Mayer's Restaurant & Cafe

Blankenheimer Straße 1, 53937 Schleiden

Lukket nu · åbner 17:00

café€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen

Rinderkraftsuppe

7.90

Beef bouillon with marrow dumplings — Hausgemachte Rinderkraftsuppe mit Markklößchen, Eierstich, Gemüse und Suppennudeln

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Monschauer Senfrahmsuppe (vegetarisch)vegetarian

7.90

Monschau mustard cream soup — Senfsuppe nach Monschauer Rezept (Eifeler Spezialität)

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Französische Zwiebelsuppe

7.90

French onion soup — Französische Zwiebelsuppe mit Brot und Käse überbacken

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Kleine Gerichte

Spaghetti “Bolognese”

14.90

Spaghetti Bolognese — Spaghetti in einer Tomaten-Hackfleischsauce, Parmesan und Salat vom Buffet

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

Strammer Max

10.90

Zwei Spiegeleier auf gekochtem Schinken, frischem Graubrot und einer Salatgarnitur

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Strammer Max mit Käse (vegetarisch)vegetarian

10.90

Strammer Max with cheese — Zwei Spiegeleier auf Käse, frischem Graubrot und einer Salatgarnitur

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Toast Hawaii

12.90

Toastbrot mit gekochtem Schinken, Ananas, Pfirsich und Käse überbacken, dazu eine Salatgarnitur

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Schnitzelgerichte

Schweineschnitzel “Wiener Art”

19.90

Wiener Schnitzel — Saftig paniertes Schweinefleisch mit Zitrone, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Schweineschnitzel “Jäger Art”

20.90

Jäger Schnitzel — Saftig paniertes Schweinefleisch, Jägersauce mit frischen Champignons, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

estimeret≈ 980 kcal68 g kulhydrat

Schweineschnitzel “Champignon-Rahm”

21.90

Mushroom cream schnitzel — Saftig paniertes Schweinefleisch mit frischen Champignons in einer Rahmsauce, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

estimeret≈ 1020 kcal68 g kulhydrat

Schweineschnitzel “Santo Domingo”

23.90

Santo Domingo Schnitzel — Saftig paniertes Schweinefleisch mit Ananas, Pfirsich und Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat vom Buffet

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrattung 41

Schweineschnitzel “Pfeffer-Rahm”

20.90

Pepper cream schnitzel — Saftig paniertes Schweinefleisch mit einer Pfeffer-Rahmsauce, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

estimeret≈ 980 kcal68 g kulhydrat

Schweineschnitzel “Bauern Art”

23.90

Farmer style schnitzel — Saftig paniertes Schweinefleisch mit gebratenen Zwiebeln, zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Gemüseschnitzel (vegetarisch)vegetarian

18.90

Vegetable schnitzel — Gemüseschnitzel Wiener Art, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Unsere Spezialitäten

Holzfäller Teller

22.90

Lumberjack plate — Saftig gebratenes Schweinerückensteak mit Tomaten, Zwiebeln, Speck und Käse überbacken, dazu hausgemachte Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Eifeler Grillteller

23.90

Eifel grill platter — Zart gebratenes Schweinefilet, Rumpsteak und Putenbruststeak in der Pfanne, mit Sauce Bernaise, einer Grilltomate, dazu hausgemachte Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Schweinefilet in Champignon-Rahm

22.90

Pork fillet in mushroom cream — Zart gebratenes Schweinefilet in einer Champignon-Rahmsauce, einer Grilltomate, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Rheinischer Sauerbraten

23.90

Rhenish Sauerbraten — Saftiger Sauerbraten in einer Aachener Printen-Rosinensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 74

Monschauer Lachsfiletpescatarian

25.90

Monschau salmon fillet — Goldbraun gebratener Lachs auf einem Nest aus Blattspinat, Monschauer Senfrahmsoße und Salzkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Hähnchenbrust Toskana

21.90

Tuscany chicken breast — Zart gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Käse überbacken, Tomaten-Sahnesauce, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Schweinefilet Florida

23.90

Florida pork fillet — Schweinefiletmedaillons in einer Sauce Hollandaise mit gebratenen Früchten, Kroketten und Salat vom Buffet

