Fontaine de Jade

Boulevard Roosevelt 26, 7060 Soignies

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

POISSONS-CRUSTACÉS

40. Langoustines sauce aigre-douce

17.00

Langoustines sweet and sour sauce

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

41. Langoustines sautées aux légumes sauce tomatée

17.00

Sautéed langoustines with vegetables and tomato sauce

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

42. Langoustines sauce curry

17.00

Langoustines curry sauce

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

43. Gambas sur plaque chauffante 🌶️

20.00

Gambas on hot plate

estimeret≈ 250 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

44. Langoustines sauce piquante 🌶️

17.00

Langoustines spicy sauce

estimeret≈ 260 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

45. Langoustines sur plaque chauffante 🌶️

19.00

Langoustines on hot plate

estimeret≈ 250 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

46. Langoustines au beurre à l’ail

18.00

Langoustines with garlic butter

estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

48. Scampis sautées aux légumes

15.00

Sautéed scampi with vegetables

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

49. Scampis sauce piquante 🌶️

15.00

Scampi spicy sauce

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

50. Scampis aux germes de soja

15.00

Scampi with bean sprouts

estimeret≈ 190 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

51. Scampis sauce curry

15.00

Scampi curry sauce

estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

51a. scampis impériales 🌶️

16.00

Imperial scampi — (noix de cajou, piquant)

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

52. Scampis aux champignons chinois

17.00

Scampi with Chinese mushrooms

estimeret≈ 230 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

53. Scampis sauce aigre-douce

15.00

Scampi sweet and sour sauce

estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

54. Beignets de scampis sauce aigre-douce

15.00

Scampi fritters sweet and sour sauce

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

55. Scampis sautées aux lychees

15.00

Sautéed scampi with lychees

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratbalanceret 66

56. Scampis sur plaque chauffante 🌶️

17.00

Scampi on hot plate

estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

T9. Scampis curry vert et lait de coco

17.00

Scampi green curry and coconut milk

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

T10. Scampis curry rouge et légumes

17.00

Scampi red curry and vegetables

estimeret≈ 260 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

57. Sole grillée nature

20.00

Grilled sole nature

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

58. Sole aux champignons chinois

22.00

Sole with Chinese mushrooms

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

59. Sole grillée sauce aigre-douce

20.00

Grilled sole sweet and sour sauce

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

61. Les trois trésors de la marée aux légumes

19.00

Three treasures of the sea with vegetables — (coquille st-jacque, calamar, scampis)

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

61a. Les trois trésors de la marée à l’ail

19.00

Three treasures of the sea with garlic

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

63. Coquilles st-jacques à l’ail

20.00

Scallops with garlic

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

65. Calamars sautées aux légumes piquante 🌶️

14.00

Sautéed calamari with vegetables spicy

estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

66. Gambas à l’ail

20.00

Gambas with garlic

estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

68. Scampis à l’ail

16.00

Scampi with garlic

estimeret≈ 290 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

69. Cuisses de grenouilles à l’ail

16.00

Frog legs with garlic

estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

POTAGES

1. Potage au poulet, bambous et champignons

5.00

Chicken soup with bamboo and mushrooms

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

2. Potage Wan Tan

6.00

Wonton soup — raviolis chinois

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

3. Crème de nid d’hirondelles

4.00

Bird's nest cream

estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

4. Potage tomate

4.00

Tomato soup

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

5. Potage piquant vinaigré

4.00

Spicy vinegar soup

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

6. Potage maison

6.00

House soup with scampi, mushrooms and asparagus — scampis,champignons chinois et asperges

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

8. Potage aux germes de soja

4.00

Bean sprout soup

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

9. Crème d’asperge au crabe

6.00

Asparagus cream with crab

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

12. Potage aux crevettes parfumées au curry

6.00

Curry scented shrimp soup

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

T1. Potage au lait de coco et poulet

6.00

Coconut milk and chicken soup

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

T2. Potage au lait de coco et scampis

6.00

Coconut milk and scampi soup

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

T3. Potage épicé au bœuf et citronnelle

6.00

Spicy beef and lemongrass soup

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

T4. Potage épicé au scampis et citronnelle

6.00

Spicy scampi and lemongrass soup

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

POULET

77. Poulet au beurre à l’ail

14.00

Chicken with garlic butter

estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

78. Poulet sauce tomate

12.00

Chicken tomato sauce

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

79. Poulet sauce aigre-douce

12.00

Chicken sweet and sour sauce

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

80. Poulet sauce piquante au basilic ☕️

12.00

Chicken spicy basil sauce

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

81. Poulet aux champignons chinois

14.00

Chicken with Chinese mushrooms

estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

82. Poulet sauce curry

12.00

Chicken curry sauce

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

83. Poulet impérial ☕️

13.00

Imperial chicken — (noix de cajou, piquant)

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

84. Poulet sauce piquante ☕️

12.00

Chicken spicy sauce

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

85. Poulet sautées aux légumes

12.00

Sautéed chicken with vegetables

estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

86. Dés de poulet frits sauce aigre-douce

12.00

Sweet and sour fried chicken

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

87. Poulet sur plaque chauffante ☕️

14.00

Sizzling chicken

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

90. Poulet aux germes de soja

12.00

Chicken with bean sprouts

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

T5. Poulet au curry vert et lait de coco

14.00

Green curry chicken with coconut milk

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

T6. Poulet au curry rouge et légumes

14.00

Red curry chicken with vegetables

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Menus

Menu table de riz à 30€

30.00

Rice Table Menu — 1. Potage au choix entre le n°2, 3, 5 et 9; 2. Entrée à la vapeur cinq délices ou Assortiment de beignets cinq délices; 3. Plat composé de: Canard à l’orange / Bæuf au légumes / Scampis impériale (piquant) / Travers de porc laqué / Riz cantonnais; 4. Dessert au choix: Dame blanche au chocolat chaud / Tiramisu / Tartufo

estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 27

Menu du chef à 38€

38.00

Chef's Menu — 1. salade au scampis; 2. Potage au choix entre le n°2, 3, 5 et 9; 3. Assortiment chaude cinq délices; Cinq plats composé de: Canard à l’orange / Langoustines sauce piquante tomatée / Bæuf sauce curry rouge et légumes / Trois trésors de la marée sauce à l’ail / Riz cantonnais; 4. Dessert au choix: Dame blanche au chocolat chaud / Coco givré / Tartufo

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 27

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Mange kulhydratbevidst med asiatiske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af proteinrige hovedretter er stort og kulhydratfattigt. De fleste fisk- og kyllingeretter egner sig godt til et diabetesvenligt kostvalg.

51 diabetesvenlige · 58 retter

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Praktisk

Adresse: Boulevard Roosevelt 26, 7060 Soignies
Tider: man12:00–14:00, 18:00–21:30
tir12:00–14:00, 18:00–21:30
onslukket
tor12:00–14:00, 18:00–21:30
fre12:00–14:00, 18:00–21:30
lør12:00–14:00, 18:00–21:30
søn12:00–14:00, 18:00–21:30
mercredi: fermé (sauf les jours fériés)
Kontakt: +3267331703 lafontainedejade4@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafontainedejade.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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