't Veilinghuis

Tongersesteenweg 150/152, 3800 Sint-Truiden

Åbent nu · til 21:00

Belgian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

HOOFDGERECHTEN

Spaghetti

11.00

Spaghetti Bolognese — bolognaise / brood

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

Stoofvlees

16.50

Flemish Beef Stew — appelmoes / frietjes

estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat

Spare ribs

17.50

Potje frietjes appelmoes

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Steak

21.00

saus naar keuze / frietjes

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat

Fishsticks

11.00

Fish Sticks — spinaziepuree

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Cheeseburger Junior

12.00

Junior Cheeseburger — 90gr / sla / tomaat / frietjes

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Curryworst 1 of 2

9.00

Currywurst — frietjes

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Macaroni

10.00

Macaroni Gratin — gegratineerd

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Gravinnepastei

12.00

Gravin's Pastry — frietjes

estimeret≈ 890 kcal70 g kulhydrat

Chipolata (1 of 2)

9.00

Chipolata — 60 gram/stuk / aardappelbereiding naar keuze

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

HAPJES

Chicken Bites (9) met spicey mayo

10.00

Chicken Bites

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

VOORGERECHTEN

Scampi beurre café de Paris

20.00

Scampi Cafe de Paris — black tiger scampi / kruidenboter

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Burratavegetarian

18.00

kaas / tomaat / klassiek / basilicum

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Coeur de beoufpescatarian

20.00

Tomato Carpaccio with Tuna — carpaccio van tomaat / gegrilde tonijn

estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kroketje van de chef (1/2)

16.00

Chef's Croquette

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

PASTA

Linguini à la Norma

27.00

Linguini alla Norma — Black tiger scampi / aubergine / pecorino

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 76

Linguini Kalfs

25.00

Veal Linguini — kalfs / citroen / kappers / wijn / licht room

estimeret≈ 740 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

SALADE

Salade Waldorf

26.50

Waldorf Salad — gerookte kip / selder / appel / druiven / nootjes

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Salade Burratavegetarian

24.00

Burrata Salad — gegrilde perzik / rucola / pijnboompitjes / tomaten

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratbalanceret 74

Salade Niçoisepescatarian

27.50

Salad Niçoise — gegrilde tonijn / boontjes / krieltjes / veldsla / ei

estimeret≈ 540 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89

YOU WOK

Wok veggievegan, vegetarian

22.00

Veggie Wok — saus: keuze uit Teryaki of Chili look assortiment wokgroentjes / noedels

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

Wok krokante kip

25.00

Crispy Chicken Wok — saus: keuze uit Teryaki of Chili look assortiment wokgroentjes / noedels

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

Wok Scampi

26.50

Scampi Wok — saus: keuze uit Teryaki of Chili look assortiment wokgroentjes / noedels

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 69

HOOFDGERECHTEN

Vis van het momentpescatarian

Fish of the Day

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Eend

32.50

Duck — saus van de chef / verse pruimen / groentjes / aardappelbereiding

estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydratbalanceret 71

Wakadori Burger

26.00

krokante kip / spicey mayo / ijsberg / tomaat / frietjes

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Vitello tonato Burger

26.00

Vitello Tonnato Burger — kalfs / tonijn / tonijnsaus / wortelsla / frietjes

estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat

65.00

Tasting Menu — Burrata of Kroketje van de chef / Sorbet van het moment / Vis van het moment of Eend / Tiramisu Affogato of Sabaglione

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 21

APERITIEF & SHARING

Bruscetta Pomodore (3st)vegetarian

14.00

Bruschetta Pomodoro

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Bruscetta Serrano (3st)

15.00

Bruschetta Serrano

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrat

Bruscetta Mix (2+2)

17.00

Bruschetta Mix

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

Calamares con tzazikipescatarian

12.00

Calamari with Tzatziki

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tapasbord serrano

10.50

Serrano Tapas Board

estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tapasbord ’t Veilinghuis (2p)

24.00

Veilinghuis Tapas Board (2p)

estimeret≈ 800 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tapasbord ’t Veilinghuis (3p)

32.00

Veilinghuis Tapas Board (3p)

estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Portie bitterballen (9st)

7.00

Bitterballen

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Portie kaasballetjes (9st)vegetarian

7.00

Cheese Balls

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat

VOORGERECHTEN

Scampi’s Diabolique

19.50

Scampi Diabolique — tomaat / room / dragon / chilipeper

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Artisanale garnaalkroket 1 of 2

16.00

Artisanal Shrimp Croquette — huisgemarineerde groentjes / cocktailsaus

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Artisanale kaaskroket 1 of 2vegetarian

15.50

Artisanal Cheese Croquette — huisgemarineerde groentjes / cocktailsaus

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

Artisanale mix (1 kaas + 1 garnaal)

20.00

Artisanal Mix Croquettes — huisgemarineerde groentjes / cocktailsaus

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Tomatensoep met balletjes

8.00

Tomato Soup with Meatballs

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

VLEES

Haspengouwse rundsteak (250gr)

33.00

Haspengouw Beef Steak — Saus naar keuze

estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lady rundsteak (200gr)

