Le Vietnam - Serres, 15 Rue Varanfrein
Rue Varanfrein 15, 05700 Serres
åbningstider er ikke kendt endnu
bar food€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
HORS D'OEUVRE
Nems au porc / Nema au poulet
6.90
Pork or Chicken Spring Rolls
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Nema aux crevettes
7.90
Shrimp Spring Rolls
estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydrat
Nems Tri Dao
7.90
Tri Dao Spring Rolls
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat
Samaous au boeuf
6.90
Beef Samosas
estimeret≈ 340 kcal25 g kulhydrat
Papillotes de crevettes
9.90
Shrimp Papillotes
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Anatine Royale
10.90
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Femme aux crevettes avec crevettes vapeur, rouleaux frits padx
9.90
Shrimp Platter
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Crabe farci
8.90
Stuffed Crab
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Raviolis frits
6.90
Fried Dumplings
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Beignets aux crevettes
7.90
Shrimp Fritters
estimeret≈ 330 kcal24 g kulhydrat
Bo Bun Nem bo
8.90
Bo Bun with Beef Spring Rolls
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Bo Bun Nem huong lanna, salade, herbes, soja, eau, boeuf
8.90
Bo Bun Lanna
estimeret≈ 510 kcal62 g kulhydratbalanceret 67
Rouleaux de printemps
7.50
Fresh Spring Rolls
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Rouleaux de printemps au boeuf
7.90
Beef Fresh Spring Rolls
estimeret≈ 260 kcal26 g kulhydratbalanceret 73
SALADES
Salade Poulet
6.90
Chicken Salad
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade Crevettes
7.90
Shrimp Salad
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade aux Coeur de palmiervegetarian
9.90
Palm Heart Salad
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade Maisonvegetarian
9.90
House Salad
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade Fruits de Mer
9.90
Seafood Salad
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade Thaïlandaise boeu piquant
8.90
Spicy Thai Beef Salad
estimeret≈ 340 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade Crabe
8.50
Crab Salad
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SOUPES
Soupe Saigonnese
7.50
Saigon Soup
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Soupe Paim de riz et boeuf
7.50
Beef and Rice Cake Soup
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 66
Soupes Raviolis aux crevettes
7.50
Shrimp Dumpling Soup
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Soupe Vietnamnese
7.50
Vietnamese Soup
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Soupe Thaïlandaise aux Fruits de Mer
9.90
Thai Seafood Soup
estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Soupe de Vermicelles au crabe
7.90
Crab Vermicelli Soup
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 66
Soupe de Vermicelles au poulet
7.50
Chicken Vermicelli Soup
estimeret≈ 260 kcal35 g kulhydratbalanceret 66
VAPEUR
Crêpes Vietnamnese (Banh Cuon)
7.50
Banh Cuon
estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat
Haku aux crevettes
6.50
Shrimp Haku
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Siu Mai au porc
6.50
Pork Siu Mai
estimeret≈ 210 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Ravioli au porc & Crevettes
6.50
Pork and Shrimp Dumplings
estimeret≈ 190 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Boulettes au porc
6.50
Pork Meatballs
estimeret≈ 230 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Demi lune aux fruits de mer
6.50
Seafood Half Moon Dumplings
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Assortiment la vapeur
9.90
Steamed Assortment
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratbalanceret 67
MARMITE
Marmite au boeuf
10.90
Beef Hot Pot
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Marmite aux crevettes
11.90
Shrimp Hot Pot
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Marmite au poulet
11.90
Chicken Hot Pot
estimeret≈ 460 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Marmite aux calamars
11.90
Squid Hot Pot
estimeret≈ 390 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Marmite au canard
12.50
Duck Hot Pot
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Marmite aux genotypingallesvegetarian
12.90
Vegetable Hot Pot
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Marmite aux Noix de St Jacques
17.50
Scallop Hot Pot
estimeret≈ 410 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Marmite aux gambas
13.50
Prawn Hot Pot
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
NOUILLES
sautées au légumesvegetarian
6.90
Stir-fried Vegetable Noodles
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat
au porc ou poulet
11.00
Pork or Chicken Noodles
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
au boeuf
12.00
Beef Noodles
estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
sautées aux crevettes
13.00
Stir-fried Shrimp Noodles
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
sautées fruits de mer
13.90
Stir-fried Seafood Noodles
estimeret≈ 540 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
sautées Rouleaux Fruits de mer et calamars
14.90
Seafood and Squid Noodles
estimeret≈ 560 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
ACCOMPAGNEMENT
Riz naturevegan
2.50
Plain Rice
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
Légumes sautésvegetarian
5.00
Sautéed Vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Riz sauté
5.00
Fried Rice
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Riz sauté poulet et crevettes
5.90
Fried Rice with Chicken and Shrimp
estimeret≈ 410 kcal40 g kulhydrat
Nouilles sautées naturevegan
5.90
Plain Sautéed Noodles
estimeret≈ 310 kcal45 g kulhydrat
Vermicelles sautées naturevegan
5.90
Plain Sautéed Vermicelli
estimeret≈ 290 kcal42 g kulhydrat
POULET
Poulet crud
7.90
Raw Chicken
