Miyo

Tilsiter Str. 15, 71065 Sindelfingen

åbningstider er ikke kendt endnu

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Goma Wakamevegan

5.50

Wakame Salad — Seetangsalat mit Sesamsoße

estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Miso-Wanvegan

4.50

Miso Soup — Sojamarksuppe mit Tofu, jungem Lauch und Seetang

estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Shakekyuri

13.50

Salmon and Avocado Cucumber — Lachs, Avokado, Eierstich in Gurke

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sunomono Moriawase

13.00

Seafood Wakame and Cucumber Salad — Seefood Seetang und Gurken mit japanischem Essig angemacht

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Shiromi No Carpaccio

16.00

White Fish Carpaccio — Weißfisch mit Senfsoße

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Maguro-Tataki

17.50

Tuna Tataki — Kurzgebratener Thunfisch mit Ingwer-Sojasoße

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

NIGIRI

Otoro

16.00

Otoro Nigiri — Thunfisch fett

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat

Chutoro

14.00

Chutoro Nigiri — Thunfisch mittelfett

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Maguro

10.50

Maguro Nigiri — Thunfisch rot

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydrat

Ebi

10.00

Ebi Nigiri — Gekochte Garnele

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Ama Ebi

10.50

Ama Ebi Nigiri — Süße Garnele

estimeret≈ 190 kcal23 g kulhydrat

Shake

9.50

Shake Nigiri — Lachs

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Ikura

10.50

Ikura Nigiri — Lachskaviar

estimeret≈ 220 kcal23 g kulhydrat

Tokio

9.50

Tobiko Nigiri — Fliegenfischkaviar

estimeret≈ 210 kcal23 g kulhydrat

Ika

8.50

Ika Nigiri — Tintenfisch

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Tako

8.50

Tako Nigiri — Octopus

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Saba

8.50

Saba Nigiri — eingelegte Makrele

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Tamagovegetarian

7.00

Tamago Nigiri — Eierstich

estimeret≈ 190 kcal26 g kulhydrat

Suzuki

9.50

Suzuki Nigiri — Loup de Mer

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Hotate

10.50

Hotate Nigiri — Jakobsmuschel

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydrat

Hamachi

11.00

Hamachi Nigiri — Gelbschwanzfisch

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Hokkigai

9.50

Hokkigai Nigiri — Schmetterlings-Muschel

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Unagi

11.00

Unagi Nigiri — Fluss-Aal

estimeret≈ 85 kcal10 g kulhydrat

Tai

10.50

Tai Nigiri — Dorade

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Miyo-Nigiri

12.00

Miyo Nigiri — Flambierter Weißfisch

estimeret≈ 65 kcal8 g kulhydrat

Shake-Aburi

12.00

Shake Aburi Nigiri — Flambierter Lachs

estimeret≈ 75 kcal8 g kulhydrat

hoso-maki

Tekka-Maki

8.50

Tekka Maki — Thunfisch

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat

Shake-Maki

8.00

Shake Maki — Lachs

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat

Negitoro-Maki

8.50

Negitoro Maki — Gehackter Thunfisch mit Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat

Tobiko Ae-Maki

9.00

Tobiko Ae Maki — Süß-Garnelen mit Fliegenfisch-Kaviar

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat

Ika Tobiko Ae-Maki

9.50

Ika Tobiko Ae Maki — Tintenfisch mit Fliegenfisch-Kaviar

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat

Shake-Kawa-Maki

9.00

Shake Kawa Maki — Gebratene Lachshaut mit Gurken, Lauchzwieln, Sesam und Unagi-Soße

