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Ristorante Remise

Haufeld 2 A, 53721 Siegburg

åbningstider er ikke kendt endnu

Italian€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

menù del pranzo
Pappa al pomodorovegetarian
7.50
Florentiner Tomatensuppe (Vegetarisch)
estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Brusschettavegetarian
7.50
Bruschetta — Knuspriges Ciabatta I Tomaten I Rucola (Vegetarisch)
estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Parma e Melone
9.50
Parma Ham and Melon — Parmaschinken I Büffelmozzarella I Wildkräutersalat I Cantaloup Melone
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Scallopine di maiale al limone
17.50
Pork Scallopine with Lemon — Vom Landschwein Limonensauce I Rosmarinkartoffeln I Buntes Gemüse
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Spezzatino di manzo al Barolo
21.50
Beef Stew Barolo — Rindergulasch nach italienischer Art angesetzt mit Soffrito (Wurzelgemüse) Kartoffel-Olivenöl-Püree I Spitzkohl
estimeret≈ 710 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Piccata milanese di merluzzo
18.50
Cod Piccata Milanese — Rotbarsch im Parmesanmantel Tagliarini I Tomatensugo I Gemüse
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Lasagne con verdure mediterraneevegetarian
16.50
Vegetable Lasagna — Lasagne mit mediterranem Grillgemüse (Vegetarisch)
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 74
Zuppe e Insalate
Zuppa di zucca
14.50
Pumpkin Soup with Scampi — Hokkaido-Kürbissuppe mit Scampi im Kürbiskernmantel, dazu steirisches Kernöl.
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Hokkaido & Burratavegetarian
16.50
Hokkaido and Burrata Salad — Cremige Burrata auf Hokkaido-Kürbis-Salat, Babyspinat und Walnüssen.
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Antipasti | Vorspeisen
Carpaccio di manzo „Eifeler Wald“
19.50
Beef Carpaccio — Rindercarpaccio mit frischem Wildkräutersalat, Waldpilzen, Parmesanspänen, gerösteten Bucheckern und Brennnessel-Pesto.
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Vitello Tonnato
18.50
Fein geschnittene Kalbsfleischscheiben in einer Thunfischsauce, garniert mit Kapern und Wildkräutersalat.
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pistachio Arancini Siciliani (Sizilien)
18.50
Pistachio Arancini — Frittierte Reisbällchen gefüllt mit Pistazien aus Bronte, Büffelmozzarella und Mortadella.
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
Antipasti Remise
19.50
Antipasti Platter — Mediterranes Grillgemüse, Wildkräutersalat, Parmaschinken Melone, Caprese, Vitello Tonnato, Rindercarpaccio mit Parmesan und Scampi.
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydrat
Gamberi al Burro Limone
21.50
Garlic Butter Shrimp — Riesengarnelen in Pikanter Zitronen-Kräuter-Butter mit Kirschtomaten, dazu gegrilltes Ciabatta.
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Primi Piatti | Pasta e Risotto
Orecchiette con cime di rapavegetarian
18.50
Orecchiette with Broccoli Rabe — Gebratener wilder Brokkoli mit Pinienkernen, getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und gehobeltem Pecorino. (Vegetarisch)
estimeret≈ 560 kcal62 g kulhydratbalanceret 75
Garganelli con ragù d’agnello
26.50
Garganelli with Lamb Ragout — Pasta Klassiker aus der Emilia-Romagna mit mediterranem Lammragout.
estimeret≈ 640 kcal58 g kulhydratbalanceret 79
Risotto alla Milanese con Gamberoni
32.00
Saffron Risotto with King Prawns — Safran-Risotto mit gegrillten Riesengarnelen in Zitronen-Kräuter-Marinade.
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Secondi Piatti | Carne
Filetto di Manzo
42.00
Beef Fillet with Parmesan Crust — Rinderfilet mit Kräuter-Parmesan-Kruste und Marsala-Sauce. Polenta und Gemüse.
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Saltimbocca alla romana
32.00
Kalbsschnitzel umwickelt mit Salbei und Paramaschinken, dazu Tagliarini und buntes Gemüse.
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 71
Suprema di pollo alla Siciliana
36.50
Sicilian Chicken Supreme — Supremé Maishähnchen, gefüllt mit Ricotta, Spinat und Pistazien, serviert auf Safran-Risotto.
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydrat
Dolci | Nachspeisen
Hokkaido Creme Brülé
12.50
Pumpkin Creme Brulee — Knusprig karamellisiert mit Walnusseis.
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Torta al Cioccolato Fondente
14.50
Chocolate Fondant Cake — Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit Vanilleeis.
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrattung 23
Tiramisù
12.50
Tiramisu — Unverändert nach der Rezeptur von Roberto Parisi. Dazu Tonkabohneneis.
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydrattung 25
Variazione del dolce
14.50
Dessert Variation — Unsere Klassiker.
estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 32
Sgroppino al limone
12.50
Lemon Sgroppino — Geschlagenes Zitronensorbet mit Grappa.
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

57veggie
scoreestimeret

Italienske retter med grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Pappa al pomodoro og Lasagne con verdure mediterranee. Der findes også Orecchiette con cime di rapa og Hokkaido & Burrata. Bordet er blandet med kødretter som Filetto di Manzo.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 25

64dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Vælg kød- og fiskeretter frem for pasta og risotto.

8 diabetesvenlige · 25 retter

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Praktisk

Adresse
Haufeld 2 A, 53721 Siegburg
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+49224150303 info@ristorante-remise.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-remise.eatbu.com/?lang=nl
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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