Restaurant Reichert Sattelhof

Name: Restaurant Reichert Sattelhof
Address: Sattelhof 3A, Schopfheim, 79650, DE
Telephone: +497622669933
Price range: €€

Sattelhof 3A, 79650 Schopfheim

Lukket nu · åbner tor 11:00

€€€€

AnmeldRing Hjemmeside

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Selbergemachte Rinderkraftbrühe mit Flädle drin

6.50

Beef broth with pancakes

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kleiner gemischter Beilagensalatvegetarian

5.80

Small mixed side salad

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemischter Salattellervegetarian

7.00

Mixed salad plate

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Großer Salattellervegetarian

9.80

Large mixed salad plate — Selbergmachte Salate

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Großer Salatteller mit Putenstreifen

15.00

Large salad plate with turkey strips

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Großer Salatteller mit kleinem Rindersteak & Kräuterbutter

26.00

Large salad plate with beef steak and herb butter

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Großer Salatteller mit Puten-Käseschnitzel

17.50

Large salad plate with turkey cheese schnitzel

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydrat

Großer Salatteller mit einem panierten Schweineschnitzel

16.00

Large salad plate with pork schnitzel

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydrat

Großer Salatteller mit zwei selbergmachten Gemüseschnitzelvegetarian

17.00

Large salad plate with vegetable schnitzels

estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydratbalanceret 68

Wurstsalat mit Holzofenbrot

9.50

Sausage salad with oven bread

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Wurstsalat mit Käse und Holzofenbrot

9.50

Sausage salad with cheese and oven bread

estimeret≈ 560 kcal35 g kulhydrat

Lumpensalat

15.00

Lumpensalat (Sausage and cheese salad) — Wurstsalat mit Käse & Salaten umlegt

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Russische Eier mit selbergemachtem Kartoffelsalatvegetarian

16.00

Russian eggs with potato salad

estimeret≈ 540 kcal32 g kulhydrat

Regionale Badische Küche

Selbergmachtes Vegi GGeemmüüsseesscchhnniittzzeell mit Pommes fritesvegetarian

16.00

Vegetable schnitzel with fries

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

Teller frisches MMaarrkkttggeemmüüssee mit selbergmachte Krokettenvegetarian

15.00

Market vegetables with croquettes — gibt es auf Wunsch auch vegan mit Pommes

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat

PPffaannnnkkuucchheenn CCaannnneelllloonniivegetarian

15.00

Cannelloni omelette with spinach and tomato — Zwei Kleine Ammelette gefüllt mit Frischkäse Spinat und Tomatensoße

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

KKäässeessppäättzzlleevegetarian

14.00

Käsespätzle with onions — mit geschmelzten Zwiebeln

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

BBaaddiisscchh SScchhääuuffeellee

15.00

Baden shoulder of pork with potato salad — warm serviert mit Kartoffelsalat

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Zwei geräucherte BBaauueerrnnwwüürrssttee

11.00

Smoked farmer's sausages with potato salad — warm serviert mit Kartoffelsalat

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

PPaanniieerrtteess SScchhwweeiinneesscchhnniittzzeell mit Pommes frites

15.00

Pork schnitzel with fries

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

PPaapprriikkaasscchhnniittzzeell vom Schweinerücken

15.00

Paprika pork schnitzel with fries — mit Paprikasoße ungarische Art, Pfeffer und Pommes frites

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

CCoorrddoonn BBlleeuu vom Qualivo-Schwein mit Pommes frites

17.00

Cordon Bleu with fries

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

RRiinnddeerrzzuunnggee mit Madeirasoße und selbergmachte Spätzle

16.00

Beef tongue with Madeira sauce and spätzle

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

RRiinnddeerrsstteeaakk-- RRooaassttbbeeeeff vom Weiderind mit Kräuterbutter und Pommes frites

27.00

Roast beef steak with herb butter and fries — 200g/250g

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

RRiinnddeerrsstteeaakk-- RRooaassttbbeeeeff vom Weiderind mit Pfefferrahmsoße & selbergmachte Kroketten