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat

Avocado-Makivegan

7.00

Avocado Maki — Avocado

estimeret≈ 110 kcal18 g kulhydrat

Kappa-Makivegan

6.50

Kappa Maki — Gurke und Sesam

estimeret≈ 100 kcal18 g kulhydrat

Takuwan-Makivegan

6.50

Takuwan Maki — Eingelegter Rettich

estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrat

Kanpyo-Makivegan

6.50

Kanpyo Maki — Japanischer Kürbis

estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrat

ura-maki

Avocado Rollvegetarian

9.50

Avocado, Frischkäse und Sesam

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Gurke Rollvegetarian

8.50

Cucumber Roll — Gurke , Frischkäse und Sesam

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

Salada Rollvegetarian

8.50

Salad Roll — Gurke, Paprika, Tomate , Frischkäse und Sesam

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

Shake Roll

10.00

Lachs, Avocado, Frischkäse und Sesam

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

California Roll

13.50

Garnelen, Avocado, Gurke Fliegenfschkaviar und Mayonnaise

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

Alaska Roll

11.50

Lachs und Gurke mit Sesam

estimeret≈ 410 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Unagi Roll

13.50

Aal und Gurke mit Sesam

estimeret≈ 460 kcal40 g kulhydrat

Hotate Roll

13.00

Jakobsmuscheln, Frühlingszwiebeln, Avocado, Kürbis, Fliegenfischkaviar

estimeret≈ 440 kcal41 g kulhydratbalanceret 69

Spicy Tuna Roll

13.50

Gehackter Thunfisch mit Chili-Soße und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 430 kcal40 g kulhydratbalanceret 69

Negi-Hamachi Roll

12.50

Negi Hamachi Roll — Gehackter Gelbschwanzfisch mit Avocado, Frühlingszwiebeln und Sesam

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydratbalanceret 69

Negi-Shake Roll

12.00

Negi Shake Roll — Gehackter Lachs mit Avocado, Frühlingszwiebeln und Sesam

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydratbalanceret 69

Negi-Tekka Roll

12.00

Negi Tekka Roll — Gehackter Thunfisch mit Avodaco, Frühlingszwiebeln und Sesam

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydratbalanceret 69

sashimi

Sashimi-Shake

15.00

Salmon Sashimi — 9 Lachs

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sashimi-Maguro

18.00

Tuna Sashimi — 9 Thunfisch

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sashimi-Bishamonpescatarian

30.00

Sashimi Bishamon — 9 kleine Sashimi-Moriawase

estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Sashimi-Moriawasepescatarian

47.00

Sashimi Moriawase — 15 verschiedene rohe Fische und Meeresfrüchte

estimeret≈ 500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Sushi Moriawase

Naritapescatarian

26.00

Sushi Platter Narita — 8 California Rolls, 4 Lachs-Maki, 4 Gurken-Maki, 3 Nigiri-Sushi

estimeret≈ 1100 kcal130 g kulhydrat

MIYOpescatarian

36.00

Sushi Platter Miyo — 8 Thunfisch-Maki, 8 Nigiri-Sushi

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat

Chirashipescatarian

23.00

Chirashi Sushi — Roher Fisch und Gemüse auf Sushi-Reis in der Schale

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Tekka Donpescatarian

25.00

Roher Thunfisch auf Sushi-Reis in der Schale

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Daikokupescatarian

65.00

Sushi Platter Daikoku — 8 California Rolls, 10 Nigiri-Sushi, 6 kleine Sashimi-Moriawase

estimeret≈ 1500 kcal140 g kulhydrattung 40

Naniwapescatarian

75.00

Sushi Platter Naniwa — 8 California Rolls, 14 Nigiri-Sushi, 8 Tekka-Maki

estimeret≈ 1700 kcal180 g kulhydrattung 33

Shikokupescatarian

58.00

Sushi Platter Shikoku — 8 California Rolls, 4 Nigiri-Sushi, 8 kleine Sashimi-Moriawase, 8 Tekka-Maki

estimeret≈ 1400 kcal130 g kulhydrattung 42

temaki

Negitekkapescatarian

12.50

Tuna Spring Onion Temaki — Gehackter Thunfisch mit Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Californiapescatarian

10.50

California Temaki — Garnelen, Avocado, Gurke mit Fliegenfisch-Kaviar

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratbalanceret 65

Negi-Hamachipescatarian

10.50

Yellowtail Temaki — Gehackter Gelbschwanzfisch

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydrat

Negi-Shakepescatarian

10.50

Salmon Spring Onion Temaki — Gehackter Lachs mit Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat

MIYO SPECIALS

MIYO Pacificpescatarian

32.00

Miyo Pacific Platter — 8 Californian Rolls, 4 Lachs-Maki, 4 Gurke-Maki, 3 Nigiri-Sushi, 3 kleine Sashimi-Moriawase

estimeret≈ 1450 kcal160 g kulhydrat

Rainbow Rollpescatarian

23.50

Lachs, Thunfisch, Avocado Sushi gefüllt mit gehacktem Chili-Thunfisch, Frischkäse, Mayonnaise, 2 Sorten Zwiebeln, Sesam, Fischkaviar und Unagi-Soße

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat

Tropical Rollpescatarian

23.50

Avocado, Fliegenfischkaviar, Sesam Sushi gefüllt mit Thunfisch und Gurke, Frischkäse, Röstzwiebeln, Mayonnaise und Unagi-Soße

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrat

Dragon Aburi Rollpescatarian

24.00

Flambierter Thunfisch und Lachs gefüllt mit gehacktem Thunfisch-Chili-Soße, Frischkäse, 2 Sorten Zwiebeln, Mayonnaise, Sesam, Fischkaviar und Unagi-Soße

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Smoke Eel Salmon Skin Rollpescatarian

25.00

Aal, Jakobmuschel gefüllt mit gebratener Lachshaut, Avocado, Frischkäse, Mayonnaise, Sesam, Fischkaviar, 2 Sorten Zwiebeln und Unagi-Soße

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat

Dragon Rollpescatarian

23.50

Lachs,Thunfisch Sushi gefüllt mit Garnelen, Gurken, Avocado, Mayonnaise, Frühlingszwiebeln, Sesam, Fischkaviar, 2 Sorten Zwiebeln und Unagi-Soße

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Salmon Rollpescatarian

22.50

Lachs, Lachskaviar, gefüllt mit Avocado und Frischkäse, Mayonnaise, Sesam, 2 Sorten Zwiebeln und Unagi-Soße

estimeret≈ 590 kcal44 g kulhydrat

Maguro Tataki Rollpescatarian

16.00

Thunfi sch, Lachskaviar, Avokado und Gurke gerollt mit Sesam

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratbalanceret 69

Mittagsmenüs

Menü 1pescatarian

18.50

Lunch Menu 1 — Suppe, 6 avocado-Maki, 6 Lachs-Maki, 1 Lachs-nigiri, 1 ebi-nigiri

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

Menü 2pescatarian

19.50

Lunch Menu 2 — Suppe, 8 Californian Rolls, 3 nigiri-Sushi

estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydratbalanceret 74

Menü 3pescatarian

21.00

Lunch Menu 3 — Suppe, 8 Thunfisch-Maki, 6 Lachs-Maki, 3 nigiri-Sushi

estimeret≈ 850 kcal98 g kulhydratbalanceret 73

Menü 4pescatarian

21.00

Lunch Menu 4 — Suppe, 8 avocado-Maki, 8 Lachs-Maki, 8 Thunfisch-Maki

estimeret≈ 810 kcal105 g kulhydratbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

49veggie
scoreestimeret

Japansk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Goma Wakame, Miso-Wan og Avocado-Maki. Der findes også Tamago nigiri og ruller med flødeost som Salada Roll.

10 vegetariske og 6 veganske retter ud af 75

53dia
scoreestimeret

Sashimi og lette forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi og udvalgte forretter er gode valg med få kulhydrater. Undgå sushi-ruller og nigiri på grund af risene.

10 diabetesvenlige · 75 retter

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Praktisk

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Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miyo.de/
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