Steakhaus Wasserturm

Schlagbaumer Str. 125, 42653 Solingen

Lukket nu · åbner 17:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Der perfekte Start

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan

14.50

Beef Carpaccio

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ziegenkäse auf Birnencarpacciovegetarian

10.50

Goat Cheese and Pear Carpaccio — mit Honig und Walnüssen

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Datteln im Speckmantel

8.50

Bacon Wrapped Dates

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Warmer Fetakäsevegetarian

8.50

Warm Feta Cheese — mit Peperonis, Oliven, Zwiebeln und Tomaten

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Chorizo mit Honig und Chili

9.00

Chorizo with Honey and Chili

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

1kg Gambas (2-4 Personen)pescatarian

35.00

King Prawns

estimeret≈ 1200 kcal40 g kulhydrat

Aioli mit Brotvegetarian

6.00

Aioli with Bread

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Großer Salattellervegetarian

13.00

Large Salad Plate

estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Fisch

Schwertfisch an Kräuter-Knoblauch-Vinaigrettepescatarian

28.00

Swordfish with Herb Garlic Vinaigrette — dazu Drillinge und einem Beilagensalat

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Lachs aus dem Ofen mit mediterranem Gemüse und einem Beilagensalatpescatarian

26.00

Baked Salmon

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Pasta

Tagliatelle mit Rinderstreifen, Gemüse an Tomatensoße dazu ein Beilagensalat

23.00

Beef Tagliatelle

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Trüfelpasta mit einem Beilagensalatvegetarian

24.00

Truffle Pasta

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Trüffelpasta auf Rindercarpaccio

26.50

Truffle Pasta on Beef Carpaccio

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Tagliatelle mit Lachs an Pernod-Sahnesoße, mit Cocktailtomaten, Spinat und einem Beilagensalatpescatarian

25.50

Salmon Tagliatelle

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Tagliatelle mit getrockneten Tomaten und Cocktail-Tomaten, Pinienkernen, dazu ein Beilagensalat (Vegan)vegan

23.00

Vegan Tagliatelle

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Steak & Co.

Rumpsteak (Hacienda Angus)

25.00

Rump Steak — mit Pfeffer-Rahmsoße oder Kräuterbutter, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Rumpsteak (Hacienda Angus)

35.00

Rump Steak — mit Pfeffer-Rahmsoße oder Kräuterbutter, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

estimeret≈ 1000 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Rinderfilet (Hacienda Angus)

38.00

Beef Fillet — mit Thymian-Rosmarin-Soße oder Kräuterbutter, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rinderfilet (Hacienda Angus)

48.00

Beef Fillet — mit Thymian-Rosmarin-Soße oder Kräuterbutter, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Entrecôte (Hacienda Angus)

27.00

Entrecôte — mit Pfeffer-Rahm-Soße oder Kräuterbutter, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Entrecôte (Hacienda Angus)

37.00

Entrecôte — mit Pfeffer-Rahm-Soße oder Kräuterbutter, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydrat

Angus Rinderfilet (200g) auf Thymian-Rosmarin-Soße mit Trüffelpasta und ein Beilagensalat

48.00

Beef Fillet with Truffle Pasta

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Angus Rinderfilet (200g) mit 2 Riesengarnelen, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

48.00

Beef Fillet with King Prawns

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

Angus Rumpsteak (200g) mit 2 Riesengarnelen, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

35.00

Rump Steak with King Prawns

estimeret≈ 840 kcal45 g kulhydrat

Angus Rumpsteak (200g) mit getrockneten Tomaten, Cocktailtomaten, Pinienkernen, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

29.00

Rump Steak with Dried Tomatoes

estimeret≈ 860 kcal48 g kulhydrat

Angus Rumpsteak (200g) mit Chimichurri, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

28.00

Rump Steak with Chimichurri

estimeret≈ 830 kcal45 g kulhydrat

Angus Rumpsteak (200g) mit einer Senfhaube, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

31.00

Rump Steak with Mustard

estimeret≈ 830 kcal48 g kulhydrat

Lammfilet mit getrockneten Tomaten, Cocktailtomaten, Pinienkernen, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

33.00

Lamb Fillet with Dried Tomatoes

estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat

Lammfilet auf Thymian-Rosmarin-Soße, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

29.00

Lamb Fillet

estimeret≈ 840 kcal45 g kulhydrat

Weitere Speisen

Wiener Schnitzel (Kalb) mit Preiselbeeren, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

29.50

Wiener Schnitzel

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Wiener Schnitzel (Kalb) mit Champignon - oder Pfeffer-Rahm-Soße

33.00

Wiener Schnitzel

estimeret≈ 980 kcal50 g kulhydrat

Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

18.00

Chicken Breast

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Hähnchenbrustfilet mit Champignon - oder Pfeffer-Rahm-Soße

21.50

Chicken Breast

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Spareribs mit Beilage und einem Beilagensalat

19.00

Spare Ribs

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Hacksteak mit Schmorzwiebeln, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat

