstider er ikke kendt endnu

Indian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRées Végétarien

Samossa légumes (2 pcs.)vegetarian

6.20

Vegetable Samosa — Triangles farcis de pommes de terre, de petits pois, de carottes et d’épices indiennes

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Pyaaz aloo bhaji (Ve)vegan, vegetarian

5.80

Pyaaz Aloo Bhaji — Beignets de pomme de terre et oignons enrobés de farine de pois chiche et aux épices indiennes

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Crispy paneer (croustillant)vegetarian

6.60

Crispy Paneer — Gallette de fromage indien rapé, enrobé d’une couche de pomme de terre et de sésame, servie avec ses chutneys

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Massala vadavegetarian

6.00

Masala Vada — Friture de lentilles mélangées avec des oignons rouges et ses épices, servie avec ses chutneys

estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

ENTRées Viandes

Samossa viande (agneau)

6.40

Meat Samosa — Triangles farcis de pommes de terre, petits pois, de viande d’agneau et d’épices indiennes

estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydrat

Mutton kebabs (agneau)

7.00

Mutton Kebab — Shish Kebabs de viande d’agneau aux épices, ail et gingembre, servis avec ses chutneys

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Massala’s chicken 65 Spécialité du chef

6.60

Chicken 65 — Poulet frit façon Massala (épices indiennes et oignons rouges chutney tamarin)

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Croquettes de poulet aux épices

6.20

Spiced Chicken Croquettes

estimeret≈ 290 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

ENTRées Salades

Salade de crevettes Massalapescatarian

9.50

Masala Shrimp Salad — Salade verte avec des crevettes aux épices indiennes, oignons et aux herbes aromatiques

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade poulet tikka

8.20

Chicken Tikka Salad — Poulet grillé, salade verte et herbes aromatiques

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Bombay salade Spécialité du chefvegetarian

8.50

Bombay Salad — Salade gourmande de concombre, arachides, noix de coco legèrment relevée aux épices indiennes

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade karam kuramvegetarian

8.50

Karam Kuram Salad — Salade gourmande aux archides, mangue et galette de lentilles et aux herbes aromatiques

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Assortiment d’entrées

Assortiment d’entrées Massala

19.50

Masala Starter Assortment — À la suggestion du chef

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

PLATs Végétarien

Shyam savera Spécialité du chefvegetarian

13.80

Shyam Savera Kofta — Kofta aux épinards et fromage indien dans un curry onctueux à la tomate, oignons, noix de cajou et épices

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Purple treasure Nouveautévegetarian

13.80

Eggplant Paneer Rolls — Rouleaux d’aubergines au paneer dans un curry de lentilles

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Vada curry (Sg)vegetarian

12.80

Vada Curry — Curry de beignets de lentilles à la maniére du sud de l’Inde

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Chole massalavegetarian

12.00

Chole Masala — Curry relevé de pois chiche originaire du nord de l’Inde à la sauce tomate, oignons, crème

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Dal palak (Ve & Sg)vegan, vegetarian

13.20

Dal Palak — Dal aux épinards et au lait de noix de coco relevé aux épices du sud de l’Inde

estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sambar (Ve & Sg) Spécialité du chefvegan, vegetarian

13.20

Sambar — Plat à base de lentilles, légumes frais, pulpe de tamarin et mélange d’épices typique du sud de l’Inde

estimeret≈ 340 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

Aloo baingan (Ve & Sg)vegan, vegetarian

12.30

Aloo Baingan — Mijoté d’aubergines et pommes de terre avec ses épices indiennes

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

PLATs Viandes - Poulet

Poulet 18 (épicé)

16.90

Chicken 18 — Poulet aux 18 épices (spécialité de la ville Karaikudi - sud de l’Inde)

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Massala Tikka

16.50

Masala Tikka — Morceaux de poulet grillés puis cuisinés dans une sauce légérement relevée aux épices indiennes

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Old Delhi butter chicken (doux)

16.90

Old Delhi Butter Chicken — Poulet gourmand cuisiné dans une sauce à la crème, et du miel, à la tomate et aux noix de cajou

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratbalanceret 69

Chicken Handi Spécialité du chef

17.20

Chicken Handi — Morceaux de poulet cuits à l’etouffée dans une sauce relevée et parfumés aux épices

estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet Korma

16.70

Chicken Korma — Plat onctueux aux blancs de poulet, à la crème, aux noix de cajou et au yaourt

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet à la mangue (doux) Nouveauté

