De Eetboetiek

Beestenmarkt 2, 4524 EA Sluis

åbningstider er ikke kendt endnu

bar food€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Eggs Benedict Pancetta

Eggs Benedict with Pancetta — Gepocheerde eitjes met pancetta en Hollandaise saus

estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydrat

Eggs Benedict Zalm

Eggs Benedict with Salmon — Gepocheerde eitjes met zalm, spinazie en Hollandaise saus

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydrat

Eggs Benedict Avocadovegetarian

Eggs Benedict with Avocado — Gepocheerde eitjes met avocado, spinazie, pesto en Hollandaise saus

estimeret≈ 650 kcal26 g kulhydrat

Piadina

Italiaans platbrood

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Piadina Mozzarella

Met mozzarella di bufala, tomaten, copa di parma en pesto

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydrat

Piadina Avocadovegan

Met ‘fried’ avocado, hummus, koriander granaatappel en gepekelde ui

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

Piadina Po'Boy

Met fried gamba’s en kip, kappertjes, tomaat, sla en currymayo

estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat

Oesterspescatarian

6.50

Oysters Natural — Zeeuwse creuse oesters natuur

estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Zeeuwse creuse oesters 'Op Japanse Wijze'pescatarian

7.50

Oysters Japanese Style — Met gember, soja, limoen en koriander

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Om vooraf te delen

Fritto Misto Di Pescepescatarian

Gefrituurde inktvisringen, vis en gamba

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Pizzette Zalmpescatarian

Salmon Pizzette — Dunne, krokante pizzette met truffelmayo, rauwe zalm, pul biber en citrus

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat

Gyoza

Mix van veggie en kip gyoza’s

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Smashed Tacospescatarian

Met black tiger garnalen, chili, limoen, koriander en lente ui

estimeret≈ 450 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Borrelplank 'De Ambachterie' (12 stuks)

Mixed Snack Platter — met duroc bitterballen, asperge/zalm balletjes en 4-kazen kroketjes.

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 41

4 stuks Duroc bitterbal

8.00

Duroc Bitterballen

estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

4 stuks asperge zalm balletjespescatarian

8.00

Asparagus Salmon Croquettes

estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

4 stuks 4 kazen balletjesvegetarian

8.00

Four Cheese Croquettes

estimeret≈ 400 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Loaded fries

Met pancetta, truffelmayo en parmigiano

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Libanese Mezzesvegan

Lebanese Mezzes — Met carpaccio van aubergine, choemoes met ‘fried Artichoke’, Baba Ganoush met geroosterde bietjes en pita

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 74

Gamba's à La Planchapescatarian

Grilled Gambas — Op de plaat gebakken gamba’s met limoen en yoghurtdip

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Springrollsvegan

Vegetable Spring Rolls — Veggie springrolls met munt, koriander en soja / gember dip

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Mosselen Impepetapescatarian

Mussels Impepeta — Met tomaat, rode peper, knoflook, peterselie en basilicum

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Salades

MAROKKAANSE SALADE

Moroccan Salad — met gegrilde bio kip, bulgur, kikkererwten, humus en harissa

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 89

Thaise Vissaladepescatarian

Thai Fish Salad — Met Thai Kibbeling, avocado, tomaat, sucrine, pinda, koriander, srirachamao en grany smith.

estimeret≈ 720 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Poke Bowlpescatarian

Salmon Poke Bowl — Met rauwe zalm, sushirijst, komkommer, mango, gepekelde kool, edamame bonen, avocado, zeewier, kewpie en wasabi.

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 74

Tonijnpescatarian

Tuna Salad — Met kort gegrilde tonijn, venkel, bloemkool, granaatappel, pistache en kruiden.

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

AUBERGINEvegetarian

Eggplant Salad — Gelakte aubergine met feta, tomaat, pijnboompitten, granaatappel, koriander, basilicum.

estimeret≈ 420 kcal24 g kulhydratbalanceret 75

Groene Aspergesvegetarian

Green Asparagus Salad — Met courgette, burrata, citrusvinaigrette en kruidenolie.

estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Soep

GYOZA SOEP

Gyoza Soup — Met gyoza dumplings, noodles, bouillon, paksoi, bimi, chili en lente ui

estimeret≈ 540 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

Vlees

Bao Bun

met buikspek, beukenzwam, paksoi, gepekelde rode kool en frisse salade

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Saté

Sate — Langzaam gegaard varkensvlees met Thaise pindasaus, notenrijst, atjar, zoetzure salade, kroepoek en seroendeng.

