Poivre Rouge Scionzier

415 Rue César Vuarchex, 74950 Scionzier

åbningstider er ikke kendt endnu

steakhouse€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tapas

LA CHARCUT'

9.10

Charcuterie Board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

LA GRANDE BISTROT

15.90

Bistro Charcuterie Board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons

estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

LA TAPAS PETITE

9.10

Small Tapas Platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat

LA TAPAS GRANDE

15.90

Large Tapas Platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise

estimeret≈ 1000 kcal75 g kulhydrat

salades

FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP1

6.90

Saint-Marcellin Puff Pastry — Fondue d'échalotes, noix, miel et salade verte

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

19.50

Duck Foie Gras Salad — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

TARTARE DE SAUMONpescatarian

9.50

Salmon Tartare — miellé, avocat, concombre, tomate, salade, vinaigrette

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SALADE GOURMANDE AU FOIE GRAS

19.50

Gourmet Foie Gras Salad — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SALADE CAESAR "CRUNCHY" PETITE

6.90

Small Crunchy Caesar Salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

SALADE CAESAR "CRUNCHY" GRANDE

14.90

Large Crunchy Caesar Salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

ØUFS MIMOSAvegetarian

5.95

Mimosa Eggs

estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE et poivre rouge de Kampot IGP1

5.95

Poultry Liver Terrine

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Grillades

ENTRECÔTE 300 gr

24.50

Entrecôte

estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

PIÈCE DU BOUCHER 180 gr

16.30

Butcher's Cut Steak

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

PAVÉ DE RUMSTECK 200 gr

19.50

Rump Steak

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

SUPRÊME DE POULET

15.80

Chicken Supreme

estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

FILET DE BØEF CHATEAUBRIAND 200 gr

23.50

Chateaubriand Beef Fillet

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

STEAK HACHÉ FAÇON BOUCHÈRE 150 gr

12.50

Butcher Style Hamburger Steak

estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

FILET DE CANARD

18.50

Duck Fillet

estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

ANDOUILLETTE PUR PORC FICELÉE

15.80

Pork Andouillette

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

RIBS DE PORC MARINÉS À LA TEXANE

19.90

Texas Style Pork Ribs

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydrat

MIX GRILL

31.50

Mixed Grill — ½ filet de canard, ½ ribs de porc mariné à la Texane, ½ pièce du boucher, fondue d'échalotes, sauce Saint-Marcellin IGP1

estimeret≈ 1100 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

BROCHETTE D’ONGLET DE BØEF 200 gr

18.90

Beef Hanger Steak Skewer

estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

TARTARE DE BØEF RACE CHAROLAISE 180 gr

17.80

Charolais Beef Tartare

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Burgers

ONIONS RINGS BURGER

16.50

Onion Rings Burger — Pain brioché, steak haché façon bouchère, beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge

estimeret≈ 1150 kcal65 g kulhydrat

ONIONS RINGS BURGER DOUBLE

20.00

Double Onion Rings Burger — Pain brioché, steak haché façon bouchère, beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge

estimeret≈ 1400 kcal68 g kulhydrattung 31

FRENCH BURGER SIMPLE

15.00

Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

FRENCH BURGER DOUBLE

18.50

Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge

estimeret≈ 1100 kcal48 g kulhydrat

DOUBLE SMASH BURGER

15.50

Pain brioché, double steak haché (2x80gr) pur bØef, cheddar, moutarde américaine, ketchup et cornichons

estimeret≈ 950 kcal42 g kulhydrat

BURGER CROUSTI POULET SIMPLE

14.50

Crispy Chicken Burger Simple — Pain brioché, aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

BURGER CROUSTI POULET DOUBLE

18.00

Crispy Chicken Burger Double — Pain brioché, aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate

estimeret≈ 980 kcal58 g kulhydrat

poissons

FISH & CHIPSpescatarian

14.50

Fish and Chips — Filet de cabillaud et frites

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

FILET DE DORADE ROYALE sauce au beurre blancpescatarian

17.50

Royal Sea Bream Fillet

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Coin végé

FONDUE DE FROMAGE

18.70

Cheese Fondue — Jambon cuit, jambon sec, rosette de Lyon, tomate, salade, frites ou pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1

estimeret≈ 1200 kcal50 g kulhydrat

desserts

COMME UN SUNDAE

5.95

Sundae — 2 boules de glace vanille, sauce caramel au beurre salé et éclats d’OREO®, M&M'S® ou GRANOLA®

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

TIRAMISU AU CAFÉ

6.50

Coffee Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38

CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON

6.20

Vanilla Crème Brûlée

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

BROOKIE

6.90

Et sauce caramel au beurre salé

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32

MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian

5.95

Chocolate Mousse

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat

DONUT Kinder Bueno®

6.20

Kinder Bueno Donut — Fruits rouges, croquant, frais

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33

COUPE DE GLACES 3 BOULESvegetarian

4.80

Ice Cream Scoop

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

7.80

Gourmet Coffee or Tea — Accompagné de ses 4 gourmandises

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 25

PROFITEROLES AUX NOISETTES

7.50

Hazelnut Profiteroles — Pâte à choux pur beurre, 3 boules de glace vanille, crème fouettée, pâte à tartiner aux noisettes et amandes effilées

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrattung 22

COUPE POIVRE ROUGE

6.50

Red Pepper Ice Cream Cup — Brisures de cookies Granola®, 3 boules de glace (vanille, caramel, chocolat), sauce caramel beurre liégeois et crème fouettée

estimeret≈ 900 kcal95 g kulhydrattung 16

COUPE GLACES CRÉATEURSvegetarian

6.90

Creator's Ice Cream Cup — 3 boules de glace citron et vodka Wyborowa

estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 35

Assiette de fromages

Assiette de fromagesvegetarian

7.20

Cheese Plate

estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

MENU MIDI GOURMAND

PLAT + CAFÉ + DOUCEUR

12.90

Lunch Menu 1

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

19.90

Lunch Menu 2

estimeret≈ 1200 kcal100 g kulhydrattung 37

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

23.90

Lunch Menu 3

estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 29

MENU BISTROT

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

15.80

Bistro Menu

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 43

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

18.80

Bistro Menu

estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 33

Menu Burger

BURGER + BOISSON

16.00

Burger Menu — French burger ou Crousti poulet

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 43

Menu Enfant

PLAT + DESSERT

7.50

Kids Menu — Cheeseburger, Poivrinio corn flakes, Steak haché ou Fish & chips de colin

estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrattung 44

Er denne menu stadig korrekt?

32veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille fondue de fromage, øufs mimosa eller en assiette de fromages. Menuen fokuserer primært på kød og grillretter.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 53

78dia
scoreestimeret

Kødretter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange grillretter med højt proteinindhold. De fleste steaks og grillspyd er naturligt kulhydratfattige.

22 diabetesvenlige · 53 retter

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Praktisk

Adresse: 415 Rue César Vuarchex, 74950 Scionzier
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33450251416
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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