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Burger

Hamburger 200 g

18.90

Hamburger — Saftig gebratenes Fleisch in einem Steinofenbrötchen mit knackigem Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, dazu Pommes frites

estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat

Cheeseburger 200 g

19.90

Cheeseburger — Saftig gebratenes Fleisch in einem Steinofenbrötchen mit knackigem Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, Käse und Pommes frites

estimeret≈ 1010 kcal75 g kulhydrat

Bacon Burger 200 g

20.90

Bacon Burger — Saftig gebratenes Fleisch in einem Steinofenbrötchen mit knackigem Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse, gebratenem Speck und Pommes frites

estimeret≈ 1120 kcal75 g kulhydrat

Homestyle Chicken Chili Cheese Burger

20.90

Chicken Chili Cheese Burger — Herzhaftes Homestyle Burger Bun mit Hähnchenbrustfilet in einer knusprigen Panade, Chili-Cheese Sauce, rote Zwiebeln, Tomate, Gurke, Salat und Pommes frites

estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat

Green Hero Planted Crunchy Chicken Burger (vegan)vegan

17.90

Green Hero Planted Crunchy Chicken Burger — 100% Weizenprotein-Patty auf einem veganen Burgerbun, gebratene Ananas, Salat, Gurken, rote Zwiebeln und Mangosauce, dazu Pommes frites

estimeret≈ 880 kcal88 g kulhydrat

Salate

Salat “Fromage de chèvre” (vegetarisch)vegetarian

17.90

Goat cheese salad — Bunt gemischter Salatteller mit einer Honig-Senf-Vinaigrette und mit Honig überbackenem Ziegenkäse

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratbalanceret 66

Salat Chicken

17.90

Chicken salad — Bunt gemischter Salatteller mit Joghurt-Dressing und gebratenen Hähnchenbruststreifen

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bowls

Lachs Bowlpescatarian

23.90

Salmon Bowl — Gebratener Lachs in einer schwarz-goldenen Kruste, Reis, Gurke, Rucola, Radieschen, Edamame, Möhre, Kichererbsen, einem Sour Cream-Limetten-Topping und Sojasauce

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 84

Chicken Bowl

20.90

Knusprig paniertes Hähnchenbrustfilet tranchiert auf Couscous, Kichererbsen, Tomate, Radieschen, Edamame, Brokkoli, Möhre und einem Mango-Topping

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 76

Fruity Vegan Bowl (vegan)vegan

16.90

Fruity Vegan Bowl — Reis, Couscous, Rucola, Tomate, Edamame, Brokkoli, Gurke, Mangowürfel, Radieschen, Möhre und einem Mango-Topping

estimeret≈ 580 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

Pasta

Fagottini Pomodoro e Basilico (vegan)vegan

17.90

Fagottini Pomodoro e Basilico — Nudelteigblüte mit einer feinen Tomaten-Basilikumfüllung, hausgemachtes Pesto Genovese, Cherrytomaten und geröstetem Rucola

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 75

Tortellini Verdi Verdura (vegan)vegan

15.90

Tortellini Verdi Verdura — Grüne Tortellini mit einer herzhaften Gemüsefüllung, hausgemachter Tomaten-Kräuter-Sauce, Kirschtomaten und Basilikum

estimeret≈ 540 kcal62 g kulhydratbalanceret 86

Kindergerichte

Spaghetti “Napoli” (vegetarisch)vegetarian

9.90

Spaghetti Napoli — Spaghetti in einer Tomatensauce und Salat vom Buffet

estimeret≈ 520 kcal78 g kulhydrat

Currywurst mit Fritten

10.90

Currywurst with fries — Currywurst mit Pommes frites

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Kinder Burger

11.90

Kids Burger — Kleines Saftig gebratenes Fleisch in einem Homestyle Burger Bun, mit knackigem Salat, Tomate, Gurke und Pommes frites

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

Chicken Nuggets

10.90

Saftig gebratene Chicken Nuggets und Pommes frites

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Argentinische Rumpsteaks

Roastbeef “Pfeffer Art” 200 g

29.90

Roastbeef Pepper Style — Saftig zubereitetes Rumpsteak mit Pfeffersauce aus grünem Amazonas Pfeffer

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Roastbeef “Natur” 200 g

27.90

Roastbeef Nature — Saftig zubereitetes Rumpsteak mit Kräuterbutter

estimeret≈ 520 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Roastbeef “Champis” 200 g

29.90

Roastbeef with mushrooms — Saftig zubereitetes Rumpsteak mit gebratenen Champignons

estimeret≈ 560 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Louisiana Steak 200 g

