Le CG
9 Marché aux Choux, 67600 Sélestat
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er ikke blevet estimeret for denne menu endnu.
Entrées & Salades
Salade estivale
9.70
Summer Salad with Ham — Jambon "Forêt-noire", salade verte, carottes, radis, tomates, mozzarella, pesto, oignons frits, melon.
Salade estivale "veggie"vegetarian
9.70
Veggie Summer Salad — Nugget's veggie croustillants, salade verte, carottes, radis, tomates, mozzarella, pesto, oignons frits, melon.
Foie gras de canard maison & son chutney de fruits de saison
16.00
Duck Foie Gras — Foie gras de canard maison selon la recette familiale de "Tante Jacqueline", petite brioche tiède, chutney de fruits de saison, touche de salade verte. Vinaigrette maison.
Carpaccio de boeuf charolais
10.10
Beef Carpaccio — Boeuf charolais cru finement tranché, pesto, copeaux de parmesan, fleur de sel, poivre du moulin, citron.
Salade CG du moment
10.40
CG Mixed Salad — Salade, radis doux, carottes, oignons frits, Ʃuf, magret de canard fumé, saumon fumé, foie gras de canard maison, citron. Vinaigrette maison
Salade de foies de volaille
9.70
Chicken Liver Salad — Salade, radis doux, carottes, foies de volaille confits déglacés au vinaigre de framboise, oeuf, oignons frits, croûtons. Vinaigrette maison.
Saveurs alsaciennes
Galettes de pomme de terre au munster
19.70
Potato Pancakes with Munster — Galettes de pomme de terre, munster fermier, lardons grillés, oignons, salade.
Galettes de pomme de terre au saumon
20.30
Potato Pancakes with Salmon — Galettes de pomme de terre, saumon fumé, fromage blanc, ciboulette, citron, salade.
Spaetzles au munster
19.30
Spaetzle with Munster — Spaetzles frais maison, lardons, oignons, crème fraîche, gratinés au munster fermier, salade. Vinaigrette maison.
Burgers
Burger Andalou
19.50
Andalusian Burger — Pain burger brioché aux graines, compoté d'oignons rouges, salade, filet de poulet croustillant, tomate, chorizo et sauce andalouse.
Burger CG
19.60
CG Burger — Pain burger brioché au pavot, steak de boeuf haché (orig. France), compoté d'oignons rouges, tranche de foie gras de canard maison, chutney de saison, salade. Accompagné de frites fraîches.
Cheesburger
18.90
Cheeseburger — Pain burger, steak de boeuf haché, compoté d'oignons rouges, cheddar, cornichons aigre-doux, sauce ketchup, oignons frits, salade. Portion de frites fraîches.
Viandes & Spécialités
Brochette de poulet mariné, flambée au romarin
19.80
Marinated Chicken Skewer — Brochette de poulet (orig. UE) mariné aux épices, courgette, tomate, oignon. Flambage au thym et romarin.
Piccatta de veau panée (nature ou crème)
22.40
Veal Piccata — Escalopes de veau pânées, citron.
Bouchée à la reine maison
19.90
Bouchée à la Reine — Sauce au veau et à la volaille, quenelles et champignons de Paris.
Filet de boeuf grillé
26.10
Grilled Beef Fillet — Filet de bëëf (env. 230 grs, orig. France ou U.E.
Filet de boeuf "Maîtra d'âhôtel"
26.60
Maître d'Hôtel Beef Fillet — Filet de bëëf (env. 250 grs, orig. France ou U.E.) beurre maîtra d'âhôtel maison.
Filet de boeuf en sauce
28.90
Beef Fillet with Sauce — Filet de bëëf (env. 230 Grs, orig. France ou U.E. Choix de sauces : échalote, poivre, crème, crème aux champignons forestiers
Tartes Flambées (LE SOIR)
Normale
10.80
Traditional Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons.
Gratinée
11.30
Gratinée Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, emmenthal.
Végétariennevegetarian
10.30
Vegetarian Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, champignons.
Champignons frais
10.60
Mushroom Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, champignons frais.
Champignons frais gratinés
11.60
Gratinée Mushroom Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, champignons frais, emmenthal gratiné.
Chèvre & miel
13.50
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, fromage de chèvre, miel de fleurs.
Munster
13.50
Munster Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, munster fermier, ciboulette.
Saumon
14.10
Salmon Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, saumon fumé, oignons, ciboulette.
Formule gourmande "À volonté"
19.70
Tarte Flambée All-you-can-eat — Tartes flambées "maison" au choix : normale, gratinée, champignons frais, champignons frais gratinés, chèvre, munster et saumon (suppl. € 1,50) servies à volonté. Accompagnées d'une salade verte.
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Praktisk
- Adresse
- 9 Marché aux Choux, 67600 Sélestat
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33388921859
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-cg.com/