d' Ouwe Hoeve

Dorpsstraat 48, 9831 Sint-Martens-Latem

Lukket nu · åbner lør 12:00

Belgian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Voorgerechten

Carpaccio van rund met truffelolie en Parmezaan

21.00

Beef Carpaccio with Truffle Oil and Parmesan

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gerookte Schotse zalm met toast

25.00

Smoked Scottish Salmon with Toast

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Artisanale kaaskroketten

17.00

Artisanal Cheese Croquettes

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Artisanale garnaalkroketten

22.00

Artisanal Shrimp Croquettes

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Hoofdgerechten

Steak Belgisch wit-blauw

33.00

Belgian Blue Steak with Fries — saus naar keuze , salade , verse frietjes

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Filet Pur

44.00

Filet Pur with Fries — saus naar keuze – salade – verse frietjes

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Kalfszwezeriken met graanmosterdsaus

44.00

Veal Sweetbreads with Grain Mustard Sauce — seizoensgroenten en gebakken krielaardappelen

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Steak tartaar ( volledig of half bereid )

29.00

Steak Tartare with Fries — salade en verse frietjes

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Stoverij van varkenswangen met Maredsous donker

27.00

Pork Cheek Stew with Maredsous Beer — salade en verse frietjes

estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrat

Sliptongetjes meunière met cressonette en verse frietjes

36.00

Sole Meunière with Fries

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

Kreeft Belle Vue

9.00

Lobster Belle Vue — salie of lookboter

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Specialiteiten

Côte à l’os Belgisch wit-blauw

48.00

Côte à l’os Belgian Blue — per 2 personen, met salade – tomaat – verse frietjes

estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 38

Chateaubriand Belgisch wit-blauw

44.00

Chateaubriand Belgian Blue — per 2 personen, met salade – tomaat – verse frietjes

estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 42

Geroosterde hoevekip volgens oud recept

31.00

Roasted Farm Chicken — per 2 personen, met salade – tomaat – verse frietjes

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat

Salades

Tomaat Garnaal 1st

25.00

Tomato Shrimp Salad

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Tomaat Garnaal 2st

42.00

Tomato Shrimp Salad

estimeret≈ 500 kcal22 g kulhydratbalanceret 84

Salade Ouwe Hoeve

29.00

Ouwe Hoeve Salad — Scampi's , gerookte zalm, terrine van ganzenlever

estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade geitenkaas in krokantje met spek

26.00

Goat Cheese Salad with Bacon

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salade Niçoise met verse tonijn

32.00

Tuna Niçoise Salad — boontjes, hoeve-ei , ansjovis en olijf

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Desserts

Kinderijsje ( vanille – chocolade )

6.00

Kids Ice Cream

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

Sorbet

10.00

estimeret≈ 120 kcal30 g kulhydrattung 39

Crème brûlée

12.00

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Moelleux au chocolat

14.00

Chocolate Moelleux

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34

Café glacée

13.00

Café Glacé

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 41

Marmitje

13.00

vanille ijs met saus op basis van advokaat , bresiliennenootjes

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Dame Blanche

12.00

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34

Chocolademousse

10.00

Chocolate Mousse

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydrattung 42

Gerechten

Duo Kaas – Garnaalkroket – 2 stuks

19.00

Cheese and Shrimp Croquette Duo

estimeret≈ 450 kcal29 g kulhydrat

Scampi’s (look of in de room) met brood – 6 stuks

21.00

Scampi with Bread

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Carpaccio van rund

21.00

Beef Carpaccio

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Steak tartaar

28.00

Steak Tartare

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Dessert, ijs, gebak

Gebak van de dag

8.00

Pastry of the Day

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 42

Voorgerechten

Bretoense artisjok met mosterdip

19.00

Breton Artichoke with Mustard Dip

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Crushi

22.00

Crushi (Crispy Fried Sushi) — Crispy fried sushi, zalm, komkommer, gember, sesam en wasabi

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Arrancini Lamsragù

22.00

Lamb Ragù Arrancini — Gefrituurde risottoballetjes uit de Siciliaanse keuken

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat

Barratina, pesto, tomaat, focacia

23.00

Burratina with Pesto and Focaccia

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

Hoofdgerechten

Gegrilde tonijn, spaghetti van courgette, olijfpuree en sauce Vièrge

36.00

Grilled Tuna with Zucchini Spaghetti

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Ballotine van zwartpootkip, zoete aardappel, trostomaat, dragon

31.00

Black-Footed Chicken Ballotine

estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gebakken roggevleugel met kappertjes en aardappelpuree

34.00

Fried Rye Wing with Capers

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Radiatori pasta all arabiata, daslooklolie , Ibericoham

26.00

Radiatori Pasta all'Arrabiata

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Kinderkaart

Kipfilet met appelmoes en verse frietjes

20.00

Chicken Fillet with Apple Sauce and Fries

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Balletjes in tomatensaus met verse frietjes

20.00

Meatballs in Tomato Sauce with Fries

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Hamburger met verse frietjes

20.00

Hamburger with Fries

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Mac&Cheese

17.00

Mac & Cheese

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat

Lunchmenu

2 gangen

31.00

2-Course Lunch Menu

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 72

3 gangen

38.00

3-course lunch menu

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat

Tapas to share

oesters Irish Mor

5.00

Irish Mor oysters — Geweldige smaakbeleving, zachte, romige oester met een hoog vleespercentage, genre Gillardeau

estimeret≈ 80 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Artisjok met mosterddipvegetarian

19.00

Artichoke with mustard dip — (veggie) Vegetarisch

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Crushi zalm & komkommer, gember, sesam, wasabi

22.00

Crispy salmon and cucumber sushi rolls — Crispy fried sushi rolls

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Chicken wings rode curry , limoen en koriander 7st

17.00

Chicken wings with red curry

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tataki van tonijn, edamame, soja

21.00

Tuna tataki with edamame

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Er denne menu stadig korrekt?

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Dorpsstraat 48, 9831 Sint-Martens-Latem
Tider: man12:00–22:00
tir12:00–22:00
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
Keuken is doorlopend open vanaf 12 uur tot 22 uur. In het weekend is de keuken open tot 23u. Various seasonal closing days mentioned (e.g., Jan 13, March 10-20, Aug 4-8, Oct 6-16, Feb 23-Mar 5, Sept 7). 24 and 31 December only open for take away
Kontakt: +3292823252 info@ouwehoeve.be
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), douwehoeve.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du d' Ouwe Hoeve? Gør krav på dit sted.