30.00

Lady Beef Steak — bearnaise / choron lookboter / zwarte peper

estimeret≈ 600 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Mixed Grill

36.50

champignon runds / varkensworst / kip / spare rib / souvlaki

estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Steak Tartaar

31.00

Steak Tartare — rundvlees à la minute door de molen ui / kappertjes / frietjes

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat

KLASSIEKERS

Gravinnepasteitje

26.00

Gravin's Pastry — huisbereid bladerdeeg / frietjes Mayonaise slaatje

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Rundsstoefvlees

27.50

Beef Stew — huisbereid appelmoes / frietjes

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Bouletjes in tomatensaus

26.00

Meatballs in Tomato Sauce — klassiek / frietjes

estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydrat

Truval burger

26.50

varkens / Truval appel / spek cheddar / frietjes

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Scampi brochette

29.00

spek / gegrild / dragonmayo / frietjes

estimeret≈ 810 kcal42 g kulhydrat

Scampi Diabolique

30.00

dragon / licht pikant / tomaat / frietjes

estimeret≈ 790 kcal45 g kulhydrat

SALADES

Griekse salade

27.00

Greek Salad — lams / calamares / ijsberg feta / olijven / tzaziki / ajuin

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Caesar salad

25.00

gegrilde kip / parmezaan ansjovis / croutons / rode ajuin

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

PASTA

Linguini Bolognaise ‘klein’

16.00

Linguine Bolognese (Small)

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Linguini Bolognaise ‘normaal’

20.00

Linguine Bolognese (Normal)

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

DESSERTS

Dame Blanche

12.00

vanille ijs / warme chocoladesaus / slagroom

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23

Huisbereide moelleux

14.00

Homemade Moelleux — moelleux / karamel / vanille ijs

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrattung 23

Café Glacé

9.50

vanille ijs / koffie / koffie likeur

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32

Crème Brulée

9.50

Crème Brûlée — Catalaanse room / suikerkorst

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41

Koffie ’t Veilinghuis

13.00

Coffee and Sweets — koffie met assortiment zoetigheden

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37

Brésilienne

13.00

mokka ijs / huisbereide karamel / slagroom

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31

Tarte Tatin

14.00

appel / taart / kaneelijs

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydrattung 32

Sabayon

13.00

marsala / vanille jjs

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrattung 33

Tiramisu Affogato

10.00

mascarpone / vanille / espresso

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41

Sabaglione

14.00

prosecco / vermout / rode vruchten

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 38

Sorbet van het moment

4.00

Sorbet of the Day

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 39

ONTBIJT

Broodje kaas of hesp

4.00

Cheese or Ham Sandwich

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Broodje confituur of siroop

3.50

Jam or Syrup Sandwich

estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 39

Broodje van het huis

4.50

House Sandwich — hesp / kaas / confituur

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Spek & spiegeleitjes

9.00

Bacon and Fried Eggs

estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Spek & roerei

9.00

Bacon and Scrambled Eggs

estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

LUNCH

Dagverse lunchschotel

18.00

Daily Lunch Platter

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 78

Lunchmenu

24.00

Lunch Menu — Soep van de dag / Lunchschotel

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 74

SNACKS

Croque Dolf

13.00

hesp / kaas / slaatje

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Croque Minneke

16.00

hesp / kaas / spiegeleitjes/ slaatje

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Croque Hawaï

16.00

Croque Hawaii — hesp / kaas / ananas / slaatje

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat

Toast boschampignons

15.00

Mushroom Toast — gepocheerd ei / sjalot / look / tijm

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Groenteomelet zoals het moetvegetarian

12.50

Vegetable Omelette

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

PANNENKOEKEN & WAFELS

Pannenkoeken Suikervegetarian

6.00

Pancakes with Sugar

estimeret≈ 480 kcal70 g kulhydrattung 34

Pannenkoeken Siroopvegetarian

7.00

Pancakes with Syrup

estimeret≈ 650 kcal95 g kulhydrattung 35

Pannenkoeken Vanille-ijsvegetarian

7.50

Pancakes with Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 820 kcal105 g kulhydrat

Pannenkoeken Vanille-ijs & chocoladevegetarian

8.00

Pancakes with Vanilla Ice Cream and Chocolate

estimeret≈ 980 kcal115 g kulhydrattung 43

Wafels Suikervegetarian

5.00

Waffles with Sugar

estimeret≈ 550 kcal80 g kulhydrattung 39

Wafels Slagroomvegetarian

6.00

Waffles with Whipped Cream

estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydrattung 35

Wafels Vanille-ijsvegetarian

6.50

Waffles with Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrattung 34

Wafels Vanille-ijs & chocoladevegetarian

7.50

Waffles with Vanilla Ice Cream and Chocolate

estimeret≈ 1000 kcal100 g kulhydrattung 28

MENU 1

35.00

Hapje: Duo van hapjes; Hoofdgerecht: Sharingformule Gravinnepastei / stoverij salade / frietjes / appelmoes; Dessert: Dessert van de chef

estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 21

MENU 2

50.00

Hapje: Tapasplank 't Veilinghuis; Hoofdgerecht: Sharingformule Scampi Diabolique Tagliata van runds pasta / frietjes; Dessert: Huisbereide moelleux

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 21

MENU 3

65.00

Hapje: Tapasplank 't Veilinghuis; Voorgerecht: Wildkroket; Soep; Hoofdgerecht: Hertenkalf met garntiuur; Dessert: Dessert naar keuze

estimeret≈ 2000 kcal130 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

67dia
scoreestimeret

Kød og fisk med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Vælg steaks eller grill for at holde kulhydratindtaget lavt.

26 diabetesvenlige · 90 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Tongersesteenweg 150/152, 3800 Sint-Truiden
Tider: manlukket
tir09:00–21:00
ons09:00–21:00
tor09:00–21:00
fre09:00–21:00
lør11:00–21:00
sønlukket
keuken 11u30 - 21u00. Gesloten op feestdagen
Kontakt: +3211681672 info@hetveilinghuis.be
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetveilinghuis.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du 't Veilinghuis? Gør krav på dit sted.