tilbage til søgning

Restaurante Barbiana

Calle Albareda 11, 41001 Sevilla

Lukket nu · åbner 20:00

seafood restaurantSpanishtapas
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

The Barbiana bar
Shrimp omelettes
Shrimp omelette — Crispy, thin, freshly fried with bay prawns.
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Traditional Sanlülucar stew of potatoes and cuttlefish
Cuttlefish and potato stew
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Rockfish with garlic and sâutéed baby eels
Rockfish with baby eels
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Home-made cuttlefish meatballs in sauce
Cuttlefish meatballs
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Slow-braised pork cheeks with a three-wine reduction
Braised pork cheeks
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Depends on market and season — ask our team
Seasonal dish
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratbalanceret 69
Serving of 8, fine béchamel and a crisp crust
Béchamel croquettes
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrattung 42
Charcoal-grilled to order with potatoes
Grilled meat with potatoes
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Off-menu daily dish — please ask
Daily special
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratbalanceret 69
Pink tuna loin, salt-baked and finished with extra virgin olive oil
Salt-baked pink tuna loin — Half portion 55 g / full portion 100 g.
estimeret≈ 210 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Portions of 60 g, 150 g or 200 g
Meat portion
estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cream of tomato, bread, garlic and more; seasonal
Tomato cream soup
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 73
Dressed or in oil
Dressed salad
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Seafood and vegetable dressed salad
Seafood and vegetable salad
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Boiled fish roes dressed with oil and spring onion
Boiled fish roe
estimeret≈ 240 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Classic recipe with mayonnaise
Classic mayonnaise dish
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Potatoes, tuna and spring onion
Tuna and potato salad
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Anchovies in olive oil
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Clams sâutéed with wine sauce and parsley
Sâutéed clams
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
King prawns in home-made tomato sauce with fried egg
King prawns with fried egg
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Artichoke and king prawn braised in oloroso
Braised artichoke and king prawn
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Sâutéed with Iberian ham and garlic
Sâutéed Iberian ham
estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Seasonal tomato with Cantábrico anchovies or tuna loins
Tomato with anchovies or tuna
estimeret≈ 160 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Charcoal-grilled vegetables with romesco sauce
Grilled vegetables with romesco
estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
2 pieces with fresh tomato dressing
Tapas with tomato dressing
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
With sâutéed white rice
Sâutéed white rice
estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrat
Potatoes, egg and daily seafood
Seafood, potato and egg salad
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Lettuces, tomato, nuts and seasonal fruit with honey & mustard vinaigrette
Fruit and nut salad
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratbalanceret 70
Fresh salmon pickled, served on salad
Pickled salmon salad
estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crispy fried sea anemones
Fried sea anemones
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Fried dabs to order
Fried dabs
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Tender fried cuttlefish
Fried cuttlefish
estimeret≈ 330 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Anchovies fried in olive oil
Fried anchovies
estimeret≈ 290 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Home-style marinated fried dogfish
Fried dogfish
estimeret≈ 340 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Fried red mullets to order
Fried red mullets
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Charcoal-grilled with garnish
Grilled fish with garnish
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Long maturation, gentle charcoal grill
Grilled meat
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Charcoal-grilled Iberian sirloin
Grilled Iberian sirloin — Whisky reduction with Iberian ham shavings
estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Charcoal-grilled Iberian shoulder, tender and flavoursome
Grilled Iberian shoulder
estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Our own recipe, seasonal
Seasonal recipe
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Crisp puff pastry with whipped cream
Puff pastry with cream
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrattung 35
Classic yolk custard
Yolk custard
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Various flavours
Assorted desserts
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 40
Fresh fruit, market selectionvegan, vegetarian
Fresh fruit
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Ask the team for today's suggestion
Daily suggestion
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

33veggie
scoreestimeret

Meget få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun frisk frugt som vegetarisk og vegansk ret. Resten af udvalget består primært af fisk og kød.

1 vegetariske og 1 veganske retter ud af 46

74dia
scoreestimeret

Spanske tapas og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af grillet kød og fisk.

33 diabetesvenlige · 46 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Calle Albareda 11, 41001 Sevilla
Tider
manlukket
tir13:00–16:30, 20:00–23:30
ons13:00–16:30, 20:00–23:30
tor13:00–16:30, 20:00–23:30
fre13:00–16:30, 20:00–23:30
lør13:00–16:30, 20:00–23:30
sønlukket
Kontakt
+34954224402 info@restaurantebarbiana.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantebarbiana.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Restaurante Barbiana? Gør krav på dit sted.