WMTV-Restaurant

Adolf-Clarenbach-Straße 41, 42719 Solingen

Lukket nu · åbner 18:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Salate

Salade Nicoise

20.50

Salad Nicoise — der Klassiker der provenzalischen Küche Drillinge, Tomaten, grüne Bohnen, Paprika, Romana und Zwiebeln in einem Dijon-Senfdressing, dazu Thunfisch, Ei, Oliven und Kapern

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Caesar Salad

22.50

nach Art der Turnhalle Römersalat mit dem typischen Caesar-Dressing auf einem Putenschnitzel in der Pankopanierung, dazu Kirschtomaten, Parmesanhobel und Kräutercroutons

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Frischer Sommersalatvegetarian

17.50

Summer Salad — Gurke, Wassermelone, Wildkräuter und Schafskäse in einem leichten Joghurtdressing, dazu geröstetes Fladenbrot

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

Mediterraner Blumenkohlsalatvegetarian

19.50

Mediterranean Cauliflower Salad — nach Art der Turnhalle Blumenkohlröschen und Zwiebeln mit Knoblauch, Chilliflocken, Zimt und Kreuzkümmel in Olivenöl mariniert und im Ofen gegart, verfeinert mit Pinienkernen und Rosinen, serviert mit gebratenem Halloumi, Tsatsiki und geröstetem Fladenbrot

estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Gemischter Salatvegetarian

6.00

Mixed Salad

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Feldsalatvegetarian

Lamb's Lettuce Salad — in Kartoffeldressing mit frittierten Kartoffelwürfelchen

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Wildkräutersalatevegetarian

Wild Herb Salad — mit Mango-Chili-Dressing und Granatapfelkernen

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat

Mit Honig gratinierter Ziegenkäsevegetarian

18.50

Gratinated Goat Cheese Salad — an Wildkräutersalaten, mit eingelegter Gewürzbirne und Walnüssen

estimeret≈ 580 kcal24 g kulhydratbalanceret 66

Schafskäse im Bacon-Mantel

Bacon Wrapped Feta Salad — in der Pfanne gebraten und warm serviert auf Wildkräutersalaten

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Chefsalat

Chef's Salad — gemischter Salatteller mit Schinken, Käse und Ei

estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salat Thunfisch

Tuna Salad — gemischter Salatteller mit Thunfisch und Zwiebeln

estimeret≈ 460 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bergischer Salattellervegetarian

17.00

Bergisch Salad Plate — gemischter Salatteller mit Bratkartoffeln ohne Speck, dazu ein Spiegelei

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Vorspeisen & Kleine Gerichte

Frische Pfifferlinge

13.50

Fried Chanterelles — als Portion gebraten mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Frische Pfifferlinge (Gnocchi)

29.50

Chanterelle Gnocchi — gebraten mit Speck und Zwiebeln, dazu Kräuterrührei und Bratkartoffeln im Trio mit Kirschtomaten und getrockneten Tomaten, serviert auf Gnocchi mit Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Frische Pfifferlinge (Medaillons)

Pork Medallions with Chanterelles — gebraten mit Speck und Zwiebeln, flambiert mit Cognac und verfeinert mit einem Schuß Sahne, serviert mit Medaillons vom Schweinefilet und Bratkartoffeln

estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tomatencremesuppevegetarian

7.00

Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen und Brot

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Hausgemachte Aiolivegetarian

8.50

Aioli — mit Brot, Oliven und Peperoni

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Bruschettavegetarian

9.50

Tomatenwürfelchen mit Pesto und Knoblauch auf geröstetem Weißbrot, gratiniert mit frisch geriebenem Parmesan

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat

Gebackener Camembertvegetarian

15.00

Baked Camembert — an Wildkräutersalaten mit Mango-Chili-Dressing, dazu Tessiner Birnen-Senfsauce, Preiselbeeren und Brot

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

Hausgebeizter Lachspescatarian

Cured Salmon — an einem Reibekuchen, dazu Dill-Senf-Soße und ein kleines Salatbouquet

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Gebratene Wildfanggarnelenpescatarian

Fried Wild Shrimp — mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch, dazu Brot und Aioli

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

Bergische Kottenbutter

Kottenwurst von der Metzgerei Jacobs auf Graubrot, dazu Zwiebeln, Senf und Schwarzbrot

