tilbage til søgning

Maison Viel

Chemin de la Drague, 34410 Sérignan

Lukket nu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formules
Entrée+Dessert ou plat seul
25.00
Starter and Dessert or Main Course
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrattung 44
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
32.00
Starter and Main or Main and Dessert
estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrat
Entrée+Plat+Dessert
39.00
Starter, Main and Dessert
estimeret≈ 1500 kcal90 g kulhydrattung 20
Supplément fromage
6.00
Cheese Supplement
estimeret≈ 150 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Menu enfant
14.00
Kids Menu
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat
Entrées
Foie Gras "maison"
Homemade Foie Gras
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de pied de cochon, vinaigrette de lentilles
Pork Trotter Carpaccio
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Moules à la plancha, huile de basilic
Plancha Mussels
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade de gambas aux agrumes
Prawn Salad with Citrus
estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Huîtra "Sanchez"pescatarian
Sanchez Oysters
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Crémeux aux cèpes à l'huile d'olivesvegetarian
Creamy Cep Mushrooms
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio de St Jacques aux fruits de la passionpescatarian
Scallop Carpaccio with Passion Fruit
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Plats
Magret de canard sauce abricot
Duck Breast with Apricot Sauce
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Filet de bëë sauce morilles
Beef Fillet with Morel Sauce
estimeret≈ 820 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rognon de veau façon grand-mère
Veal Kidney Grandmother Style
estimeret≈ 680 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ris de veau
Veal Sweetbreads
estimeret≈ 720 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Morue confite, vinaigrette de légumespescatarian
Confited Cod
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bourride de lotte, croútons aïolipescatarian
Monkfish Bourride
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Daurade plancha, beurre blancpescatarian
Plancha Sea Bream
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Desserts
Profiterole
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Ile flottantevegetarian
Floating Island
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Nougat glaçé
Iced Nougat
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Fondant au chocolat, glace vanille, coulis de fruits rouges
Chocolate Fondant
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrattung 21
Baba au rhum, brunoise de fruits
Rum Baba
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

37veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg til vegetarer

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Crémeux aux cèpes som forret. Til dessert findes Ile flottante og Assiette de fromages. Der er ingen vegetariske hovedretter.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 25

89dia
scoreestimeret

Proteinrige franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige forretter og hovedretter. De fleste proteinbaserede valg har et lavt glykæmisk indeks.

15 diabetesvenlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Chemin de la Drague, 34410 Sérignan
Tider
manlukket
tirlukket
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
Kontakt
+33448171660 contact@restaurant-maison-viel34.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-maison-viel34.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Maison Viel? Gør krav på dit sted.