29.90

Louisiana Steak — Saftig zubereitetes Rumpsteak im Speckmantel

estimeret≈ 550 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Dessert

“Dame Blanche”

6.00

Dame Blanche — Vanilleeis mit lauwarmer Schokoladensauce und Sahne

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30

Gemischtes Eis

5.50

Mixed Ice Cream — Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis mit Sahne

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 32

Heiße Kirschen

6.00

Hot Cherries with ice cream — mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34

Apfelstrudel

8.00

Apple Strudel — mit Vanillesauce und Vanilleeis

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 31

Lauwarmes Schokoküchlein

7.50

Chocolate Lava Cake — mit flüssigem Schokoladenkern, Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrattung 25

Crème Brûlée

6.00

pochierte Vanillecreme mit braunem Rohrzucker gratiniert

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42

Tartufo Classico

6.00

Tartufo-Eiskugel mit Amaretto-Kirschen

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34

Kaiserschmarrn

8.00

Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Vanillesauce

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrattung 23

Brot & Dips

Partybrötchen

Party rolls — ein Mix aus Kaiser-, Mohn-, Saaten- und Körnerbrötchen

estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrat

Baguettsvegan

baguette

estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat

Ciabattavegan

estimeret≈ 160 kcal32 g kulhydrat

Röggelchenvegan

rye bread rolls

estimeret≈ 140 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Laugengebäck Mini Mixvegan

pretzel mix — Laugenstange, Laugenknoten und Laugenbrezel

estimeret≈ 320 kcal55 g kulhydrat

Butter Senfvegetarian

mustard butter

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Kräuterbutter Mayonnaisevegetarian

herb butter mayonnaise

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Tsatsiki Sahne-Meerrettichvegetarian

tzatziki horseradish cream

estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Aioli Gravid Saucevegetarian

aioli — Knoblauchmayonnaise (Honig-Senf Dip für geräucherten Lachs)

estimeret≈ 100 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Salsavegan

estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Remouladensaucevegetarian

remoulade sauce

estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Kräuter Crème fraîchevegetarian

herb creme fraiche

estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Curry Dipvegetarian

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Suppengemüse, Markbällchen und Suppennudeln

beef broth with egg pancake

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Monschauer Senfrahmsuppevegetarian

mustard cream soup

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Fruchtige Tomatencremesuppevegetarian

tomato cream soup

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hühnersuppe mit Ei, Suppengemüse und Reis

chicken soup

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ungarische Gulaschsuppe

hungarian goulash soup

estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Lauchcremesuppevegetarian

leek cream soup

estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Blumenkohlsuppe "Dubarry"vegetarian

cauliflower soup dubarry

estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Brokkoli-Cremesuppevegetarian

broccoli cream soup

estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Canapés

Lachs mit Gravitsaucepescatarian

salmon canape

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydrat

Gouda mit Cornichons & Zwiebelchenvegetarian

gouda canape

estimeret≈ 130 kcal7 g kulhydrat

Camembert mit Preiselbeerenvegetarian

camembert canape

estimeret≈ 150 kcal9 g kulhydrat

Gekochter Schinken mit Spargelecken

ham canape

estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydrat

Roher Schinken und Weintrauben

prosciutto canape

estimeret≈ 130 kcal8 g kulhydrat

Roastbeef mit Remouladensauce

roast beef canape

estimeret≈ 140 kcal7 g kulhydrat

Kassler mit einer Pfirsichecke

kassler canape

estimeret≈ 140 kcal9 g kulhydrat

Blutwurst

blood sausage canape

estimeret≈ 130 kcal7 g kulhydrat

Tomate-Mozzarella und Basilikumvegetarian

tomato mozzarella canape

estimeret≈ 120 kcal7 g kulhydrat

Kalte Platten

Partyfrikadellen

party meatballs

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Sherrytomaten, Babymozzarella, Strauchtomaten, Mozzarellascheiben und Basilikumblättervegetarian

mozzarella and tomato platter

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Roastbeef vom Lavasteingrill

grilled roast beef — mediumgegrillt und fein aufgeschnitten

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Geräucherter Lachspescatarian

smoked salmon

estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Geräucherte Forellenfiletspescatarian

smoked trout fillets

estimeret≈ 240 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Käsevariation mit internationalen Spezialitäten aus aller Weltvegetarian

cheese platter

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Goudawürfel mit Weintraubenvegetarian

