Brasserie De Trechter

Markt 19, 6131 EK Sittard

Åbent nu · til 18:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Ontbijtjes

Ontbijt de Trechter

14.00

estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrattung 39

Croissant

4.00

Croissant with Jam — met jam

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41

Ontbijtburger

11.00

Breakfast Burger — Brioche brood | Spiegeleitjes | Bacon | Smashed avocado | Tomaat

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

spicy Breakfast Burritto

12.00

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Boerenomelet

Farmer's Omelette — tomaat | uI | champignons op sneetje bruin

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Egg Benedict

Eggs Benedict — Brioche brood | Zalm | Spinazie | Hollandaise saus

estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Omelet Italiano

13.00

Italian Omelette — Parma | Rucola | Zontomaat | Parmezaan op sneetje bruin

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Omelet Naturel

7.00

Plain Omelette — een omelet bij het ontbijt smaakt altijd

estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Uitsmijter ham & kaas

10.00

Ham and Cheese Fried Eggs — extra ei + 2,00 | Smashed Avocado +2,50 | spek +3,00

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Uitsmijter de Trechter

15.00

Trechter Fried Eggs — Ham | Kaas | Spek

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Spek & Ei

Bacon and Eggs

estimeret≈ 450 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pancakes met Nutella & vers fruit

Pancakes with Nutella and Fruit

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrat

Yogurt Crueslie & vers Fruit

8.00

Yogurt Granola and Fruit

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 67

Lunchcombi's

12 uurtje vlees

16.00

Meat Lunch Special — Tomatensoepje | uitsmijtertje ham |kaas | sneetje kroket

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

12 uurtje vis

16.00

Fish Lunch Special — Tomatensoepje | Sneetje Carpaccio | Sneetje Kroket

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

12 uurtje (vis variant 2)

16.00

Fish Lunch Special 2 — Tomatensoepje | Sneetje Spicy Tuna | sneetje Garnalenkroket