17.20

Mango Chicken — Blancs de poulet à la mangue, au lait de coco et ses épices indiennes

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

PLATs Viandes - Agneau

Peanut agneau amti

18.90

Peanut Lamb Amti — Curry d’arachides mijoté avec des morceaux d’agneau et ses épices

estimeret≈ 580 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Agneau 18 (Karaikudi) (épicé)Spécialité du chef

18.70

Lamb 18 — Agneau aux 18 épices (spécialité de la ville Karaikudi dans sud de l’Inde)

estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Goan agneau massala (épicé)

18.50

Goan Lamb Masala — Curry d’agneau aux influences portugaises (sauce tomates, pomme de terre nouvelle, oignons, épices et vinaigre)

estimeret≈ 490 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Baingan gosht

18.20

Agneau aux aubergines cuisiné à la maniére du Bengale en Inde

estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

PLATs Viandes - Bœuf

Nihari bœuf (Lucknow style)

17.10

Beef Nihari — Curry au bœuf mijoté avec ses épices

estimeret≈ 440 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kala bhuna Spécialité du chef

17.50

Kala Bhuna — Emincé de bœuf mariné et cuisiné avec des oignons, poivrons et du poivre noir

estimeret≈ 410 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Veau chana massala

17.70

Veal Chana Masala — Veau aux pois chiches et ses épices indiennes

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89

PLATs Poissons

Poulpepescatarian

16.90

Octopus Curry — Curry de poulpe à la maniére du sud de l’Inde

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Saumon revisité Spécialité du chefpescatarian

20.50

Revisited Salmon — Poisson grillé et puis cuit dans une sauce spéciale du chef et posée sur un lit de coconut rice

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

Crevettes mooliepescatarian

18.20

Moolie Shrimp — Crevettes cusinées dans une sauce à la base de noix de coco

estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Alleppey gambaspescatarian

27.70

Gambas cuites dans une sauce de lait de coco et ses épices posées sur un lit de coconut rice

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat

Svadisht lottepescatarian

28.50

Lotte grillée dans une sauce savoureuse au tamarin et ses épices posée sur une jardinièire de légumes

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Crevettes à la mangue (doux) Nouveautépescatarian

18.90

Mango Shrimp — Crevettes cusinées dans une sauce à la base de lait de coco et de mangue

estimeret≈ 390 kcal24 g kulhydrat

PLATs Grillades

Jaipuri poulet tandoori

15.90

Jaipuri Chicken Tandoori — Cuisse de poulet grillée et cuisinée à la façon de Jaipur (Ville en l’Inde) servie avec des patates douces et ses sauces

estimeret≈ 540 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Kasundi paneer tikka Spécialité du chefvegetarian

18.90

Kasundi Paneer Tikka — Paneer cuisiné avec les épices kasundi (mélange d’épices). Accompagné de légumes relevés au pickels et des patates douces et ses sauces

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Malwani chicken tikka

17.90

Morceaux de poulet grillés et cuisinés avec des poivrons à la façon malwani (région de l’Inde) servis avec des patates douces et ses sauces

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Gambas tandooripescatarian

27.70

Gambas grillées et cuisinées dans le four traditionnel, servies avec des patates douces, sauce spécialé grillade et ses chutneys

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Fish tikkapescatarian

18.50

Filets de poisson marinés et cuisinés dans le four traditionnel, servis avec des patates douces, sauce spécialé grillade et ses chutneys

estimeret≈ 460 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Lahsuni veau et baby potatoesSpécialité du chef

19.50

Lahsuni Veal — Noix de veau marinée à l’ail et grillée dans le four traditionnel, servie avec des pomme de terre nouvelles

estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Mutton tikka (agneau)

18.80

Mutton Tikka — Morceaux d’agneau grillés dans le four traditionnel et servis avec des patates douces et ses chutneys

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

PLATs Biryani

Légumes biryanivegetarian

17.50

Vegetable Biryani — Légumes frais cuits à l’étouffé avec du riz basmati et ses épices servis avec une sauce au yaourt (raïta) e t une sauce biryani

estimeret≈ 510 kcal78 g kulhydratbalanceret 66

Poulet biryani

18.90

Chicken Biryani — Blancs de poulet marinés et cuits à l’etouffé avec du riz basmati et ses épices servis avec une sauce au yaourt (raïta) et u ne sauce biryani

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Agneau biryani

20.90

Lamb Biryani — Morceaux d’agneau marinés et cuits à l’étouffé avec du riz basmati et ses épices servis avec une sauce au yaourt (raïta) et une sauce biryani

estimeret≈ 710 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Crevettes biryanipescatarian