gouda cubes with grapes

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Salate

Klassischer Nudelsalat mit Fleischwurst, Cornichons und Eiern

classic pasta salad

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Mexikanischer Nudelsalat mit Paprika, Zwiebeln, Mais und Essiggurkenvegetarian

mexican pasta salad

estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrat

Kartoffelsalat nach Mutter's Rezept aus festkochenden Kartoffeln, Landeimayonnaise, frischen Gurken und Zwiebelnvegetarian

potato salad with mayonnaise

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

Kartoffelsalat mit Essig und Öl, Speck, Lauchzwiebeln und Radieschen

potato salad with oil and vinegar

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat

Waldorfsalat mit Äpfeln, Sellerie, Ananas, Landeimayonnaise und Haselnüssenvegetarian

waldorf salad

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

Heringsalat "Hausfrauenart" mit Gurke, Zwiebel und Äpfelnpescatarian

herring salad

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Weiß- oder Rotkrautsalatvegan

cabbage salad

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gurkensalatvegan

cucumber salad

estimeret≈ 100 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomatensalatvegan

tomato salad

estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Wachsbrechbohnensalatvegan

green bean salad

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Paprika-Maissalat mit Zwiebelchenvegan

pepper corn salad

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Blattsalate der Saisonvegan

seasonal leaf salad

estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rote Betesalatvegan

beetroot salad

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Krabbensalat mit Tomate und Kräuternpescatarian

shrimp salad — wahlweise mit Joghurt Dressing, Essig-Öl Dressing, Thousand-Island Dressing oder Honig-Senf Dresing

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Warme Speisen

Medallions vom Schweinefilet in einer pikanten Pfeffersauce

Pork fillet medallions with pepper sauce

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rheinischer Sauerbraten in einer herzhaften Rosinen-Printensauce

Rhenish Sauerbraten

estimeret≈ 720 kcal28 g kulhydrat

Hähnchenbrustfilet ''Toskana'' mit Tomaten und Käse überbacken in einer fruchtigen Tomatensauce

Tuscan chicken breast with tomatoes and cheese

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Wildragout aus heimischer Jagd und pochierten Birnen, gefüllt mit Preiselbeergelee

Game ragout with poached pears

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratbalanceret 69

Rustikaler Spießbraten mit gebratenen Zwiebeln und Bratensauce

Rustic Spießbraten

estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tafelspitz aus dem Wurzelsud vom Rind in einer Meerrettich-Sahnesauce

Boiled beef (Tafelspitz) with horseradish cream sauce

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hähnchenbrustfilet '' Hawaii '' mit gebratenen Früchten und Curryrahmsauce

Hawaiian chicken breast with curry cream sauce

estimeret≈ 610 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schweinefilet Medallions im Speckmantel und einer luftigen Champignon Rahmsauce

Pork fillet medallions wrapped in bacon with mushroom cream sauce

estimeret≈ 710 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kleine Cordon Bleu vom Schwein mit gekochtem Schinken und Gouda-Käse gefüllt und paniert

Pork Cordon Bleu

estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Rustikaler Schweins-Krustenbraten in einer würzigen Bratensauce

Roasted pork crackling

estimeret≈ 690 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Burgunderbraten vom Rind mit ganzen gebratenen Champignons

Beef Burgundy with mushrooms

estimeret≈ 640 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Züricher Rahmgeschnetzeltes vom Kalb mit frischen Champignons

Zürcher Geschnetzeltes (Veal cream strips)

estimeret≈ 590 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Panierte Schweineschnitzel "Wiener Art"

Wiener Schnitzel

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kassler mild und saftig in Scheiben geschnitten und einer würzigen Bratensauce

Kassler (Cured pork loin)

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rinderroulade gefüllt mit Zwiebeln, Speck, Gurke und Senf auf einer braunen Bratensauce

Beef roulade

estimeret≈ 660 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lachsstücke saftig gebraten in einer feinen Zitronen-Buttersaucepescatarian

Fried salmon with lemon butter sauce

estimeret≈ 540 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gebratenes Zanderfilet in einer würzigen Weißwein-Sahnesaucepescatarian

Fried Zander fillet with white wine cream sauce

estimeret≈ 510 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lachs im Ganzen in einer Moschauer Senfrahmsaucepescatarian

Whole salmon with mustard cream sauce

estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Sättigungsbeilagen

Rosmarinkartoffelnvegan, vegetarian

Rosemary potatoes

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Petersilienkartoffelnvegan, vegetarian