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

Soepen met stokbrood

Tomaten crème soep

9.00

Tomato Cream Soup

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Gegratineerde uiensoep

7.50

Gratinated Onion Soup

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

seizoensoep

Soup of the Day

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

stokbrood kruidenboter

Baguette with Herb Butter

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat

Tosti's

classic / ham en kaas

Ham and Cheese Toastie

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat

Tosti Brie Bacon

Brie and Bacon Toastie — Honing | Walnoten | Rucola

estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydrat

STOKJE de trechter

Taco Toastie — Taco | Knoflooksaus | Jalapenos | Kaas overbakken

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat

Focaccia Spicy Tuna Melt

Spicy Tuna Melt Focaccia — Jalapenos | Sriracha Mayo | ui | Kaas overbakken

estimeret≈ 640 kcal44 g kulhydrat

Focaccia ITALIANO

Italian Focaccia — Parma | tomaat | rucola | Balsamico | Kaas overbakken

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydrat

Pita's

Chicken

Chicken Pita — gemarineerde kip | prei | ui | Sla | Cocktaildressing

estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydratbalanceret 77

Pulled Pork

Pulled Pork Pita — mals spareribs vlees | ui | Sla | Knoflookdressing

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Rendang

Rendang Pita — indonesisch stoofvlees | Gebakken uitjes | SrirachaMayo

estimeret≈ 660 kcal54 g kulhydratbalanceret 65

Boerenbruin

Boerenbruin 2 rundvleeskroketten

Beef Croquettes

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat

Boerenbruin 2 garnalenkroketten

Shrimp Croquettes — met Citroenmayo

estimeret≈ 510 kcal36 g kulhydrat

Boerenbruin gebakken Champignons

Garlic Mushrooms — in knoflook

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Burrata

Burrata Salad — tomaat | Rucola | Walnoten | Balsamico

estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Boerenbruin Carpaccio

Beef Carpaccio — Zontomaat | Rucola | Truffelmayo | Parmezaan

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Boerenbruin spicy tuna

Spicy Tuna Toast — Smashed avocado | SrirachaMayo | Soja | Sesam

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

boerenbruin Zalmfilet

Salmon Fillet Toast — Smashed Avocado | Soja | Wasabi Crisp

estimeret≈ 430 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Flammkuchen

Traditioneel

Traditional Flammkuchen — Spek | ui | crème fraîche

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

Taco

Taco Flammkuchen — Kaas | Sla | Tomaat | Knoflooksaus

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrat

zalmfilet

Salmon Flammkuchen — Crème Fraîche | Rucola | soja | Tomaat

estimeret≈ 590 kcal52 g kulhydrat

Burgers

Hamburger de Trechter

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Truffelburger

Truffle Burger — Rucola | bacon | parmezaanse kaas | truffelmayo

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

Vega burgervegetarian

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Salades met brood

rucola | tomaat | walnoten | balsamicovegetarian

17.00

Arugula Salad

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Gemarineerde Kip Salade

Marinated Chicken Salad — Tomaat | komkommer | ui | prei | cocktaildressing

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratbalanceret 73

Scampi’s met spinaziesalade

19.00

Scampi Spinach Salad — ponzu | truffelolie | parmezaanse kaas | zontomaatjes

estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Warme gerechten met frites

Huisgemaakt Kippenpasteitje

18.00

Chicken Pot Pie

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Pannetje Limburgs Zuurvlees

18.00

Limburg Sour Meat

estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydrat

Patatje Rendang

Rendang with Fries

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat

Saté van kipfilet

Chicken Satay

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat

Spare Ribs Lunch portie

Spare Ribs Lunch Portion

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydrat

Spare Ribs (ca. 1 kg)

23.00

Spare Ribs

estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrattung 39

Schnitzel Champignonsroomsaus

Schnitzel with mushroom cream sauce

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Lunch Ribs

Lunch Ribs with garlic and BBQ sauce — Met Knoflooksaus | BBQ saus

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat

Spare ribs

25.00

estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat

Kapsalon Pulled Pork

Friet | Pulled Pork overbakken met Kaas | Sriracha Mayo

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

Kids

Pancakes

estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydrat

Kids Spare Ribs

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydrat

frites met Kroket of Frikandel

Fries with Croquette or Frikandel

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Donderdagavond kaart

Tomatencrème soep

Tomato Cream Soup

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Bruschetta Tomaat (2 Stuks)vegetarian

Tomato Bruschetta

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Bruschetta Tonijn (2 Stuks)pescatarian

Tuna Bruschetta

estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydrat

bruschetta Carpaccio (2 stuks)

Carpaccio Bruschetta

estimeret≈ 310 kcal26 g kulhydrat

GEMARINEERDE KIP

Marinated Chicken — Tomaat | Komkommer | ui | Prei | Cocktaildressing

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Scampi’s met Spinazie

Scampi with Spinach — Ponzu | Truffelolie | Parmezaanse kaas | zontomaatjes

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

frites met frikandel of kroket

Fries with Frikandel or Croquette

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

pannetje zuurvlees

Zuurvlees (Flemish Stew)

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

32veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarmad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vega burger, en rucolasalat med valnødder og bruschetta med tomat. De fleste retter indeholder kød eller fisk.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 72

73dia
scoreestimeret

Proteinrige morgenmad og forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Mange morgenmadsretter har et lavt kulhydratindhold. Vælg proteinrige muligheder frem for brød og pandekager.

21 diabetesvenlige · 72 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Markt 19, 6131 EK Sittard
Tider: man09:00–18:00
tir09:00–18:00
ons09:00–18:00
tor09:00–21:00
fre09:00–18:00
lør09:00–18:00
søn10:00–18:00
Tijdens wintermaanden sluiten wij een uur eerder!
Kontakt: +31464514587 info@de-trechter.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-trechter.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Brasserie De Trechter? Gør krav på dit sted.