Le Chalet du port - Sciez, 615 Rte du Port

ROUTE DU PORT 615, SCIEZ

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

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Petite friture « apéritif », sauce tartare (la portion)

9.00

Mixed fried fish appetizer

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Rillette de poissons

13.00

Fish rillettes

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bruschetta aux graines germées sur petits toasts

12.00

Sprout bruschetta

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Nos Salades

Chèvre chaud sur toastsvegetarian

15.00

Warm goat cheese salad — Salade verte, pomme grany smith

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignets de reblochonvegetarian

16.00

Reblochon cheese fritters — Salade verte et tomates

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Nos Entrées

Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan

13.00

Beef carpaccio

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio de daurade, huile d'olive, citron et anethpescatarian

17.00

Sea bream carpaccio

estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tartare de tomate, émulsion de féta et son crumble à la provençalevegetarian

13.50

Tomato tartare with feta

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Terrine de campagne maison

11.00

Country terrine

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Truite fumée et ses toastspescatarian

15.00

Smoked trout

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Tartare de truite et ses toastspescatarian

16.50

Trout tartare

estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Cassolette d'écrevisses à la provençalepescatarian

14.50

Crayfish cassolette — Ail, persil et tomates

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gravlax de truite, avocat et mayonnaise wasabipescatarian

16.50

Trout gravlax

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Foie gras de canard maison, chutney oignons et pruneaux

20.50

Duck foie gras

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Petit moment Veggie

Bruschetta aux graines germées, tomates basilic et ailvegan, vegetarian

10.00

Tomato basil bruschetta

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydrat

Wok de courgettes au tofu fumé, graines de courge (Oignons et gingembre)vegan, vegetarian

17.50

Zucchini wok with smoked tofu

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Risotto aux légumes, parmesan et brisure de noisettesvegetarian

18.50

Vegetable risotto

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 75

Nos Poissons

Filets de Perche Meunièrepescatarian

33.00

Perch meunière — Servis avec frites et salade verte

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Filets de Perche Citronnée (sauce à part)pescatarian

34.50

Lemon perch fillet — Servis avec frites et salade verte

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Filets de Perche Persillade (ail et persil)pescatarian

34.50

Persillade perch fillet — Servis avec frites et salade verte

estimeret≈ 860 kcal65 g kulhydrat

Filets de Perche Crème à l'échalotepescatarian

34.50

Perch with shallot cream — Servis avec frites et salade verte

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Filets de Perche Vin blancpescatarian

34.50

Perch with white wine — Servis avec frites et salade verte

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

Pavé de Truite sauce citronnéepescatarian

29.00

Trout fillet with lemon sauce — Servis avec riz, légumes et salade verte

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Omble chevalier « meunière »pescatarian

35.00

Arctic char meunière — Servis avec riz, légumes et salade verte

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Nos Crustacés

Fricassée de Gambas à la Provençalepescatarian

30.00

Prawns Provençale — servie avec riz et salade verte

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Nos Viandes

Entrecôte beurre maître d'hôtel

29.00

Entrecôte with maître d'hôtel butter — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Entrecôte poivre

31.00

Pepper entrecôte — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Entrecôte morilles

36.00

Morel entrecôte — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimeret≈ 850 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filet de bœuf nature

31.00

Beef fillet — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Filet de bœuf poivre

32.00

Pepper beef fillet — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Filet de bœuf morilles

38.00

Morel beef fillet — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimeret≈ 770 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Magret de canard poivre

30.00

Pepper duck breast — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Magret de canard morilles

37.00

Morel duck breast — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimeret≈ 810 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Tartare de bœuf et son assaisonnement

27.00

Beef tartare — Servies avec frites et salade verte

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

Double carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan

24.00

Double beef carpaccio — Servies avec frites et salade verte

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

Notre Menu

49.00

Set Menu — Salade de chèvre chaud sur toast ou Chiffonnade de jambon cru ou Terrine de campagne ou Rillette de poissons / Filets de perche « meunière » Frites et salade verte ou Pavé de truite sauce citronnée Riz basmati et légumes ou Filet de bœuf Frites, légumes / Dessert au choix

estimeret≈ 1400 kcal95 g kulhydrattung 44

Nos Menus pour enfants

13.00

Kids Menu (Beef or Chicken) — Steak haché ou Nuggets de poulet, Pommes frites, Dessert glacé, Verre de sirop