Parsley potatoes

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

Salzkartoffelnvegan, vegetarian

Boiled potatoes

estimeret≈ 120 kcal27 g kulhydrat

Krokettenvegetarian

Croquettes

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Herzoginkartoffelnvegetarian

Duchesse potatoes

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Kartoffelpüreevegetarian

Mashed potatoes

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat

Bratkartoffelnvegan, vegetarian

Fried potatoes

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Rösti Eckenvegan, vegetarian

Rösti

estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffelgratinvegetarian

Potato gratin

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffelklößevegetarian

Potato dumplings

estimeret≈ 160 kcal36 g kulhydrat

Semmelknödelvegetarian

Bread dumplings

estimeret≈ 220 kcal38 g kulhydrat

Spätzlevegetarian

estimeret≈ 260 kcal35 g kulhydrat

Reisvegan, vegetarian

Rice

estimeret≈ 180 kcal40 g kulhydrat

Spaghettivegan, vegetarian

estimeret≈ 220 kcal42 g kulhydrat

Bandnudeln weißvegetarian

White tagliatelle

estimeret≈ 220 kcal42 g kulhydrat

Bandnudeln grünvegetarian

Green tagliatelle

estimeret≈ 220 kcal41 g kulhydrat

Penne Rigatevegan, vegetarian

estimeret≈ 220 kcal42 g kulhydrat

Gemüsebeilagen & Pilze

Brokkolivegan, vegetarian

Broccoli

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Blumenkohlvegan, vegetarian

Cauliflower

estimeret≈ 50 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Prinzessbohnen im Speckmantel

Green beans with bacon

estimeret≈ 140 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Prinzessbohnen mit Speck und Zwiebeln

Green beans with bacon and onions

estimeret≈ 130 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Erbsenvegan, vegetarian

Peas

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fingermöhrenvegan, vegetarian

Baby carrots

estimeret≈ 65 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Spargel (Saison)vegan, vegetarian

Asparagus

estimeret≈ 50 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Blattspinatvegan, vegetarian

Spinach

estimeret≈ 70 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Lauchgemüsevegan, vegetarian

Leek vegetables

estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Rosenkohlvegan, vegetarian

Brussels sprouts

estimeret≈ 80 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Apfelrotkohlvegan, vegetarian

Red cabbage with apple

estimeret≈ 110 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Paprikagemüsevegan, vegetarian

Bell pepper vegetables

estimeret≈ 75 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sauerkrautvegan, vegetarian

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Grilltomatevegetarian

Grilled tomato with cheese — mit Zwiebelwürfeln, Petersilie und Käse überbacken

estimeret≈ 160 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Champignonsvegan, vegetarian

Mushrooms

estimeret≈ 80 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfifferlinge (Saison)

chanterelles

estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Dessert

Mousse au chocolate

chocolate mousse

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41

Mousse au chocolate (mit weißer Schokolade)

white chocolate mousse

estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 29

Crème brûlée

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42

Bayrisch Creme

Bavarian cream

estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydrattung 42

Apfelstrudel mit Vanillesauce (warm)

apple strudel with vanilla sauce

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40

Obstsalatvegan, vegetarian

fruit salad

estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat

Frische Erdbeeren (Saison)vegan, vegetarian

fresh strawberries

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Grießflammerie

semolina pudding

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

Vanille Pudding

vanilla pudding

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Schokoladen Pudding

chocolate pudding

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 38

Herrencreme

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38

Ananas- Sahne Creme

pineapple cream

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 34

Rote Grütze mit Vanillesauce

red berry compote with vanilla sauce

estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrattung 35

Früchtequark mit Mandarinen

fruit quark with mandarins

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratbalanceret 66

Suppen

Rinderkraftsuppe

beef broth with marrow dumplings — Hausgemachte Rinderkraftsuppe mit Markklößchen, Eierstich, Gemüse und Suppennudeln

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Monschauer Senfrahmsuppe (vegetarisch)vegetarian

Monschau mustard cream soup — Senfsuppe nach Monschauer Rezept (Eifeler Spezialität)

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Französische Zwiebelsuppe

French onion soup — Französische Zwiebelsuppe mit Brot und Käse überbacken

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Kleine Gerichte

Spaghetti „Bolognese“

spaghetti bolognese — Spaghetti in einer Tomaten-Hackfl eischsauce, Parmesan und Salat vom Buff et

