Volfoni Servon

RUE D'YVERNY 1, 77170 Servon

Åbent nu · til 22:30

Italian

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

A partager

Croquettes pasta carbonara

Carbonara Pasta Croquettes — croustillantes, fondantes et ultra gourmandes. Le réconfort à chaque bouchée. À partager… ou pas 👀

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Pates et risotto

Les Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo — sauce crémeuse au Parmesan et poulet pané mariné au pesto. Simple, efficace, et clairement le genre de plat qu’on recommande les yeux fermés.

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Desserts

Cookie pistacchio & chocolat blanc

Pistachio and White Chocolate Cookie — gourmand et fondant, servi avec une glace pour la touche finale parfaite.

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27

SOLO OU À PARTAGER

Assiette de charcuterie

Charcuterie Board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck

estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Calamars à la romaine

Fried Calamari — Sauce tartare by Volfoni

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzolavegetarian

Fried Gorgonzola Gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola

estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydrat

Billes de Mozzarellla panéesvegetarian

Breaded Mozzarella Balls — Sauce tomate

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Planche della Mamma

Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Planche Volfoni GIGANTE

Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 33

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfonivegetarian

Warm Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, sauce César

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Burratina & fregola sardavegetarian

Burratina and Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Burratina Stracciatella

nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

PÂTES & RISOTTO

rigatoni 3 tomatesvegetarian

Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 76

Spaghetti alla carbonara traditionnelle

Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat

Mafaldine al tartufovegetarian

Mafaldine with Truffle — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

Supplément jambon blanc à la truffe d’été*

Truffle Ham Supplement

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Lasagne traditionnelle

Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Mafaldine Salmonepescatarian

Mafaldine with Salmon — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

Risotto Champignons & Burratinavegetarian

Mushroom and Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

PLATS

Poulet al tartufo

Chicken with Truffle — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées

estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Saumon verdurepescatarian

Salmon with Vegetables — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties

estimeret≈ 690 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Escalope Milanaise

Milanese Veal Cutlet — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrat

Tagliata de bœuf

Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties

estimeret≈ 720 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

PIZZAS

Margheritavegetarian

Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydratbalanceret 70

Quattro formaggivegetarian

Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimeret≈ 980 kcal92 g kulhydrat

Pepperoni

Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimeret≈ 940 kcal94 g kulhydrat

Carbonara

Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche

estimeret≈ 1050 kcal90 g kulhydrat

Regina

Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimeret≈ 880 kcal96 g kulhydrat

Capricciosa

Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimeret≈ 960 kcal98 g kulhydrat

Calzone

Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomatevegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche

estimeret≈ 920 kcal98 g kulhydrat

Al tartufovegetarian

Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse

estimeret≈ 980 kcal94 g kulhydrat

Parma et à la truffe d'été*

Parma and Truffle Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*

estimeret≈ 890 kcal92 g kulhydratbalanceret 65

Supplément Burratinavegetarian

Burratina Supplement

estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

MENU BAMBINO

Bambino Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes) + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata & boisson

estimeret≈ 1100 kcal140 g kulhydrat

MENU CAMPIONE

Campione Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou beignets Nocciolata & framboise & boisson

estimeret≈ 1500 kcal180 g kulhydrattung 32

DESSERTS

tiramisÙs Le traditionnel

Traditional Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Tiramisù Nocciolata

Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 29

Beignets Nocciolata

Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35

Panna cotta exotiquevegetarian

Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35

Calzone della Mammavegetarian

Apple Calzone Dessert — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel

estimeret≈ 650 kcal72 g kulhydrattung 26

Tarte citron déstructuréevegetarian

Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert

estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydrattung 29

Moelleux chocolat Noisettevegetarian

Chocolate Hazelnut Cake — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrattung 25

Coupe Volfonivegetarian

Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrattung 21

Coupe Tiramisùvegetarian

Tiramisu Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, éclats d'Amaretti

estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 27

Coupe Pistacchiovegetarian

Pistachio Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée

estimeret≈ 890 kcal75 g kulhydrattung 20

Glace à l'italiennevegetarian

Italian Ice Cream — Toppings au choix

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Affogatovegetarian

Expresso, glace

estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydrat

Café & beignetsvegetarian

Coffee and Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso

estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydrattung 33

Café gourmand

Café + 3 mignardises

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrattung 42

Sun'day by Volfoni

Volfoni Sundae — Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Mafaldine al tartufo og Risotto Champignons & Burratina. Der findes også pizzaer som Quattro formaggi og Margherita. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

22 vegetariske og 0 veganske retter ud af 52

55dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem kød og fisk for at holde kulhydraterne nede. Undgå pasta og pizza, da de har et højt kulhydratindhold.

12 diabetesvenlige · 52 retter

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Praktisk

Adresse: RUE D'YVERNY 1, 77170 Servon
Tider: man12:00–15:00, 19:00–22:30
tir12:00–15:00, 19:00–22:30
ons12:00–15:00, 19:00–22:30
tor12:00–15:00, 19:00–22:30
fre12:00–15:00, 19:00–23:00
lør12:00–23:00
søn—
Kontakt: +33160293524
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-servon
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 76 %

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