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 42

Menupescatarian

15.00

Kids Menu (Perch) — Mini assiette de filets de perche, Pommes frites, Dessert glacé, Verre de sirop

estimeret≈ 1000 kcal105 g kulhydrat

Nos Desserts

Suggestion du moment

8.50

Dessert of the day

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Panacotta maison et son coulisvegetarian

8.50

Panna cotta

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Mousse au chocolat maisonvegetarian

8.50

Chocolate mousse

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat

Tiramisu maisonvegetarian

8.50

Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Crème brûlée maisonvegetarian

8.50

Crème brûlée

estimeret≈ 400 kcal22 g kulhydrattung 40

Profiteroles au chocolat maisonvegetarian

10.50

Chocolate profiteroles

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Fraises au sucrevegan, vegetarian

9.00

Strawberries with sugar

estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrattung 42

Framboises au sucrevegan, vegetarian

10.50

Raspberries with sugar

estimeret≈ 140 kcal23 g kulhydrat

Fraises chantillyvegetarian

10.50

Strawberries with whipped cream

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydrat

Framboises chantillyvegetarian

12.00

Raspberries with whipped cream

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydrat

Café gourmand

11.00

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33

Nos Coupes Glacées

Chalet du portvegetarian

13.00

Chalet du port ice cream sundae — vanille, fruits de saison, coulis de framboise, amandes effilées, chantilly

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 42

Poire Belle Hélènevegetarian

10.00

vanille, poire au sirop, chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34

Pêche Melbavegetarian

10.00

Peach Melba — vanille, pêche au sirop, coulis de framboise, chantilly

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35

Coupe du soleilvegan

10.00

mandarine, citron, passion, ananas au sirop

estimeret≈ 300 kcal60 g kulhydrattung 35

Café ou Chocolat ou Caramel Liégeoisvegetarian

9.00

Liégeois (Coffee, Chocolate or Caramel)

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33

Dame Blanchevegetarian

9.00

vanille, chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 30

Nos Coupes Alcoolisées

Colonelvegetarian

12.00

Colonel Ice Cream — citron, Vodka

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Généralvegetarian

12.00

Général Ice Cream — vanille, Whisky

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41

Troïkavegetarian

12.00

Troïka Ice Cream — citron, cassis, coulis de framboise, Vodka

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 40

Icebergvegetarian

12.00

Iceberg Ice Cream — menthe, pépites de chocolat, Get 27

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32

Williaminevegetarian

12.00

Williamine Ice Cream — poire, alcool de poire

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Nos Crèmes Glacées et Sorbets

Coupe 2 boules

5.00

Two Scoops of Ice Cream or Sorbet — Vanille, fraise, chocolat, café, menthe avec éclats de chocolat, rhum-raisin, caramel beurre salé, noix de coco, pistache, praliné, citron, cassis, poire, fruit de la passion, framboise, mandarine

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35

Coupe 2 boules chantilly

6.00

Two Scoops of Ice Cream or Sorbet with Whipped Cream — Vanille, fraise, chocolat, café, menthe avec éclats de chocolat, rhum-raisin, caramel beurre salé, noix de coco, pistache, praliné, citron, cassis, poire, fruit de la passion, framboise, mandarine

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 32

Nos Fromages

Assiette de fromages variésvegetarian

8.00

Cheese Plate

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

72veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion med grøntsagsrisotto og wok med tofu og røget tofu. Man kan også bestille varm gedeost på toast eller tomat-tartar med feta. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

27 vegetariske og 5 veganske retter ud af 63

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med gode proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter som steak og fisk. Der er et bredt udvalg af kulhydratfattige forretter.

24 diabetesvenlige · 63 retter

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Praktisk

Adresse: ROUTE DU PORT 615, SCIEZ
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +32450726272
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletduport.fr/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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