27.00

Roast beef steak with pepper cream sauce and croquettes — 200g/250g

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat

KKäässeesscchhnniittzzeell von der Pute - Badisch Piccata in Käsehülle

16.00

Turkey cheese schnitzel with fries — auf Rahmsoße mit Pommes frites

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

PPuutteennggeesscchhnneettzzeelltteess ZZüürriicchheerr AArrtt mit selbergmachte Spätzle

17.00

Turkey schnitzel Zurich style with spätzle

estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydratbalanceret 67

KKaallbbssrraahhmmsscchhnniittzzeell mit selbergmachte Spätzle

28.00

Veal cream schnitzel with spätzle

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

WWiieenneerr SScchhnniittzzeell mit Pommes frites

26.00

Vienna schnitzel with fries — auf Wunsch mit Preiselbeere

estimeret≈ 1000 kcal60 g kulhydrat

Vorspeisen

Bunter Gemischter Salattellervegetarian

6.80

Colorful mixed salad plate

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Blattsalate mit Ruccola, Tomate und Mozarellavegetarian

8.50

Leaf salad with arugula, tomato and mozzarella

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kleiner bunter Salatteller mit Schinken-Spargelröllchen und Ei

8.50

Small salad plate with ham-asparagus rolls and egg

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Blätterteig-Pastetchen gefüllt mit Zunge, Kalbfleisch & Champignons

11.00

Puff pastry tartlets with tongue, veal and mushrooms

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Hausgeräucherter Lachs auf kleinem Blattsalat mit Weißbrot dazupescatarian

11.00

Smoked salmon on leaf salad with white bread

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerettich auf Blattsalatenpescatarian

9.50

Smoked trout fillet with cream horseradish on leaf salad

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Honigmelone mit Schwarzwälder Schinken

8.50

Honey melon with Black Forest ham

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Hausgemachte Suppen

Rinderkraftbrühe mit Einnlage zb.: Flädle,Eierstich,Markklöschen

6.50

Beef broth with inserts

estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Kürbiscreme-/Bärlauch-/ Spargelcremesuppe*vegetarian

6.50

Pumpkin or asparagus cream soup

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kräutersüppchen mit Knoblauchröstbrotvegetarian

7.00

Herb soup with garlic toast

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Vom Schwein

Badisch Lümmele (Schweinefilet) am Stück gebraten auf Burgundersoße

25.00

Roasted pork fillet with Burgundy sauce

estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Badisches Schweinefilet im Blätterteigmantel

32.00

Pork fillet in puff pastry

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Badisches Schweinemedaillons mit Pfifferlingen

26.00

Pork medallions with chanterelles

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vom Rind

Geschmorter Rinderbraten oder Sauerbraten

21.00

Braised roast beef or Sauerbraten

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Geschmortes Rinderbäckle

26.00

Braised beef cheeks

estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter Café de Paris

40.00

Beef fillet steak with Cafe de Paris butter

estimeret≈ 750 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rindersteak mit Kräuterbutter Café de Paris oder Pfeffersoße

32.00

Beef steak with Cafe de Paris butter or pepper sauce

estimeret≈ 700 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Geflügel

Knusprige Maispoulardenbrust

24.00

Crispy corn-fed chicken breast

estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Barbearie-Entenbrust auf Orangenjus

29.00

Barbarie duck breast with orange jus

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Käseschnitzel~Badisch Piccata vom Putenschnitzel

22.00

Turkey cheese schnitzel

estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fischgerichte

Zanderfilet in der Kartoffelkrustepescatarian

28.00

Zander fillet in potato crust

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Lachsfilet aus dem Ofen auf Blattspinat mit Kartoffeln dazupescatarian

27.00

Baked salmon fillet with spinach and potatoes

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Vom Kalb

Kalbsrahmschnitzel vom badischen Kalb

34.00

Veal cream schnitzel

estimeret≈ 700 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsoße

38.00

Veal sirloin steak with morel cream sauce

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Medaillons vom Kalbsfilet mit Steinpilzrahmsoße

