Bistrot Gare Café
route nationale 9, 67320 Siewiller
Lukket nu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Nos entrées
Foie de gras de canard, chutney de fruits, brioche toastée
14.00
duck foie gras
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de marcassin, crudités
10.00
wild boar terrine
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos salades
Salade gourmande du BGC
15.00
BGC gourmet salad — (saumon fumé, foie gras, magret de canard, gambas)
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade César
12.00
Caesar salad — (blanc de volaille grillé, salade, vinaigrette à la crème, tomates, croûtons)
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Panaché de salades aux légumes croquants et gambas grillées
12.00
mixed salad with grilled shrimp
estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Viandes
Médaillon de veau en cuisson douce et son jus aux herbes
20.00
veal medallion
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Faux-filet de boeuf de notre terroir au poivre vert
21.00
sirloin steak with green pepper
estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de canard du sud ouest selon saison
22.00
duck breast
estimeret≈ 520 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poissons
Filet de dorade royale aux légumes d’automne
21.00
royal bream fillet
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Dos de saumon rôti sur sa fine choucroute, émulsion crémée
20.00
roasted salmon with sauerkraut
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartes flambées
Normale
8.20
traditional tarte flambée
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat
Gratinée
8.50
gratinée tarte flambée
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Champignons
8.50
mushroom tarte flambée
estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrat
Ail et fines herbes
9.00
garlic and herb tarte flambée
estimeret≈ 640 kcal54 g kulhydrat
Saumon et combawa
12.00
salmon and combawa tarte flambée
estimeret≈ 660 kcal55 g kulhydrat
Crevettes et lardons
12.00
shrimp and bacon tarte flambée
estimeret≈ 720 kcal56 g kulhydrat
Pizzas
Reine
11.80
Reine pizza — (jambon, champignons, olives, mozzarella, gruyère)
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Corsica
12.50
Corsica pizza — (jambon, champignons, crème, ail, fines herbes, olives, mozzarella, gruyère)
estimeret≈ 920 kcal72 g kulhydrat
Chorizo
12.00
Chorizo pizza — (chorizo, olives, mozzarella, gruyère)
estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat
Chèvrevegetarian
12.00
Goat cheese pizza — (fromage de chèvre, olives, mozzarella, gruyère)
estimeret≈ 860 kcal70 g kulhydrat
Pizza du chef
13.50
Chef's pizza — (selon saison)
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 69
Napolitaine
12.10
Napolitaine pizza — (anchois, câpres, oignons, olives, mozzarella, gruyère)
estimeret≈ 820 kcal90 g kulhydratbalanceret 74
Paysanne
11.80
Paysanne pizza — (oignons, lardons, champignons, olives, mozzarella, gruyère)
estimeret≈ 880 kcal92 g kulhydratbalanceret 72
Mino
13.00
Mino pizza — (jambon de Parme, olives, mozzarella, gruyère)
estimeret≈ 840 kcal90 g kulhydratbalanceret 69
Fruits de mer
12.50
Seafood pizza — (crevettes, câpres, olives, gruyère, mozzarella)
estimeret≈ 810 kcal88 g kulhydratbalanceret 71
Spécialités
Galettes de pommes de terre, crudités, fromage blanc aux fines herbesvegetarian
16.00
potato pancakes
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Galettes de pommes de terre, jambon de Parme, salade, fromage blanc aux fines herbes
17.00
potato pancakes with Parma ham
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
Galettes de pommes de terre, saumon fumé, salade, fromage blanc aux fines herbes
18.00
potato pancakes with smoked salmon
estimeret≈ 750 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
Spätzle façon grand-mère
15.00
Spätzle with bacon cream — (sauce crème lardons) – Salade
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Spätzle au jambon de Parme, salade
16.00
Spätzle with Parma ham
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydratbalanceret 68
Desserts
Poire « Belle Hélène » version bgcvegetarian
8.00
Poire Belle Hélène
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Café gourmand
7.50
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41
Café très gourmand masculin ou féminin (liqueur)
9.00
Café gourmand with liqueur
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37
Vacherin glacé en version contemporainevegetarian
8.00
Vacherin glacé
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30
Profiteroles au chocolatvegetarian
8.00
chocolate profiteroles
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30
Crème brûlée maisonvegetarian
7.50
crème brûlée
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Café liégeoisvegetarian
7.00
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Coupe « Dame blanche »vegetarian
7.50
Dame blanche
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37
Coupe « Forêt Noire »vegetarian
7.50
Black Forest sundae
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Coupe « Bounty »vegetarian
7.50
Bounty sundae
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 30
Coupe Baba au rhum glacévegetarian
7.50
Rum Baba ice cream
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43
Irish coffeevegetarian
8.50
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydrat
Menu Enfant
Menu Enfant
10.50
Kids menu chicken supreme — Suprême de volaille à la crème et aux champignons, mousseline de légumes, frites, Dessert enfant
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
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Franske kød- og fiskeretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har flere proteinrige hovedretter med lave kulhydrater. Kalvekød, oksekød og and er gode valg.
10 diabetesvenlige · 42 retter
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Praktisk
- Adresse
- route nationale 9, 67320 Siewiller
- Tider
- manlukkettirlukketons—tor—fre—lør—søn—Ouvert tous les midis ainsi que vendredi, samedi et dimanche soir
- Kontakt
- +32388009946
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bgc-siewiller.fr/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %