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Geschmacksachen Kochwerkstatt

Brunnenstraße 8, 31319 Sehnde

Lukket nu · åbner 07:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

für Frühstück und für zwischendurch
Räucherlachs und Dillgurken
3.95
smoked salmon and dill pickles
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Tandoori Hähnchenfilet und Mangodip
3.95
tandoori chicken fillet with mango dip
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Mini Chiabatta mit Antipasti und ital. Salami
3.95
mini ciabatta with antipasti and salami
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
Empanadas Spanische Teigtaschen
Gefüllt mit Chorizo und Paprika
3.20
chorizo and pepper empanadas
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Champignons und Käsevegetarian
3.20
mushroom and cheese empanadas
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Spinat und Käsevegetarian
3.20
spinach and cheese empanadas
estimeret≈ 150 kcal13 g kulhydratdiabetes-venlig
Gefüllte Brote ca.80 cm lang und Portionsweise geschnitten
Feta, gebratene Champignons und Lauchvegetarian
2.90
stuffed bread with feta, mushrooms and leeks
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat
Räucherschinken, Champignon, Creme Fraiche
3.20
stuffed bread with smoked ham, mushrooms and creme fraiche
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat
Chorizo und Paprika, Creme Fraiche
3.20
stuffed bread with chorizo, pepper and creme fraiche
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydrat
Platten können erweitert werden mit
Mini Mozzarella Spieße mit Basilikumvegetarian
1.95
mini mozzarella skewers with basil
estimeret≈ 80 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
kleine Hackbällchen mit Gewürzgurken
1.95
mini meatballs with gherkins
estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Antipasti Spieße
1.95
antipasti skewers
estimeret≈ 90 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Handgemachtes aus unserer Konditorecke
Muffins klassich mit kleinem Obsspieß
2.95
classic muffins with fruit skewer
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Cup Cake mit Vanillecreme
3.50
vanilla cream cupcake
estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydrattung 40
Apfeltaschen aus Blätterteig mit Zucker Zimt Haube
2.95
apple turnovers with cinnamon sugar
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
Schokoladencookie
0.65
chocolate cookie
estimeret≈ 120 kcal16 g kulhydrat
Mandelkuchen vom Blech
2.95
almond cake
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Suppen 400ml eine Portion
Curry Beefsuppe mit Ingwer und Gemüse und Glasnudeln
6.90
curry beef soup with ginger and glass noodles
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Veganes Kartoffelgulasch mit weißen Bohnenvegan
5.90
vegan potato goulash with white beans
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Rote Linsen Kartoffelsuppe mit Paprika und Petersilievegetarian
6.90
red lentil potato soup
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydratbalanceret 86
Deftiges Kesselgulasch vom Rind und Schwein
6.90
beef and pork kettle goulash
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rote Beete Kartoffelsuppe mit Orangenvegetarian
5.90
beetroot potato soup with orange
estimeret≈ 210 kcal32 g kulhydrat
Kokos Curry mit Kichererbsen und Süßkartoffelnvegan
5.90
coconut curry with chickpeas and sweet potato
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Kichererbseneintopf mit Sesam, Gemüse und Kreuzkümmelvegan
5.90
chickpea stew with sesame
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydratbalanceret 87
Dienstag 08.09.2026
Gebratenes Cordon bleu
10.90
fried cordon bleu with peas and carrots — mit Erbsen und Karotten in Rahmsauce, Petersilienkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Pasta mit Basilikumpestovegetarian
9.90
pasta with basil pesto — Brokkoli und Grünen Bohnen
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
Geflügelragout
9.90
poultry ragout with butter rice — mit Butterreis und Erbsen
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Fingerfood
Empanadas-Teigtaschen
pepper sausage empanadas — mit würzigem würziger Paprikawurst gefüllt/ lecker zu Bier und Wein!
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Blätterteigtasche- vegetarischvegetarian
spinach and feta puff pastry — ( Spinat und Fetakäse)/ abgeschmeckt mit Zitrone und Basilikum
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Poaca- türkische Teigtaschenvegetarian
poaca turkish pastry with sheep cheese — mit Schafskäse gefüllt/ lockerer Hefeteig, pikant…
estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Basilikumcrepés mit Bulgursalatvegetarian
basil crepes with bulgur salad — gefüllt und Schwarzkümmeldip
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Parmesan Minidonuts
parmesan mini donuts with smoked salmon cream — Räucherlachscreme, Tomaten und Oliven ein Hingucker aus der Hand vernascht.
estimeret≈ 290 kcal22 g kulhydrat
Käsescones (kleine Mini Käsebrötchen im Ofen gebacken)
cheese scones with mustard cream and smoked ham — mit Senfcreme und Räucherschinken/ ein Engländer mal pikant…
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Gebratenes Tandoorihähnchenfilet mit Mangodip und hausgemachtes Naanbrot
fried tandoori chicken with naan — aus der indischen Küche….
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Gebratenes Schweinefiletmedaillon auf feinem Ratatuillegemüse
fried pork fillet medallions with ratatouille — manchen mögen Fleisch……
estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gebratene Chorizo mit Cidre und Petersilie
fried chorizo with cider — spanische tapas
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
dessert
Mousse au Chocolat mit Himbeeren
chocolate mousse with raspberries — (je nach Saison)
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 35
Crema Catalan mit frischen Früchten
crema catalana with fresh fruit — (nur bei Menüfolgen, frisch gebrannt vor Ort)
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 37
Vanillemousse mit Quark und Rhabarber
vanilla mousse with quark and rhubarb — (nur zur Saison)
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Gefüllte Crêpes mit Nougatcreme und Obstspieß
filled crepes with nougat cream
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydrattung 34
Holunderblütenmousse mit Schokoladensauce
elderflower mousse with chocolate sauce
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Rosmarin Panna Cotta mit marinierten Früchten
rosemary panna cotta with marinated fruit
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 37
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce
apple strudel with vanilla sauce
estimeret≈ 550 kcal68 g kulhydrattung 40
Limetten Joghurtmousse mit Erdbeersalat
lime yogurt mousse with strawberry salad — (nur zur Saison)
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrattung 44

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Vegetariske supper og fingermad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganske supper som kartoffelgulasch med hvide bønner og kokoscurry med kikærter. Der findes vegetariske empanadas med champignon og ost samt pasta med basilikumpesto.

13 vegetariske og 3 veganske retter ud af 44

73dia
scoreestimeret

Proteinrige snacks og supper

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget indeholder mange proteinbaserede fingerfoods og mættende supper. Der er flere muligheder med lavt kulhydratindhold.

19 diabetesvenlige · 44 retter

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Praktisk

Adresse
Brunnenstraße 8, 31319 Sehnde
Tider
man—
tir07:30–18:00
ons07:30–18:00
tor07:30–18:00
fre07:30–21:00
lør—
søn14:00–18:00
Samstag-Veranstaltungen, Feierlichkeiten und Kochspaß. Mittagessen Dienstag bis Donnerstag von 11:30 bis 13:30 und 16:30 bis 18:00
Kontakt
+015112751499 y.burigk@htp-tel.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), geschmacksachen-kochwerkstatt.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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