tilbage til søgning

Restaurant l'Auberge du Mont Salva

Chemin du Mont Salva 329, 83140 Six fours les Plages

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Salade gersoise
21.00
Gersoise Salad — toast foie gras, magret séché, gésiers, croûtons
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Soupe de poissons de roche
19.00
Rockfish Soup
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Foie gras réalisé par notre chef
21.00
Foie Gras
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Fritures de calamars (150grs), aïoli
20.00
Fried Calamari
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat
Lamelles de gigas panés (300grs) aïoli
18.00
Breaded Gigas Scallops
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrat
Chèvre chaud et sa tatin de légumes du soleilvegetarian
17.00
Warm Goat Cheese and Vegetable Tatin
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
Carpaccio de boeuf charolais
16.00
Beef Carpaccio
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare de noix de Saint-Jacques façon cevichepescatarian
22.00
Scallop Ceviche
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Plats
Entrecôte française (environ 250gr) beurre maître d'hôtel
29.00
Entrecôte Steak
estimeret≈ 780 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Escalope de dinde milanaise, frites, salade
20.00
Turkey Milanese
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Souris d'agneau confite, semoule
25.00
Slow-cooked Lamb Shank
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Stelle (pâte) farcies aux épinards et mozzarella buffala, sauce provençalevegetarian
18.00
Stuffed Pasta with Spinach and Mozzarella
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
Dos de cabillaud en croute de chorizo
22.00
Cod with Chorizo Crust
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gambas persillées Black Tiger (16/20)pescatarian
32.00
Garlic Black Tiger Prawns
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Camembert au four, jambon de pays, frites, salade
19.00
Baked Camembert and Ham
estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat
Brochette d'onglet de boeuf sauce béarnaise, frite
19.00
Hanger Steak Skewer
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Pavé de saumon en croûte de pesto, tatin de légumes du soleilpescatarian
24.00
Salmon with Pesto Crust
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fozza tartiflette, saladevegetarian
17.00
Tartiflette Pizza
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Plat du jour
16.00
Dish of the Day
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
À l'affiche
Bouillabaissepescatarian
65.00
Sur commande 24H à l'avance et pour minimum 2 personnes
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Aïoli provençalepescatarian
26.00
Provençal Aïoli — Tous les vendredis et sur commande 24H à l'avance pour minimum 2 personnes
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Cassoulet maison (30 minutes de cuisson)
27.00
Homemade Cassoulet
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 74
Menus
Formule du jour
20.00
Daily Set Menu — Plat du jour, Dessert, Café
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 36
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Nuggets, Steak haché, avec 1 soda et 1 glace 1 boule au choix
estimeret≈ 1200 kcal130 g kulhydrattung 34
Desserts
Panna cotta (coulis au choix)vegetarian
8.00
Panna Cotta
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Crème brulée, vanille et cannellevegetarian
8.00
Crème Brûlée
estimeret≈ 400 kcal22 g kulhydrattung 40
Profiterole (2 choux)vegetarian
9.00
Profiteroles
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Ile flottante de notre enfancevegetarian
8.00
Floating Island
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat
Tiramisu au cafévegetarian
8.00
Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Moelleux au chocolat servi avec sa glace vanillevegetarian
9.00
Chocolate Fondant
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Ananas givrévegan, vegetarian
9.00
Frozen Pineapple
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat
Nougat glacévegetarian
9.00
Frozen Nougat
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34
Glaces 2 boulesvegetarian
7.00
Ice Cream
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
Colonelvegetarian
10.00
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få fyldte stelle med spinat og mozzarella eller en fozza tartiflette. Der er mange desserter som tiramisu og chokolademousse. Veganere kan kun spise ananas givré.

13 vegetariske og 1 veganske retter ud af 34

74dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige hovedretter med lavt kulhydratindhold. Entrecôte française har 0 g kulhydrater.

12 diabetesvenlige · 34 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Chemin du Mont Salva 329, 83140 Six fours les Plages
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32628461841 aubergedumontsalva@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumontsalva.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Restaurant l'Auberge du Mont Salva? Gør krav på dit sted.