21.50

Shrimp Biryani — Crevettes marinées et cuites à l’étouffé avec du riz basmati et ses épices servies avec une sauce au yaourt (raïta) et une sauce biryani

estimeret≈ 590 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Accompagnements

Veggie wedges (patate douce)vegan, vegetarian

5.50

sweet potato wedges — Wedges de patate douce frites et saupoudrées d’un mélange d’épices du chef

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 71

Rizvegan, vegetarian

3.20

basmati rice — Riz Basmati

estimeret≈ 130 kcal28 g kulhydrat

Lemon rice Spécialité du chefvegan, vegetarian

4.50

lemon rice — Riz Basmati au citron à la manière du sud de l’Inde

estimeret≈ 160 kcal30 g kulhydrat

Curd ricevegetarian

4.20

Riz basamati préparé avec du yaourt et ses épices

estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat

Tamarind ricevegan, vegetarian

4.50

Riz basmati préparé avec du tamarin et ses épices

estimeret≈ 170 kcal32 g kulhydrat

Coconut rice Spécialité du chefvegan, vegetarian

4.90

coconut rice — Riz basmati préparé avec de la noix de coco fraîche et ses épices

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

Nanvegetarian

3.60

naan — Pain indien au blé cuit dans le four indien

estimeret≈ 260 kcal42 g kulhydrat

Nan à l’ailvegetarian

4.20

garlic naan — Pain indien au blé farci à l’ail, épices et oignons

estimeret≈ 310 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Cheese nanvegetarian

4.20

cheese naan — Pain indien au blé farci au fromage

estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrat

Nan à l’ail + cheesevegetarian

4.80

garlic cheese naan — Pain indien au blé farci à l’ail, épices, oignions et le fromage

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Massala nanvegetarian

4.60

masala naan — Pain indien au blé farci aux oignons, herbes fraiches, et fromage

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat

Lachha parathavegetarian

4.80

Pain indien feuilleté

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

Alloo parathavegetarian

4.60

aloo paratha — Pain indien farci aux pommes de terres et ses épices

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat

Tandoori Chapati à la demandevegetarian

5.00

tandoori chapati — 4 ou 5 par service

estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrat

Aloo hingvegan, vegetarian

4.80

Pomme de terres sautées aux épices spéciales

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Légumes Sautésvegan, vegetarian

6.90

sauteed vegetables

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Massala’s sweet corner

Kulfi Spécialité du chefvegetarian

7.80

pistachio kulfi — Crème glacée indienne, à la base de lait, parfumée à la pistache, à la cardamome, noix de cajoux et aux amandes.

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrattung 42

Hapus kulfivegetarian

8.00

mango kulfi — Crème glacée indienne, à la base de lait, parfumée à la pistache, coulis de mangue, à la cardamome, noix de cajoux et aux amandes.

estimeret≈ 340 kcal35 g kulhydrattung 35

Kulfi rosevegetarian

7.60

rose kulfi — Crème glacée indienne, à la base de lait, parfumée à la pistache, coulis de petale de rose, à la cardamome, noix de cajoux et aux amandes.

estimeret≈ 330 kcal32 g kulhydrattung 35

Gulab jamunvegetarian

6.80

Gâteaux au lait dans un sirop de rose et une glace

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 35

Suji ananas halwavegetarian

6.50

pineapple suji halwa — Gâteau à la semoule parfumé à l’ananas

estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrat

Tiramisu à la manguevegetarian

6.50

mango tiramisu

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35

Sabudana kheer (Payasam)vegetarian

6.50

sabudana kheer — Dessert indien préparé aux perles de tapioca, lait entier, raisin secs, noix et amandes

estimeret≈ 360 kcal48 g kulhydrat

Salade de fruits de saison (selon la disponibilité)vegan, vegetarian

7.80

seasonal fruit salad

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat

Dessert du chef (à la demande)

8.20

chef's dessert

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39

Cafe gourmand

11.90

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 36

Er denne menu stadig korrekt?

81dia
scoreestimeret

Indiske karryretter og grillede specialiteter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Der er et bredt udvalg af kød og fisk i karry eller fra tandoor-ovnen.

39 diabetesvenlige · 76 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: 2 Rue du Parc, 67300 Schiltigheim
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33388196129
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemassala.fr/

Ejer du Le Massala? Gør krav på dit sted.

Le Massala

Menu

Indiske karryretter og grillede specialiteter

Anmeldelser

Praktisk