OLIJF mediterraanse gastrobar

Putstraat 6, 6131 HL Sittard

Lukket nu · åbner fre 12:00

tapas€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Lekker voor bij de borrel (Vanaf 12:00)

Mix van gemarineerde olijvenvegan

4.60

marinated olives

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Meergranenbolvegetarian

5.00

multigrain roll with herb butter — met huisgemaakte kruidenboter uit de oven

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Brood met 2 variírende dipsvegetarian

6.15

bread with dips

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Pinsa (italiaans pizzabrood) mediterraans gekruidvegetarian

6.15

pinsa with basil-pistachio-feta dip — Met basilicum-pistache-feta dip

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Bruschetta tomaatvegetarian

13.50

tomato bruschetta — 3 stuks

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Brioche met tomaten-ricottecrème en ansjovis

11.50

brioche with tomato-ricotta cream and anchovies

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Pimientos de padrónvegan

7.50

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Oester met frambozenvinaigrettepescatarian

3.85

oyster with raspberry vinaigrette

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Oester met venkel beurre blanc, bieslookolie en viskuitpescatarian

4.15

oyster with fennel beurre blanc

estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Calamarispescatarian

10.50

calamari with gremolata and aioli — Gefrituurd, met gremolata en aioli

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Zalmrillettepescatarian

9.50

salmon rillette with crostini — met mierikswortelpanko en crostini (toast)

estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Eendenrillette

9.50

duck rillette with crostini — met aceto-ui, pistache en crostini (toast)

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Kroketjes (chorizo of kaas)

6.75

croquettes (chorizo or cheese) — 3st

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Arancini, huisgemaaktvegetarian

9.80

arancini with Pernod — Risottoballetjes met Pernod (2st)

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Fritas con agliovegetarian

7.30

fries with garlic and Grana Padano — Frietjes met knoflook, Grana Padano kaas en basilicum-mayo

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Falafel, huisgemaaktvegan

8.75

falafel with pinsa and tahini — Met pinsabrood en tahinidip (2st)

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratbalanceret 71

Dadels in spek

6.75

dates wrapped in bacon

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Boquerones fritospescatarian

7.50

fried boquerones — Gefrituurde sardientjes

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Scampies in Portugese vissauspescatarian

14.00

scampi in Portuguese fish sauce — Gebakken in knoflook

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Buikspek

9.95

glazed pork belly — Gelakt met honing en soja, geserveerd met sjalotmousse en geroosterde ui-crumble

estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Antipasti koud

34.00

cold antipasti platter — Mediterraanse kazen, charcuterie, bruschetta zalmrillette, peperoni, boquerones, huisgemaakte courgettekoekjes, truffelaardappelchips, olijven, brood en dips

estimeret≈ 1450 kcal85 g kulhydrattung 28

Antipasti koud klein (voor 2p)

22.50

cold antipasti platter (small)

estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat

Antipasti warm

37.00

warm antipasti platter — Calamaris, chorizoworstjes, dadels in spek, Pernod-arancini (risottoballetjes), pimientos, huisgemaakte courgettekoekjes, olijven, brood en dips

estimeret≈ 1600 kcal90 g kulhydrattung 28

Menu’s (te bestellen vanaf 2p)

OLIJF MENU

41.00

Olive Menu — 1. Antipasti met charcuterie, mediterraanse kaas, vitello tonnato, courgettekoekjes, arancini (risottoballetjes), calamaris en brood met dips; 2. Biefstuk met ansjovismayo en zoete aceto-ui, scampies in Portugese vissaus, risotto, champignons in kruidenboter; 3. Dessert

estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrat

VERRASSINGSMENU

44.00

Chef's Surprise Menu — Maandelijks wisselend verrassingsmenu van de chef dat in 4 gangen aan jullie geserveerd wordt (inclusief dessert)

estimeret≈ 1500 kcal110 g kulhydrattung 25

Vlees (vanaf 16.00 uur)

Eendenrillette met uienchutney en crostini (toast)

9.50

duck rillette with onion chutney

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Rundercarpaccio à la minute gesneden

12.60

beef carpaccio — Truffelmayo, pesto, pijnboompitjes, Grana Padano kaas, rucola

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vitello tonnato à la OLIJF

12.75

vitello tonnato — Met een schuim van tonijn, kappertjes en dragonvinaigrette

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Steak tartaar préparé

16.15

steak tartare — Kappertjes, sjalot, augurk, truffelmayo, eidooier en crostini (toast)

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Chorizokroketjes (3 stuks)

6.75

chorizo croquettes — Met sweet-smoked-paprika dip

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Biefstuk met ansjovismayo en zoete aceto-ui

14.60

steak with anchovy mayo — Van de plancha, getrancheerd

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lamsrump met frisse yoghurtdip

14.75

lamb rump with yogurt dip — Van de plancha, getrancheerd, met muntolie

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bomba de la Barceloneta

8.00

Aardappelkroket gevuld met gehakt, geserveerd met aioli en salsa brava (lichtpikante tomaat-amandelsaus)