38.00

Veal fillet medallions with porcini cream sauce

estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gemischtes

Gemischtes Platte: Mit Paniertem Schweineschnitzel und Kalbschnitzel & zweierlei Soßen

28.00

Mixed platter: Pork and veal schnitzel

estimeret≈ 900 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Zweierlei Filet (vom Schwein und Rind) mit Pilzrahmsoße und Bratenjus

32.00

Mixed fillet: Pork and beef with mushroom cream sauce

estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zweierlei Filet (vom Kalb und Rind) mit Pilzrahmsoße und Bratenjus

36.00

Mixed fillet: Veal and beef with mushroom cream sauce

estimeret≈ 730 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Vegetarisch

Portion Frische Pfifferlinge mit Rösti*vegetarian

19.50

Fresh chanterelles with rösti

estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydrat

Semmelknödel mit frischen Pilzen in Rahmvegetarian

17.00

Bread dumplings with fresh mushrooms in cream

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat

Selbergmachte Arancini (Reisbällchen) mit Tomatnsoßevegetarian

16.00

Arancini with tomato sauce

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat

Selbergmachtes Vegi Gemüseschnitzelvegetarian

17.00

Vegetable schnitzel

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Bunter Gemüseteller mit frischem Gemüsevegetarian

15.00

Mixed vegetable plate

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydratbalanceret 75

Wildgerichte aus Gersbacher Jagd

Rehgulasch mit selbergmachtem Rotkraut

28.00

Venison goulash with red cabbage

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratbalanceret 76

Rehschnitzel mit Pfifferlinge

32.00

Venison schnitzel with chanterelles

estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rehrücken Baden-Baden mit Birne und Rotkraut

34.00

Venison saddle with pear and red cabbage

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratbalanceret 70

Dessert

Hausgemachtes Karamelköpfle

6.50

Homemade caramel dessert

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31

Creme Brûlée mit Sorbet (nach Wunsch)

9.50

Crème brûlée with sorbet

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41

Zwei Kugeln Vanille Bauerhofeis

7.90

Vanilla ice cream

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Coup Danmark mit heißer Schokosoße und Sahne

Coupe Danmark with chocolate sauce and cream

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27

Feuerkirsche mit heißen Sauerkirschen und Sahne

Fire cherry with sour cherries and cream

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35

Heiße Liebe mit heißen Himbeeren und Sahne

Hot Love with raspberries and cream

estimeret≈ 400 kcal38 g kulhydrattung 36

Panna Cotta auf Erdbeersoße und frischen Früchten

7.00

Panna Cotta with strawberry sauce

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Hausgemachtes Orangen-Eisparfait Grand-Marnier auf Fruchtsoße

7.50

Orange ice parfait Grand Marnier

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Mouse au Chocolate von weißer und brauner Schokolade

7.50

White and dark chocolate mousse

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30

Joghurt Mouse mit frischen Früchten

7.50

Yogurt mousse with fresh fruits

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Frischer Obstsalat mit Vanilleeis und Sahne

8.50

Fresh fruit salad with vanilla ice cream

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 44

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59veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i badisk køkken

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Käsespätzle og grøntsagsschnitzel. Man kan få en tallerken med friske markgrøntsager og kroketter som veganer med pomfritter.

18 vegetariske og 0 veganske retter ud af 76

74dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af salater og kødretter uden panering.

36 diabetesvenlige · 76 retter

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Praktisk

Adresse: Sattelhof 3A, 79650 Schopfheim
Tider: manlukket
tirlukket
ons11:00–15:00, 17:00–22:00
tor11:00–15:00, 17:00–22:00
fre11:00–15:00, 17:00–22:00
lør11:00–15:00, 17:00–22:00
søn11:00–15:00, 17:00–22:00
Warme Küche von 11.30 bis 14.00 und 17.30 bis 20.30 Uhr (Sonntags bis 20 Uhr). Betriebsferien vom 1. bis 21. August
Kontakt: +497622669933
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sattelhof.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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