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Strammer Max

Zwei Spiegeleier auf gekochtem Schinken, frischem Graubrot und einer Salatgarnitur

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Strammer Max mit Käse (vegetarisch)vegetarian

Strammer Max with cheese — Zwei Spiegeleier auf Käse, frischem Graubrot und einer Salatgarnitur

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Toast Hawaii

Toastbrot mit gekochtem Schinken, Ananas, Pfi rsich und Käse überbacken, dazu eine Salatgarnitur

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Schnitzelgerichte

Schweineschnitzel „Jäger Art“

Jäger Schnitzel — Saftig paniertes Schweinefl eisch, Jägersauce mit frischen Champignons, dazu Pommes frites und Salat vom Buff et

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Schweineschnitzel „Champignon-Rahm“

Mushroom Cream Schnitzel — Saftig paniertes Schweinefl eisch mit frischen Champignons in einer Rahmsauce, dazu Pommes frites und Salat vom Buff et

estimeret≈ 1000 kcal60 g kulhydrat

Schweineschnitzel „Santo Domingo“

Santo Domingo Schnitzel — Saftig paniertes Schweinefl eisch mit Ananas, Pfi rsich und Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat vom Buff et

estimeret≈ 1150 kcal70 g kulhydrattung 41

Schweineschnitzel „Pfeff er-Rahm“

Pepper Cream Schnitzel — Saftig paniertes Schweinefl eisch mit einer Pfeff er-Rahmsauce, dazu Pommes frites und Salat vom Buff et

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Schweineschnitzel „Bauern Art“

Farmer's Schnitzel — Saftig paniertes Schweinefl eisch mit gebratenen Zwiebeln, zwei Spiegeleiern, Bratkartoff eln und Salat vom Buff et

estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydrat

Gemüseschnitzel (vegetarisch)vegetarian

Vegetable Schnitzel — Gemüseschnitzel Wiener Art, dazu Pommes frites und Salat vom Buff et

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Pfännchen

Holzfäller Pfanne

Lumberjack Pan — Saftig gebratenes Schweinerückensteak mit Tomaten, Zwiebeln, Speck und Käse überbacken, dazu hausgemachte Bratkartoff eln und Salat vom Buff et

estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Eifeler Grillpfanne

Eifel Grill Pan — Zart gebratenes Schweinefi let, Rumpsteak und Putenbruststeak in der Pfanne, mit Sauce Bernaise, einer Grilltomate, dazu hausgemachte Bratkartoff eln und Salat vom Buff et

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Champignon Rahm Pfännchen

Mushroom Cream Pan — Zart gebratenes Schweinefi let in einer Champignon-Rahmsauce, einer Grilltomate, dazu Kroketten und Salat vom Buff et

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Monschauer Fisch Pfännchenpescatarian

Monschau Fish Pan — Goldbraun gebratener Lachs auf einem Nest aus Blattspinat, Monschauer Senfrahmsoße und Salzkartoff eln

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Toskana Pfännchen

Tuscany Pan — Zart gebratenes Hähnchenbrustfi let mit Tomaten und Käse über- backen, Tomaten-Sahnesauce, dazu Kroketten und Salat vom Buff et

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Florida Pfännchen

Florida Pan — Schweinefi letmedaillons in einer Sauce Hollandaise mit gebratenen Früchten, Kroketten und Salat vom Buff et

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat

Burger

Hamburger

Saftig gebratenes Fleisch in einem Steinofenbrötchen mit knackigem Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, dazu Pommes frites

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Cheeseburger

Saftig gebratenes Fleisch in einem Steinofenbrötchen mit knackigem Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, Käse und Pommes frites

estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat

Bacon Burger

Saftig gebratenes Fleisch in einem Steinofenbrötchen mit knackigem Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse, gebratenem Speck und Pommes frites

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat

Homestyle Chicken Chili Cheese Burger

Herzhaftes Homestyle Burger Bun mit Hähnchenbrustfi let in einer knusprigen Panade, Chili-Cheese Sauce, rote Zwiebeln, Tomate, Gurke, Salat und Pommes frites

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

Green Hero Planted Crunchy Chicken Burger (vegan)vegan

green hero planted crunchy chicken burger — 100% Weizenprotein-Patty auf einem veganen Burgerbun, gebratene Ananas, Salat, Gurken, rote Zwiebeln und Mangosauce, dazu Pommes frites

estimeret≈ 920 kcal95 g kulhydrat

Salate

Salat “Fromage de chèvre” (vegetarisch)vegetarian

goat cheese salad — Bunt gemischter Salatteller mit einer Honig-Senf-Vinaigrette und mit Honig überbackenem Ziegenkäse

