Restaurant Stückgut

Name: Restaurant Stückgut
Address: Alexander-Coppel-Str. 50, Solingen, 42651, DE
Telephone: +492122337209
Price range: €€

Alexander-Coppel-Str. 50, 42651 Solingen

Lukket nu · åbner 16:00

€€€€

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entenbrust Carpaccio (Geräuchert)

15.90

Duck Breast Carpaccio — mit Preiselbeeren und Kräutersalat

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Maronencremesuppe mit rotem Feigensenf verfeinert

8.90

Chestnut Cream Soup

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Gnocchi mit Gorgonzolasaucevegetarian

14.90

Gnocchi with Gorgonzola Sauce

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Tortelloni gefüllt mit Wildschwein und Apfel

21.90

Wild Boar and Apple Tortelloni — in Maronencreme mit gerösteten Mandeln

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Lachs-Garnelen Thaicurry mit Reis und Gemüsepescatarian

24.90

Salmon and Shrimp Thai Curry

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Medaillons vom Wildschweinrücken mit Rotwein-Garam-Masala-Soße dazu Rotkohl und Drillinge

27.90

Wild Boar Medallions

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratbalanceret 70

Hirschragout mit Serviettenknödeln, Rotkohl und Preiselbeerbirne

27.90

Venison Ragout

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

Warmer Apfelstrudel mit Sahne und Vanillesaucevegetarian

8.90

Apple Strudel

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 41

Empfehlungskarte

Pfifferlings-Creme-Suppe mit Croutonsvegetarian

9.90

Chanterelle Cream Soup

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Roastbeef (rosa gebraten, dünn geschnitten),Balsamico-, Sauce

14.90

Roast Beef — Pfifferlinge und Salat Bouquet

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Falafel auf Curry-Hummus mit marinierten Tomaten, gerösteten Kichererbsen und gemischtem Salatvegan

12.90

Falafel on Curry Hummus

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian

16.90

Mixed Salad with Chanterelles

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Quadroni(gefüllt mit Pfifferlingen) in Pfifferling-Rahm, mit Parmesanvegetarian

17.90

Quadroni with Chanterelles

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Frische Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen, Pfifferlinge , Pesto und Parmesan

24.90

Tagliatelle with Beef and Chanterelles

estimeret≈ 750 kcal52 g kulhydrat

Putenbrustmedaillon mit Pfifferlings-Rahm und Pommes Frites1

22.90

Turkey Breast Medallion

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

Zanderfilet Pfifferlingrahm mit Risotto und Beilagen Salatpescatarian

26.90

Zander Fillet with Risotto

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Zitrone Sorbet mit Bombay GINvegan

7.90

Lemon Sorbet with Bombay Gin

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrattung 39

Tiramisuvegetarian

6.90

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31

Creme Brûléevegetarian

6.90

Crème Brûlée

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41

Dessertvariationvegetarian

9.90

Dessert Variation

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30

Vorspeisen

Brot mit Dips, Oliven und Peperonivegan

7.90

Bread with Dips

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Tomatensuppe mit Sahnehaubevegetarian

7.50

Tomato Soup

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Indische Linsensuppe (vegan, pikant)vegan

8.90

Indian Lentil Soup

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 87

Bruschetta mit Tomatevegan

8.90

Tomato Bruschetta

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat

Bruschetta mit Tomate und Mozzarellavegetarian

9.90

Tomato and Mozzarella Bruschetta

estimeret≈ 420 kcal36 g kulhydrat

Chorizo ,,Bobbi-Spezial" (warm)

8.90

Chorizo Bobbi Special

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Vegetarischer Vorspeisentellervegetarian

13.90

Vegetarian Starter Platter

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 66

Gemischter Vorspeisenteller

15.90

Mixed Starter Platter

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydrat

Rindercarpaccio mit Wildkräutersalat und Parmesan

14.90

Beef Carpaccio

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Serranoschinken mit Oliven, Kapern

14.90

Serrano Ham

estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gambas pikant in Knoblauchölpescatarian

15.90

Spicy Garlic Gambas

estimeret≈ 310 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gegrillter Octopus mit Wildkräutersalat und Pestopescatarian

16.90

Grilled Octopus

estimeret≈ 360 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salate

Beilagensalatvegetarian

5.90

Side Salad

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bunter Salat mit überbackenem Ziegenkäse und Trüffelölvegetarian

16.90

Goat Cheese Salad

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bunter Salat ,,Tandori" mit marinierter Hähnchenbrust und Papadam

16.90

Tandoori Chicken Salad

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Bunter Salat mit Rumpsteakstreifen

17.90

Rump Steak Salad

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bunter Salat mit gegrillten Gambaspescatarian

17.90

Grilled Shrimp Salad

estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bunter Salat mit gegrilltem Zanderpescatarian

17.90

Grilled Zander Salad

estimeret≈ 450 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salat mit getrockneten Tomaten, Paprika und gebratenen Drillingen (Vegan)vegan

