Restaurant de Herbergier
Strucht 21, 6305 AE Schin op Geul
Lukket nu · åbner fre 12:00
caf退€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Lunch/Broodjes
Uitsmijter, roerei of omelet (3 eitjes)vegetarian
8.50
Fried eggs, scrambled eggs or omelette — Kaas + 2,-, Ham + 2,-, Tomaat + 1
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Boerenomelet
11.50
Farmer's omelette — met champignons, groenten en spek
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Uitsmijter Carpaccio
15.50
Carpaccio fried eggs
estimeret≈ 610 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Croque Monsieur
9.50
met kaas gegratineerde tosti ham, kaas
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
Croque Madame
10.50
de croque monsieur met een gebakken eitje
estimeret≈ 670 kcal36 g kulhydrat
Tosti ham/kaas
6.95
Ham and cheese toastie — op casinobrood
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Tosti ham/kaas met tomaat of ananas
7.95
Ham and cheese toastie with tomato or pineapple
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat
Carpaccio
13.95
met truffelmayo, parmezaan, tomaat en pijnboompitten
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gezond
11.50
Healthy sandwich — met ham, kaas, gekookt ei, mayo, sla, tomaat, komkommer en radijs
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gravad Lax
15.95
met Noors gemarineerde zalm, dille, creme fraiche, honing en mosterd
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gebakken kip
13.50
Fried chicken sandwich — met tomaat, ui, champignons en chilisaus, gegratineerd met kaas
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydrat
Club "de Herbergier"
14.50
Club Sandwich — met kip, bacon, gebakken ei, avocado, tomaat, mayonaise en nacho chips
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Burrata
13.50
met romige burrata, tomaat, prosciutto, pesto en pijnboompit
estimeret≈ 510 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Twee bourgondische kroketten
11.50
Bourgondian croquettes — met brood en salade (ook vegetarisch te bestellen)
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Plankje vlees
14.50
Meat platter — tomatensoepje, kroketje en broodje carpaccio
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
Plankje vis
14.50
Fish platter — tomatensoepje, garnalenkroketjes en broodje zalm
estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Plankje vegavegetarian
14.50
Veggie platter — tomatensoepje, vegakroketje en broodje geitenkaas
estimeret≈ 610 kcal56 g kulhydrat
Soepen
Klassiek Franse uiensoep
7.95
French onion soup — gegratineerd met kaas
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Verse Tomatensoepvegetarian
7.25
Tomato soup
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Soep van de dag
7.95
Soup of the day
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Lunchsalades
Lunchsalade Gravad Lax
16.50
Gravad Lax salad — met Noors gemarineerde zalm, dille, honing, croutons, gepocheerd ei en mosterd vinaigrette
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lunchsalade Burrata
13.50
Burrata salad — met romige burrata, pesto, tomaat, prosciutto, pijnboompit, croutons en groene asperge
estimeret≈ 620 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lunchsalade Geitenkaasvegetarian
13.50
Goat cheese salad — met warme geitenkaas, walnoot, vijgen, appel, frambozen en honing vinaigrette
estimeret≈ 540 kcal32 g kulhydrat
Voorgerechten / Borrel
Bruschettasvegetarian
7.50
met knoflook, tomaat en olijf-olie
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Warm broodvegetarian
6.75
Warm bread with herb butter — met huisgemaakte kruidenboter
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Crispy Tuna
14.50
met verse tonijntartaar. avocado en furikake
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Runder Carpaccio
12.95
Beef Carpaccio — met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitjes, tomaat en truffelmayonaise
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Garnalenkroketjes
11.50
Shrimp croquettes — met toast, spicy cocktailsaus en zoet/zuur
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Pompoen Carpacciovegetarian
10.50
Pumpkin Carpaccio — met cassave, hummus en pistache
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 70
Asian Steaktartaar
15.50
Asian Steak Tartare — met 100gr rauwe rundertartaar, eidooier en kewpie
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Borrelplank de Herbergier
23.50
Herbergier snack platter — Knoflookbrood - Bitterballen - Aioli - Carpaccio - Mini loempia - Kaastengels - Hotwings - Tomaten bruschetta - Prosciutto - Fuet & kroketjes
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 28
Nacho'svegetarian
7.50
Nachos — uit de oven met kaas en crème fraiche
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
Warm broodje met huisgemaakte kruidenboter, aioli en tomaten dipvegetarian
8.95
Warm bread with herb butter and aioli
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat
Bitterballen
7.00
met mosterd
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Mini loempia's
6.00
Mini spring rolls — met chilisaus
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
Mini frikandellen
6.00
met mayonaise
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydrat
Kip nuggets
6.50
Chicken nuggets — met curry
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydrat
Gemengde warme snacks
12.50
Mixed warm snacks
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Hotwings
8.00
Hot wings
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Hoofdgerechten
Runder biefstuk
26.50