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salat Chicken

chicken salad — Bunt gemischter Salatteller mit Joghurt-Dressing und gebratenen Hähnchenbruststreifen

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bowls

Lachs Bowlpescatarian

salmon bowl — Gebratener Lachs in einer schwarz-goldenen Kruste, Reis, Gurke, Rucola, Radieschen, Edamame, Möhre, Kichererbsen, einem Sour Cream-Limetten-Topping und Sojasauce

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 84

Chicken Bowl

Knusprig paniertes Hähnchenbrustfi let tranchiert auf Couscous, Kichererbsen, Tomate, Radieschen, Edamame, Brokkoli, Möhre und einem Mango-Topping

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 84

Fruity Vegan Bowl (vegan)vegan

fruity vegan bowl — Reis, Couscous, Rucola, Tomate, Edamame, Brokkoli, Gurke, Mangowürfel, Radieschen, Möhre und einem Mango-Topping

estimeret≈ 580 kcal80 g kulhydratbalanceret 70

Pasta

Fagottini Pomodoro e Basilico (vegan)vegan

vegan fagottini pomodoro — Nudelteigblüte mit einer feinen Tomaten-Basilikumfüllung, hausgemachtes Pesto Genovese, Cherrytomaten und geröstetem Rucola

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

Tortellini Verdi Verdura (vegan)vegan

vegan tortellini verdura — Grüne Tortellini mit einer herzhaften Gemüsefüllung, hausgemachter Tomaten-Kräuter-Sauce, Kirschtomaten und Basilikum

estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydratbalanceret 86

Kindergerichte

Spaghetti „Napoli” (vegetarisch)vegetarian

spaghetti napoli — Spaghetti in einer Tomatensauce und Salat vom Buff et

estimeret≈ 550 kcal80 g kulhydratbalanceret 65

Currywurst mit Fritten

currywurst with fries — Currywurst mit Pommes frites

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Kinderschnitzel

Children's Schnitzel — Saftig paniertes Schweinefl eisch und Pommes frites

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Chicken Nuggets

Saftig gebratene Chicken Nuggets und Pommes frites

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat

Argentinische Rumpsteaks

Roastbeef „Pfeff er Art“

Roastbeef Pepper Style — Saftig zubereitetes Rumpsteak mit Pfeff ersauce aus grünem Amazonas Pfeff er

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Roastbeef „Natur“

Roastbeef Natural — Saftig zubereitetes Rumpsteak mit Kräuterbutter

estimeret≈ 520 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Roastbeef „Champis“

Roastbeef with Mushrooms — Saftig zubereitetes Rumpsteak mit gebratenen Champignons

estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Louisiana Steak

Saftig zubereitetes Rumpsteak im Speckmantel

estimeret≈ 620 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Dessert

„Dame Blanche“

Dame Blanche — Vanilleeis mit lauwarmer Schokoladensauce und Sahne

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Gemischtes Eis

Mixed Ice Cream — Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis mit Sahne

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Heiße Kirschen

Hot Cherries with Ice Cream — mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34

Apfelstrudel

Apple Strudel — mit Vanillesauce und Vanilleeis

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydrattung 41

Lauwarmes Schokoküchlein

Warm Chocolate Cake — mit fl üssigem Schokoladenkern, Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrattung 27

Tartufo Classico

Tartufo-Eiskugel mit Amaretto-Kirschen

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

82veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganske retter som Green Hero Planted Crunchy Chicken Burger og Fruity Vegan Bowl. Der findes også vegetariske muligheder som Gemüseschnitzel og Monschauer Senfrahmsuppe.

83 vegetariske og 42 veganske retter ud af 212

84dia
scoreestimeret

Kødretter og proteinrige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kødretter og steaks med få kulhydrater. Der er et bredt udvalg af supper og salater.

94 diabetesvenlige · 212 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Blankenheimer Straße 1, 53937 Schleiden
Tider: manlukket
tirlukket
ons17:00–22:30
tor17:00–22:30
fre17:00–23:30
lør11:30–23:30
søn11:30–21:30
Kontakt: +4924457055
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mayer-schleiden.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Mayer's Restaurant & Cafe? Gør krav på dit sted.