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Poulet au curry
7.90
Chicken Curry
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Poulet aux légumes (Chop Suey)
7.90
Chicken Chop Suey
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Poulet Basilic (piquant)
7.90
Basil Chicken
estimeret≈ 330 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Poulet au gingembre
7.90
Ginger Chicken
estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Poulet sauce aigre-douce
7.90
Sweet and Sour Chicken
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Poulet amandes
7.90
Chicken with Almonds
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
PORC
Porc Ka sat
9.90
Pork Satay
estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Porc piquant
7.90
Spicy Pork
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Porc canard
7.90
Pork and Duck
estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Porc gingembre
7.90
Ginger Pork
estimeret≈ 540 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Porc curry (piquant)
7.90
Spicy Pork Curry
estimeret≈ 610 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Porc curry
7.90
Pork Curry
estimeret≈ 610 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Porc champignons noirs et bambou
7.90
Pork with Black Mushrooms and Bamboo
estimeret≈ 520 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
BOEUF
Boeuf champignons noirs et bambou
9.90
Beef with Black Mushrooms and Bamboo
estimeret≈ 540 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Boeuf aux oignons
9.90
Beef with Onions
estimeret≈ 510 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Boeuf au curry
9.90
Beef Curry
estimeret≈ 630 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Boeuf aux légumes (Chop Suey)
9.90
Beef Chop Suey
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Boeuf basilic (Thaïlande)
9.90
Thai Basil Beef
estimeret≈ 530 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Boeuf Sauce Aigre-Douce
9.90
Sweet and Sour Beef
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat
CANARD
Canard laqué
13.50
Lacquered Duck
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratbalanceret 69
Canard curry
9.90
Duck Curry
estimeret≈ 680 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Canard basilic (piquant)
9.90
Spicy Basil Duck
estimeret≈ 620 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Canard au Saté
9.90
Duck Satay
estimeret≈ 660 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Canard champignons noirs et bambou
9.90
Duck with Black Mushrooms and Bamboo
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BROCHETTES
Brochettes porc
9.90
Pork Skewers
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brochettes poulet
9.90
Chicken Skewers
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Brochettes boeuf
10.50
Beef Skewers
estimeret≈ 410 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Brochettes crevettespescatarian
12.50
Shrimp Skewers
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Brochettes noix St Jacquespescatarian
14.90
Scallop Skewers
estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Brochettes de Fruits de Merpescatarian
14.90
Seafood Skewers
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
CUISSIONS DE GRENOUILLES
Cuisses de grenouilles sauce piquant
12.50
Spicy Frog Legs
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Cuisses de grenouilles basilic thaï
12.50
Thai Basil Frog Legs
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Cuisses de grenouilles au curry
12.50
Frog Legs Curry
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
FRUITS DE MER ET VIANDES SAUTÉES SUR PLAQUE
Fruits de Mer sauté (piquant)pescatarian
14.50
Spicy Sautéed Seafood
estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Coquilles St Jacques sauce Aigre-doucepescatarian
15.00
Sweet and Sour Scallops
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratbalanceret 67
Crevettes Champignons Noirspescatarian
13.50
Shrimp with Black Mushrooms
estimeret≈ 290 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Boeuf au sure piquant
13.50
Sour and Spicy Beef
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Lotus rootvegetarian
9.90
estimeret≈ 210 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Cuisses de grenouilles à l'ail (flambées)
13.90
Garlic Frog Legs
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Bo Luc Lac
13.90
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Gambas sautées sur plaquepescatarian
14.90
Sautéed Prawns
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
FONDUES
Fondue vietnamienne (pour 2 personnes)
50.00
Vietnamese Hot Pot — Blanc de poulet, boeuf, porc, légumes
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
Fondue thaï (pour 2 personnes)
65.00
Thai Hot Pot — Lotte, crevettes, calamars, Saint Jacques, boeuf, légumes
estimeret≈ 1200 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Er denne menu stadig korrekt?
41veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Begrænset udvalg af vegetarretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Salade Maison eller nudler stegt med grøntsager. Menuen har også Lotus root og ris natur. Bordet er blandet med mange kødretter som Porc Ka sat.
9 vegetariske og 3 veganske retter ud af 100
84dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige og kulhydratbevidste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange gode muligheder med fokus på proteiner og dampede retter. Salater og grillspyd er særligt velegnede.
68 diabetesvenlige · 100 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rue Varanfrein 15, 05700 Serres
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33492469640
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sudvietnam.serres.free.fr/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %
Ejer du Le Vietnam - Serres, 15 Rue Varanfrein? Gør krav på dit sted.