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Gründel´s

Hans-Böckler-Platz 8, 57078 Siegen

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Hühnerbrühe mit Ei
7.00
Chicken broth with egg
estimeret≈ 80 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Rinderkraftbrühe mit Einlage
7.00
Beef broth with garnish
estimeret≈ 110 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken
7.00
French onion soup
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
In Knoblauch gebratene Peperoni serviert mit Baguette
8.70
Fried peppers with garlic and baguette
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Mediterranes Käsepfännchen mit Paprika und Tomaten, auf Wunsch mit Kn oblauchvegetarian
11.50
Mediterranean cheese pan
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salate und Salatspezialitäten
Große Salatplatte mit Röstkartoffeln und Spiegelei
13.90
Large salad plate with roasted potatoes and fried egg
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salat „Verona“ Blattsalat, Tomate , Gurke, Paprika und Ei Komposition 1 vollendet mit Putenbruststreifen
17.00
Verona salad with turkey breast
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Komposition 2 mit Putenbruststreifen und frischen Champignons
18.80
Salad with turkey breast and mushrooms
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Komposition 3 vollendet mit Rinderfiletspitzen
21.50
Salad with beef fillet tips
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Komposition 4 mit Rinderfiletspitzen und frischen Champignons
23.50
Salad with beef fillet tips and mushrooms
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Toastgerichte
„Teufelstoast“
17.00
Devil's toast with turkey steaks — zwei kleine Putensteaks auf Toast, mit pikanter Zigeunersoße, abgerundet mit grünem Pfeffer; Salatgarnitur
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
„Hausgedicht“
17.00
House poem toast with pork tenderloin and scrambled eggs — zwei kleine Schweinelendchen auf Toast , belegt mit Spargel und Rührei und einer Salatgarnitur
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
„Toast Hawaii“
17.00
Toast Hawaii with pork tenderloin — zwei kleine Schweinelendchen auf Toast, mit Kochschinken und Ananas belegt, überbacken mit Käse und Hollandaise
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat
Gründel´s Röstipfannen
„Züricher“
17.50
Zurich style Rösti with pork fillet and mushrooms — Schweinefiletspitzen mit Champignons in Rahmsoße, überbacken mit Käse
estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
„Pepperoni“
17.50
Pepperoni Rösti with pork fillet — pikante Schweinefiletspitzen, abgerundet mit Knoblauch, Paprikagemüse und Peperoni, überbacken mit Käse
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
„Hawaii“
17.50
Hawaii Rösti with turkey medallions — serviert mit Putenmedaillons, belegt mit Kochschinken, Ananas und Hollandaise, überbacken mit Käse
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
Schnitzelvariationen
Schnitzel „Traditionell“ in einer Semmelbröselpanade
9.70
Traditional Schnitzel
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kleines Schnitzel „Traditionell“
5.50
Small traditional Schnitzel
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Schnitzel „Kalifornia“ in einer Cornflakespanade
10.10
California Schnitzel
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
Kleines Schnitzel „Kalifornia“
6.10
Small California Schnitzel
estimeret≈ 230 kcal17 g kulhydratdiabetes-venlig
Schnitzel „Mediterran“ in einer Panade aus Weißbrot, Parmesan und Rosmarin
10.20
Mediterranean Schnitzel
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kleines Schnitzel „Mediterran“
6.20
Small Mediterranean Schnitzel
estimeret≈ 400 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kleines vegetarisches Schnitzel „Valess“vegetarian
5.40
Vegetarian Schnitzel Valess
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Außerdem haben wir für Sie im Angebot
Cordon bleu vom Schwein
12.60
Pork Cordon bleu
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Schnitzel „Hawaii“
12.60
Hawaii Schnitzel
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydrat
Kleines Schnitzel „Hawaii“
8.50
Small Hawaii Schnitzel
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydrat
Krüstchen nach Art des Hauses inklusive Kartoffelbeilage
19.50
House-style pork crackling with potatoes
estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Beilagen
Pommes Frites
4.60
French fries
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Kroketten
4.60
Croquettes
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat
Röstkartoffeln
4.60
Roasted potatoes
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 67
Röstinchen
4.60
Rösti
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Folienkartoffel mit Kräuterquarkvegetarian
6.90
Baked potato with herb quark
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 70
Erbsenvegetarian
3.70
Peas
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Prinzessbohnenvegetarian
4.80
Princess beans
estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Frische Champignons mit Speck und Zwiebeln
7.40
Fresh mushrooms with bacon and onions
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Beilagensalatvegetarian
5.90
Side salad
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salatplattevegetarian
7.90
Salad plate
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Steaks
Schweinerückensteak
9.60
Pork loin steak
estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Putenbruststeak
11.60
Turkey breast steak
estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Schweinefilet
13.60
Pork fillet
estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rumpsteak
27.50
Rump steak
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rinderfilet
30.80
Beef fillet
estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

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43veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille et vegetarisk Valess-schnitzel eller en pande med middelhavsost, peberfrugt og tomater. Menuen har mange tilbehør som ærter, bønner og foliebagte kartofler med krydderkvark.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 42

84dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige muligheder. Steaks og salater med kød er gode valg med få kulhydrater.

29 diabetesvenlige · 42 retter

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Praktisk

Adresse
Hans-Böckler-Platz 8, 57078 Siegen
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+4927181321
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruendels-siegen.de/

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