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Thaise Curry

Thai Curry — Met gegrilde bio kip, lente-ui, taugé, paddenstoelen, pinda en rijst

estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydrat

Beef Tataki

Kort gebakken rundvlees met sesam, soja, komkommer, radijs, koriander en noodles.

estimeret≈ 590 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Koreaanse Steak Tartare

Korean Steak Tartare — Met nashi peer, lente-ui, sesam, currycrème en ‘Corean Style’ friet

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

Kogelbiefstuk (+/- 200gr) “Black Angus”

Sirloin Steak — Met frieten, verse béarnaise en salade

estimeret≈ 920 kcal52 g kulhydrat

Ribeye (+/- 350gr) “Wit-Blauw”

Ribeye Steak — Met frieten, verse béarnaise en salade

estimeret≈ 1150 kcal52 g kulhydrat

Uit de zee

Garnalenkrokettenpescatarian

Shrimp Croquettes — Met salade, frietjes of brood.

estimeret≈ 740 kcal55 g kulhydrat

Pasta Di Marepescatarian

Met parmigiano-kurkuma saus, lotte, inktvis en gamba.

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 77

Zeebaarspescatarian

Sea Bass — Met courgette, puree van aardappel en courgette, dragonolie en Geuze jus.

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Mosselen Natuurpescatarian

Mussels Natural — Met frietjes en mosselsaus.

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Kids menu

Boterham Met Chocoladepasta Of Jamvegetarian

Chocolate Bread

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat

Tomatensoepvegetarian

Tomato Soup

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pasta Met Tomatensausvegetarian

Pasta with Tomato Sauce

estimeret≈ 450 kcal75 g kulhydrat

Garnalenkroket Met Frietjespescatarian

Shrimp Croquette with Fries

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Homemade Chickenfingers Met Appelmoes & Frietjes

Chicken Fingers with Fries

estimeret≈ 710 kcal65 g kulhydrat

Visje Met Aardappelpuree En Groentespescatarian

Fish with Mash

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Fish 'N Chipspescatarian

Fish and Chips

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat

Hamburger Met Frietjes

Hamburger with Fries

estimeret≈ 750 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

Zoet

Pavlovavegetarian

Met frambozenmascarpone, coulis en rode vruchten

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33

TARTE TATINvegetarian

Heerlijk warm omgekeerd appeltaartje met een bolletje vanille ijs

estimeret≈ 550 kcal68 g kulhydrattung 36

Watermeloen

Watermelon with honey and pistachio — Met hangop, framboos, honing en pistache.

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat

Aardbeien

Strawberries with pastry cream and meringue — Met basilicum, crème pattisière en meringue.

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43

COUPE CHOCO ESPRESSO

Chocolate Espresso Coupe — Met espresso, chocolade, caramel en vanille

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 32

American Pancakes Bosbessen

Blueberry American Pancakes — Met esdoornsiroop

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydrattung 35

American Pancakes Aardbeien

Strawberry American Pancakes — Met coulis en mascarpone

estimeret≈ 650 kcal78 g kulhydrattung 36

American Pancakes Chocolade

Chocolate American Pancakes — Met verschillende chocolades en nootjes

estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydrattung 29

American Pancakes Baklava

Baklava American Pancakes — Met pistache, pecan, honing, granaatappel

estimeret≈ 720 kcal88 g kulhydrattung 33

American Pancakes Veganvegan

Vegan American Pancakes — Met banaan en esdoornsiroop

estimeret≈ 580 kcal82 g kulhydrattung 37

Taarten

6.50

Daily Selection of Cakes — Dagelijkse selectie heerlijke taarten

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Er denne menu stadig korrekt?

63dia
scoreestimeret

Bar-mad med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Der er mange kulhydratvenlige forretter og salater. Du kan finde mættende proteiner som havsej og tunsalat.

17 diabetesvenlige · 59 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Beestenmarkt 2, 4524 EA Sluis
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +31117851006 info@eetboetiek.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetboetiek.nl/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du De Eetboetiek? Gør krav på dit sted.

De Eetboetiek

Menu

Bar-mad med gode valg

Anmeldelser

Praktisk