19.50

Hamburger Steak

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

Paillard vom Rind mit Rucola, Cocktailtomaten, Parmesan und Honig-Balsamico-Dressing, dazu eine Beilage

22.00

Beef Paillard

estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydrat

Extras

Ofenkartoffel mit Kräuterquakvegetarian

7.00

Baked Potato with Herb Quark

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 70

Pommes Fritesvegetarian

5.00

French Fries

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Süßkartoffel Pommesvegetarian

8.00

Sweet Potato Fries

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat

Bratkartoffeln mit Zwiebelnvegetarian

6.00

Fried Potatoes with Onions

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Mediterranes Gemüsevegan

8.00

Mediterranean Vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Beilagensalatvegetarian

6.00

Side Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Trüffelmayonnaisevegetarian

2.50

Truffle Mayonnaise

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Thymian-Rosmarin-Soßevegetarian

3.50

Thyme-Rosemary Sauce

estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Juppi-Soße

2.00

Juppi Sauce

estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Champignon-Rahm-Soßevegetarian

3.50

Mushroom Cream Sauce

estimeret≈ 140 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Kräuterquakvegetarian

3.00

Herb Quark

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Peffer-Rahm-Soßevegetarian

3.50

Pepper Cream Sauce

estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Kräuterbuttervegetarian

2.00

Herb Butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Ketchup

0.50

estimeret≈ 30 kcal7 g kulhydrat

Mayonnaise

0.50

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Burger

Steakhaus Burger Spezial

17.50

Steakhouse Burger Special — Brioche-Brötchen mit Rindfleisch-Patty,Spiegelei, Cheddar, Bacon, Schmorzwiebeln, Gewürzgurken, Grünzeug, und Burger-Soße, dazu Pommes Frites oder ein Beilagensalat

estimeret≈ 1350 kcal85 g kulhydrattung 41

Steakhaus Burger

14.50

Steakhouse Burger — Brioche-Brötchen mit Rindfleisch-Patty, Cheddar, Schmorzwiebeln, Gewürzgurken, Grünzeug und Juppi-Soße, dazu Pommes Frites oder ein Beilagensalat

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat

Barbecue Burger

17.50

Brioche-Burger mit Rindfleisch-Patty,Spiegelei, Cheddar, Bacon, Gewürzgurken und Barbecue Soße, dazu Pommes Frites oder ein Beilagensalat

estimeret≈ 1300 kcal80 g kulhydrattung 43

Double Cheesburger

18.00

Double Cheeseburger — Brioche-Brötchen mit doppeltem Rindfleisch-Patty, Cheddar, Zwiebeln, Gewürzgurken, Grünzeug und Burger-Soße, dazu Pommes Frites oder ein Beilagensalat

estimeret≈ 1400 kcal75 g kulhydrattung 39

Chili Cheesburger

14.00

Chili Cheeseburger — Brioche-Brötchen mit Rindfleisch-Patty, Jalapeños, Cheddar, Zwiebeln, Gewürzgurken, Grünzeug und Burger-Soße, dazu Pommes Frites oder ein Beilagensalat

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Ziegenkäse Burger

16.00

Goat Cheese Burger — Brioche-Brötchen mit Rindfleisch-Patty, Ziegenkäse, Birnen, Rucola, Feigensenf und Mayonnaise, dazu Pommes Frites oder ein Beilagensalat

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrattung 43

Crispy Chicken Burger

16.50

Laugenbun mit Knusprigen Hähnchen-Patty, Gewürzgurken, Cocktailtomaten,Parmesan, Grünzeug und Burger-Soße, dazu Pommes Frites oder ein Beilagensalat

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat

Beyond Burger (Vegan)vegan

16.50

Beyond Burger — Dinkel-Brötchen mit Gemüse-Patty, Schmorzwiebeln, Gewürzgurken, Grünzeug und Veganer Mayonnaise, dazu Pommes frites oder ein Beilagensalat

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Extra Fleisch Patty

4.00

Extra Meat Patty

estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Extra Bacon

2.50

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Extra Cheddar

1.50

estimeret≈ 115 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Extra Spiegelei

2.50

Extra Fried Egg

estimeret≈ 90 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Steakhouse med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har trøffelpasta og en Beyond Burger. Man kan også bestille varm fetaost eller gedeost på pærekarpaccio. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

19 vegetariske og 3 veganske retter ud af 64

81dia
scoreestimeret

Kød og fisk med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra et bredt udvalg af steaks og fisk. Mange hovedretter serveres med tilbehør, som kan byttes ud med grøntsager.

27 diabetesvenlige · 64 retter

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Praktisk

Adresse: Schlagbaumer Str. 125, 42653 Solingen
Tider: manlukket
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søn12:00–21:30
So. und Feiertage 12.00 Uhr bis 21.30 Uhr. geschlossen am Sonntag, den 15. August
Kontakt: +49212548121 info@steakhaus-wasserturm.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakhaus-wasserturm.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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