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Kip Kofta

10.25

chicken kofta — Gekruid kipgehakt met avocado-citroendip

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Chorizoworstjes

7.20

chorizo sausages — Van de plancha, met honing, feta en granaatappelpitjes

estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Vis (vanaf 16.00 uur)

Scampi carpacciopescatarian

11.75

Avocadocrème, bloedsinaasappel en limoen-mangogel

estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sardines gegrild (2st, met graat)pescatarian

9.50

grilled sardines — Mediterraans gekruid, uit de oven

estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Rode mul met venkel beurre blancpescatarian

10.50

red mullet with fennel beurre blanc — Van de plancha, met bieslookolie en zeekraal

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

King Prawnspescatarian

13.50

king prawns with herb butter — Uit de oven met kruidenboter

estimeret≈ 340 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Sepia (inktvis) van de planchapescatarian

11.00

sepia with garlic butter — Gebakken in knoflookboter, met citroen

estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vongolepescatarian

11.00

Venusschelpen met knoflook en mediterraanse kruiden

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Vega (vanaf 16.00 uur)

Burratavegetarian

10.00

burrata with figs and pistachio — Met verse vijgen, pistachepesto, honing en balsamicostroop

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Arancini, huisgemaakt (2st)vegetarian

9.50

arancini with Pernod — Risottoballetjes met Pernod

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

Kolokithokeftedes, huisgemaakt (4 stuks)vegetarian

8.75

kolokithokeftedes (zucchini fritters) — Griekse courgettekoekjes met tzatziki

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Kaaskroketjes (3 stuks)vegetarian

6.75

cheese croquettes — Met aioli

estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydrat

Feta Saganaki (3 stuks)vegetarian

10.00

feta saganaki — Gebakken feta in krokant filodeeg met honing

estimeret≈ 360 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Seizoensrisottovegetarian

8.75

seasonal risotto — (vraag het personeel)

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Patatas Bravasvegetarian

8.50

Met salsa brava (lichtpikante tomaten-amandelsaus) en aioli

estimeret≈ 380 kcal36 g kulhydrat

Rode bietentartaarvegetarian

9.25

Beetroot Tartare — Met parelcouscous, balsamicostroop en kapperappeltjes

estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Melanzane frittevegetarian

9.50

Fried Eggplant — Aubergine met een krokant laagje, spinazie-muntmayo en fetamousse

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Artisjoksaladevegetarian

9.25

Artichoke Salad — Met zoetzure radijs, vinaigrette, zwarte knoflookcrème en Grana Padano kaas

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gegrilde zoete aardappelvegetarian

9.50

Grilled Sweet Potato — Met yoghurt-tahinicrème, antiboise met gerookte amandel en granaatappelpitjes

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Champignons in kruidenbotervegetarian

8.75

Mushrooms in Herb Butter — Uit de oven

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gebakken gnocchi, huisgemaaktvegetarian

10.75

Gnocchi — Met spinazie-munt-mascarpone-saus en Grana Padano kaas

estimeret≈ 420 kcal42 g kulhydratdiabetes-venlig

Ravioli van de chefvegetarian

13.75

Chef's Ravioli — (vraag het personeel)

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pasta con agliovegetarian

7.25

Pasta Aglio e Olio — Spaghetti gebakken in olijfolie, knoflook en peterselie

estimeret≈ 310 kcal48 g kulhydrat

Dessert

Dessert van de chef

Chef's Dessert — dagprijs(vraag het personeel)

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31

Dulce de Leche

8.50

Dulce de Leche Ice Cream — Vanille-ijs met amandelcaramel, caramelmousse en crumble

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 31

Cheesecake

7.25

Vraag het personeel naar de smaak

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Tiramisu

7.25

Met brosse lange vingers en amarettocrème

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 39

Brownie

7.25

Met salted caramel, witte chocoladecrumble, slagroom

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

74dia
scoreestimeret

Middelhavsinspirerede tapas og griller

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af proteinrige tapas og grillede retter er stort. Mange af retterne har et lavt kulhydratindhold.

40 diabetesvenlige · 63 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Putstraat 6, 6131 HL Sittard
Tider: man—
tir12:00–22:30
ons12:00–22:30
tor12:00–23:00
fre12:00–00:00
lør12:00–00:00
søn12:00–23:00
Dinsdag keuken tot 21.00. Woensdag keuken tot 21.00. Donderdag keuken 12.00-21.30. Vrijdag keuken 12.00-22.00. Zaterdag keuken 12.00-22.00. Zondag keuken 12.00-21.30. Lunch 12.00-15.00. Diner vanaf 16.00 uur. Gesloten van vrijdag 16 t/m donderdag 22 oktober tijdens de Oktoberfeesten
Kontakt: +32621422922 info@olijfsittard.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), olijfsittard.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du OLIJF mediterraanse gastrobar? Gør krav på dit sted.