15.90

Vegan Mixed Salad

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Kindergerichte

Nudeln mit Tomatensoße oder Butter (klein)vegetarian

5.90

Kids Pasta

estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat

Schnitzel mit Pommes Frites

10.90

Kids Schnitzel and Fries

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Frische Pasta

Tagliatelle mit Chorizo, Chili, Zuckerschoten in Tomatensoße,Parmesan

16.50

Tagliatelle with Chorizo

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

Tagliatelle mit asiatischer Currysauce Flusskrebsen und Zuckerschotenpescatarian

18.50

Tagliatelle with Crayfish Curry

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

Gefüllte Panzerotti mit Steinpilzrahm und Parmesanvegetarian

16.50

Panzerotti with Porcini Cream

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat

Raviolacci gefüllt mit Feige in Feigensenfsauce und Serranoschinken

16.90

Fig Ravioli with Serrano Ham

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 67

Tagliatelle mit gebratenem Zander in Weisswein-Thymian Sahnesaucepescatarian

17.90

Tagliatelle with Zander

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Tagliatelle mit frischem Lachs und Tomatensaucepescatarian

17.90

Tagliatelle with Salmon

estimeret≈ 710 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Tagliatelle AOP mit Gambaspescatarian

19.90

Tagliatelle with Gambas

estimeret≈ 690 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Tagliatelle mit Rumpsteakwürfeln in Steinpilzrahmen und Parmesan

19.90

Tagliatelle with Rump Steak

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Vegetarisch

Tagliatelle mit Basilikumpestovegetarian

14.90

Tagliatelle with Basil Pesto

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Crespelle gefüllt mit Ricotta und Spinat überbackenvegetarian

15.90

Ricotta and Spinach Crespelle

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat In Tomatencreme mit Parmesanvegetarian

16.90

Ricotta and Spinach Tortelloni

estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Spaghetti in Ingwer-Bolognese mit geriebenem Käse (vegan)vegan

15.50

Ginger Bolognese Spaghetti

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

Fleisch

Gebratene Hähnchenbrust mit Basmatireis und Asiatische Gemüse

21.90

Fried Chicken Breast with Basmati Rice — Wahlweise mit Mangochili - oder Balsamicosauce

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Schweinefilet mit Drillingen und Tagesgemüse

22.90

Pork Fillet with Potatoes — Wahlweise mit Pfeffer- oder Balsamicosauce

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Argentinisches Rumpsteak (ca. 220g) mit Drillingen und Tagesgemüse

31.90

Argentine Rump Steak — Wahlweise mit Pfeffer- oder Balsamicosauce

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Indisches Hähnchencurry mit Basmatireis und Papadam

21.90

Indian Chicken Curry

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Fisch

Gebratenes Lachsfiletpescatarian

25.90

Fried Salmon Fillet — Zu allen Fischgerichten reichen wir Basmatireis und asiatisches Gemüse Wahlweise mit Mangochilisauce -oder Senfsoße

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

25.90

Fried Zander Fillet — Zu allen Fischgerichten reichen wir Basmatireis und asiatisches Gemüse Wahlweise mit Mangochilisauce -oder Senfsoße

estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Fischtellerpescatarian

32.90

Fish Platter — Zu allen Fischgerichten reichen wir Basmatireis und asiatisches Gemüse Wahlweise mit Mangochilisauce -oder Senfsoße

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Extra Beilagen

Basmatireisvegan

3.90

Basmati Rice

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

Asiatisches Gemüsevegan

5.90

Asian Vegetables

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Drillingevegan

5.90

Potatoes

estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Tagesgemüsevegan

5.90

Vegetables of the Day

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Papadamvegan

1.50

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

Dessert

Kleines Überraschungsdessert mit Espresso

6.60

Surprise Dessert with Espresso

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41

Tiramisu

7.50

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Panna Cottavegetarian

7.50

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydrattung 42

Creme Bruleevegetarian

7.50

Crème Brûlée

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrattung 41

Indische Quarkspeise mit Safranvegetarian

7.50

Indian Saffron Quark

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratbalanceret 68

Bowls

Bowl - Veganvegan

16.90

Vegan Bowl — Reis, Gurke, Radieschen, Kirschtomate, Rotebeete, Tofu, Sesam-Öl, Wakame, Edamame, Mango, Röstzwiebeln- Sesamdressing oder Mangodressing

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 80

Bowl - Stückgut

16.90

Tandoori Chicken Bowl — Reis, Gurke, Radieschen, Kirschtomate, Rotebeete, Tandori Chicken, Sweetchili, Curry-Zucchini, Mango, Nuss-Linsen-Crunch, Mangodressing oder Joghurtdressing

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 82

Bowl - Casablanca

16.90

Casablanca Bowl — Couscous, Gurke, Radieschen, Rotebeete, Otivenot, Knusperhähnchen, Raz-Et-Hanout, Pfefferminze, Kichererbsen, Grüne Oliven, marinierte Tomaten, Mangodressing oder Joghurtdressing

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 90

Er denne menu stadig korrekt?

90veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med retter som Crespelle med ricotta og spinat. Veganske muligheder inkluderer en Bowl Vegan og spaghetti med ingefær-bolognese.

34 vegetariske og 13 veganske retter ud af 74

74dia
scoreestimeret

Mange proteinrige og salatmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har et bredt udvalg af kød- og fiskeretter. Der er mange salater med lave kulhydrater.

25 diabetesvenlige · 74 retter

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Praktisk

Adresse: Alexander-Coppel-Str. 50, 42651 Solingen
Tider: manlukket
tir16:00–22:00
ons16:00–22:00
tor16:00–22:00
fre16:00–22:00
lør16:00–22:00
søn11:30–22:00
Kontakt: +492122337209 mail@restaurantstueckgut.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantstueckgut.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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