Beef steak — met roerbakgroenten, frites en saus naar keuze
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Rib eye
32.50
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Varkenshaas
22.50
Pork tenderloin
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Lemon Thyme Chicken
22.50
met thijm, knoflook, citroen, roerbak kriel, asperge en spinazie
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bacon Cheese Burger
19.95
met bacon, kaas, salade en frites
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Schnitzel
18.95
met frisse salade, frites en saus naar keuze
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
Asian Steak Tartaar (rauw, 180gr)
24.50
Asian Steak Tartare — met frites, salade en kewpie
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
Dagvis van het seizoenpescatarian
Fish of the Day — met eigen garnituur
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Vis Triopescatarian
24.50
Fish Trio — met 3 soorten vis, gamba, bisque, roerbakgroenten en frites
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Tarte tatin van geitenkaasvegetarian
19.50
Goat Cheese Tarte Tatin — met rode biet, appel, noten en bladerdeeg
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat
Risottovegetarian
18.50
Risotto with Poached Egg — met gepocheerd ei, groene asperge en Parmezaan
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Wrap Veganvegan
18.50
Vegan Wrap — met falafel, hummus, tortilla en salade
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
Desserts
Merenguevegetarian
9.50
Meringue with Lime Mousse — met limoen mousse, aardbei en witte chocola
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31
Dame Blanchevegetarian
8.95
vanille ijs, warme echte chocolade & slagroom
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Passievrucht crème bruleevegetarian
8.95
Passion Fruit Crème Brûlée — met mango sorbet
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35
Huisgemaakte witte chocolade cheesecakevegetarian
9.50
White Chocolate Cheesecake — met vanille ijs en slagroom
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrattung 22
Huisgemaakte appeltaartvegetarian
7.85
Apple Pie
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Kinderkaart
Tomatensoepjevegetarian
4.50
Tomato Soup
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Broodje met kruidenbotervegetarian
3.95
Bread with Herb Butter
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
Varkenshaasje
11.95
Pork Tenderloin — met champignon roomsaus, groenten & frietjes
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Krokant visjepescatarian
10.50
Crispy Fish — met frites, appelmoes en mayonaise
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat
Frietjes met frikandel, kroket of kipnuggets
8.00
Fries with Frikandel or Nuggets — met appelmoes
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Kinderijsje met verrassingvegetarian
4.50
Kids Ice Cream
estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat
Koffietafel
Standaard koffietafel
15.50
Standard Coffee Table — Pistoletje ham, sla en komkommer; Zacht bolletje kaas en tomaat en mosterdmayonaise; Koffie / thee; Stukje Limburgse vlaai (Keuze uit abrikozen, kersen, puddingkruimel of rijstevlaai)
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrat
Koffietafel extra
18.50
Extra Coffee Table — Pistoletje carpaccio, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise; Sandwich tonijnsalade, zoetzure groenten en cocktailsaus; Zacht bolletje Parmaham, rucola, gedroogde tomaat; Koffie / thee; Stukje Limburgse vlaai (Keuze uit abrikozen, kersen, puddingkruimel of rijstevlaai)
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Koffietafel compleet
22.50
Complete Coffee Table — Pistoletje carpaccio, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise; Wrap gerookte zalm, cream cheese & kappertjes; Zacht bolletje Parmaham, rucola, gedroogde tomaat; Koffie / thee; Stukje Limburgse vlaai (Keuze uit abrikozen, kersen, puddingkruimel of rijstevlaai)
estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat
Supplementen
Tomatensoepje OF Mosterdsoepjevegetarian
2.50
Tomato or Mustard Soup
estimeret≈ 130 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Kroket
2.00
Croquette
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Koude schotel
1.00
Cold Platter
estimeret≈ 100 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Er denne menu stadig korrekt?
75veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Café med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen tilbyder risotto med asparges og en tærte tatin med gedeost. Der findes også en vegansk wrap med falafel og hummus.
23 vegetariske og 1 veganske retter ud af 73
68dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige valg og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange gode muligheder med protein. Vælg retter som Boerenomelet eller Runder Carpaccio for at holde kulhydraterne nede.
24 diabetesvenlige · 73 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Strucht 21, 6305 AE Schin op Geul
- Tider
- manlukkettir12:00–21:00ons12:00–21:00tor12:00–21:00fre12:00–21:00lør12:00–21:00søn12:00–21:0024 december: Regulier geopend voor lunch & diner. 25 december: GESLOTEN. 26 december: Regulier geopend voor lunch & diner. 31 december: Geopend voor lunch & diner, keuken sluit om 20:00 uur en restaurant sluit om 21:00 uur. 1 januari: Geopend voor diner vanaf 16:00 uur
- Kontakt
- +310434591292 info@restaurantdeherbergier.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdeherbergier.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %