tilbage til søgning

Restaurant d'Ouwe Schuure

Sint Annastraat 191, 4524 JH Sint Anna ter Muiden

Lukket nu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tapas Apero bites om te delen
Kreukels of Wulkenpescatarian
8.00
Whelks or Cockles — Portie vers gekookte wulken of kreukels
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Pulled pork (2st)
10.00
Pulled Pork Sliders — Brioche broodje | gepekelde ui | zwarte look mayo.
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat
Mergpijp (20 min)
16.00
Bone Marrow — Gremolata | toast | parmezaan.
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Charcuterieplankje
16.50
Charcuterie Board — Serranoham | porchetta | rosette de Lyon.
estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Calamari frittipescatarian
12.50
Fried Calamari — Knoflook | limoen mayo.
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Kroketjes
Zeeuwse spek bitterballen
12.50
Bacon Croquettes — Het spek dat we gebruiken is ambachtelijk bereid en afkomstig van Scheldelander.
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Beer & chicken kroketjes
12.50
Chicken Croquettes — Een klassieker van kip en Brugse Zot.
estimeret≈ 340 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Bouillabaisse kroketjespescatarian
12.50
Bouillabaisse Croquettes — Rijkelijk gevuld met vis, schaal- en schelpdieren uit de Zeeuwse wateren.
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Tapas kroketjes mix
12.50
Mixed Croquettes — Mix van bovenstaande kroketjes.
estimeret≈ 340 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Voorgerechten
Tataki tonijnpescatarian
22.50
Tuna Tataki — Limoen crème | hoisin| japanse zeewiersalade ”hijiki”.
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
”Brandade kabeljauw”pescatarian
24.50
Cod Brandade — Smeuïge puree van aardappelen en kabeljauw | grijze garnalen | gepocheerd hoeve eitje .
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade “buratta”vegetarian
18.50
Burrata Salad — Buratta | groene pesto | tomaat | basilicum.
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade “de la mer”pescatarian
22.50
Seafood Salad — Gebakken scampi | gerookte zalm| grijze garnalen.
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Caesarsalade
18.50
Caesar Salad — Krokante kip | Parmezaan | ei | croutons.
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tomaat garnaalpescatarian
23.00
Tomato Shrimp Salad — Tomaat| grijze garnalen | salade.
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Hoofdgerechten
Steak tartaar
28.00
Steak Tartare — Charolais rund | frisse salade | zoetzure groentjes |verse frietjes .
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
“Catch of the day”pescatarian
Catch of the Day — Wisselende vissuggestie volgens marktaanbod.
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Vleesgerechten
Filet pur
38.00
De filet pur of ossenhaas is het koningsstuk van het rund.
estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Entrecôte
33.00
Je herkent een entrecôte aan het kleine vetrandje dat voor lekker veel smaak zorgt.
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ribeye
35.00
Bevat iets meer vet en heeft een mooie marmering, waardoor het mals en sappig is.
estimeret≈ 780 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Côte à L’os (2p.)
42.50
Côte à L’os — Één van de meest smaakvolle stukken vlees vanwege het hoge vetgehalte en de fijne marmering van het vlees.
estimeret≈ 1800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
Lamskoteletjes (grill)
31.00
Lamb Chops — Lamszadel in koteletten gesneden, heerlijk mals en sappig lamsvlees.
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Sauzen
Pepersaus
4.00
Pepper Sauce — Saus op basis van rundsbouillon, room en groene peperbollen.
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Champignonsaus
4.00
Mushroom Sauce — Saus op basis van een rundsbouillon, room en Parijse champignons.
estimeret≈ 110 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Bearnaisesaus
4.00
Bearnaise Sauce — Klassieke bearnaisesaus op basis van gastrique, eigeel en verse dragon.
estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Beurre Café de Paris
3.00
Café de Paris Butter — Heerlijk smaakvolle kruidenboter met maar liefst 24 verschillende ingrediënten.
estimeret≈ 200 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Bijgerechten
Aardappelkrokettenvegetarian
4.50
Potato Croquettes
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Aardappelpuree met tuinkruidenvegetarian
5.00
Mashed Potatoes with Herbs
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Warme groenten volgens marktaanbodvegetarian
8.50
Seasonal Vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade met tomaat, mosterd vinaigrette & tomaatvegetarian
4.50
Tomato Salad
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

82dia
scoreestimeret

Kød og fisk med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Filet pur og entrecôte har kun 15 g kulhydrater.

27 diabetesvenlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Sint Annastraat 191, 4524 JH Sint Anna ter Muiden
Tider
man—
tir—
onslukket
torlukket
fre—
lør—
søn—
Woensdag & Donderdag gesloten uitgezonderd feestdagen (BE). Jaarlijks verlof: gesloten vanaf 15. juni 2026 tot en met 26. juni 2026. 24 en 31 december gesloten. Vanaf oktober tot en met februari is de keuken op maandag en dinsdag om 20:00 uur gesloten
Kontakt
+31117462232 info@ouweschuure.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ouweschuure.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Restaurant d'Ouwe Schuure? Gør krav på dit sted.