tilbage til søgning

Slenaker Vallei

Dorpsstraat 1, 6277 NC Slenaken

Lukket nu

AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Yuzu | Komkommer | Haring | Radijspescatarian
Herring with Yuzu and Cucumber
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Brioche | Bieslook | Ponzu | Eidooiervegetarian
Brioche with Egg Yolk and Ponzu
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat
Aardpeer | Prei | Kimchivegan
Jerusalem Artichoke with Leek and Kimchi
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Black beans | Sushi rijst | Atjar | Mangovegan
Black Bean and Sushi Rice with Mango
estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrat
Xo eendenbout | Knolselderij | Dadels | Zwarte knoflook
XO Duck Leg with Celeriac and Dates
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratbalanceret 78
Lemon curd | Hangop | Verbenavegetarian
Lemon Curd with Verbena
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrattung 42
Marmelade’s | Truffel honing | Banaan notenbrood | Venkelbrood | Pan Fortevegetarian
Marmalades and Nut Bread Selection
estimeret≈ 400 kcal55 g kulhydrat
Ponzu | Gember | Aardbei | Tabascovegan
Strawberry with Ponzu and Ginger
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat
Zeesla | Dille | Karnemelk | Zonnebloempitvegetarian
Sea Lettuce with Buttermilk and Dill
estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Koolraap | Dashi | Kokosvegan
Kohlrabi with Dashi and Coconut
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rug & Stoof | Eigen jus | Pruim | Erwt | Pommes Paolo
Beef Loin and Stew with Plum
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Valrhona | Vanille | Yuzuvegetarian
Valrhona Chocolate with Yuzu
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Ganzenlever & Tonijn | Rode poon | Zomer Ree | Aardbei of Kaaspescatarian
Foie Gras and Tuna
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ganzenlever & Tonijn | Wortel | Rode poon | Zomer Ree | Aardbei of Kaaspescatarian
Foie Gras and Tuna with Carrot
estimeret≈ 390 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Rode wijn vinaigrette | Citroenvegan
Red Wine Vinaigrette with Lemon
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Brioche | Kreeften bisque | Bieslook
Lobster Bisque with Brioche
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Yuzu | Komkommer | Haring kaviaar | Radijspescatarian
Herring Caviar with Yuzu and Cucumber
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Aan tafel bereid | Briochevegetarian
Tableside Brioche
estimeret≈ 250 kcal32 g kulhydrat
Ui | Hazelnoot | Parmezaan | Mosterdvegetarian
Onion with Hazelnut and Parmesan
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Aan tafel bereid | Little gem | Frietvegetarian
Little Gem Salad with Fries
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrat
Bolletje ijsvegetarian
Scoop of Ice Cream
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Kokos | Koffie | Chocolade | Butter scotchvegetarian
Coconut Coffee Chocolate Butterscotch
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

92veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange grøntsagsretter som Aardpeer med kimchi og Koolraap med dashi. Der findes også veganske muligheder som Black beans med mango. Kødretter som Xo eendenbout findes også på kortet.

15 vegetariske og 5 veganske retter ud af 22

64dia
scoreestimeret

Proteinrige valg og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinbaserede retter med få kulhydrater. Flere af de kolde retter er velegnede til kulhydratbevidste.

10 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Dorpsstraat 1, 6277 NC Slenaken
Tider
manlukket
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
In 2026 zijn wij alle maandagen gesloten. Dit geldt niet voor feestdagen.. op maandag na het ontbijt geen service meer wordt verleent voor koffie, drankjes lunches en diners
Kontakt
+31613235789 info@slenakervallei.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), slenakervallei.nl/

Ejer du Slenaker Vallei? Gør krav på dit sted.