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratbalanceret 66

Hauptgerichte

Speckpfannekuchen

14.50

Bacon Pancakes — dazu grüner Salat mit Hausdressing

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Blutwurstpfanne

Blood Sausage Pan — gebratene Blutwurst mit Bratkartoffeln, Senf oder Apfelmus

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bergisches Heimatschnitzel

19.00

Heimatschnitzel — kleines Schnitzel im Pumpernickelmantel auf Reibekuchen, dazu Apfelmus und Feldsalat mit Kartoffeldressing

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Schlieperschnitzel

23.00

Schlieper Schnitzel — Schweineschnitzel gratiniert mit Frischkäse und Blutwurst, dazu Bratkartoffeln und Feldsalat mit Kartoffeldressing

estimeret≈ 890 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kottenschnitzel

24.00

Schweineschnitzel gefüllt mit Kottenwurst, rohen Zwiebeln und Senf, dazu Bratkartoffeln und Feldsalat mit Kartoffeldressing

estimeret≈ 860 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bergisches Krüstchen

15.50

kleines Schnitzel auf Toast mit Spiegelei und Salatbouquet

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

Knusperschnitzel

18.00

Crispy Schnitzel — 2 kleine Schnitzel im Knuspermantel serviert an Wildkräutersalaten mit Mango-Chili-Dressing

estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratbalanceret 78

Schnitzel Nach Gärtnerin-Art

Gardener's Schnitzel — mit Blumenkohl und Hollandaise gratiniert und serviert an Rösti-Ecken

estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schnitzel Wiener-Art

18.00

Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Salat

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

Schnitzel Wiener-Art mit Champignon-Rahm-Soße

21.50

Wiener Schnitzel with Mushroom Cream Sauce

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Schnitzel Wiener-Art mit pikanter Paprika-Gemüse-Soße

21.50

Wiener Schnitzel with Paprika Sauce

estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

Schnitzel nach Cordon Bleu-Art

Cordon Bleu — Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites und Salat

estimeret≈ 980 kcal54 g kulhydrat

Schnitzel Balkan-Art

Balkan Schnitzel — Schnitzel gefüllt mit Schafskäse und rohem Schinken, dazu Pommes Frites und Salat

estimeret≈ 960 kcal52 g kulhydrat

Stiller Genießer

mit geschmorten Zwiebeln, Speck und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 810 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Die vegetarische Alternativevegetarian

Vegetarian Zucchini Schnitzel — 2 Zucchini-Schnitzel in der Semmelbröselpanade, serviert auf Röstitalern und gratiniert mit Blumenkohl und Hollandaise oder geriebenem Käse

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rumpsteak 250 gr. mit dem Fettrand gebratenpescatarian

26.50

Rumpsteak with Herring — Hausgemachter Heringsstipp mit Bratkartoffeln

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Rotbarsch (Remoulade und Kartoffelsalat)pescatarian

21.50

Redfish with Potato Salad — mehliert und in Butter gebraten

estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rotbarsch (Pommes Frites, Remoulade und Salat)pescatarian

24.00

Redfish with Fries — mehliert und in Butter gebraten

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Filet vom Zander in der Panko-Panadepescatarian

Panko Zander Filet — in Butter gebraten und serviert an Wildkräutersalaten mit einem Mango-Chili-Dressing

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kinderkarte

Gnocchivegetarian

8.00

Kids Gnocchi — mit Tomatensauce

estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat

Fischstäbchenpescatarian

10.50

Kids Fish Fingers — mit Pommes Frites

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Chicken Nuggets

11.50

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kinderschnitzel

Kids Schnitzel — kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites

estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydrat

Desserts

1 Kugel Eisvegetarian

2.50

Ice Cream — Vanille, Schokolade und Erdbeere; dazu wechselnde Sorten

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

1 Kugel Eis - Sondersortevegetarian

3.50

Specialty Ice Cream — Franzbrötchen, Pistazie und grüner Apfel

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Beilagen & Extras

Pommes Frites, Kroketten, Rösti-Eckenvegan

4.00

Fries

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Süßkartoffeln-Frittenvegan

5.50

Sweet Potato Fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Kräuterbuttervegetarian

1.70

Herb Butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Champignonrahmsoßevegetarian

3.90

mushroom cream sauce

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauce Hollandaisevegetarian

5.00

hollandaise sauce

estimeret≈ 150 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

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75veggie
scoreestimeret

Mange salater og få hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille blomkålssalat, bruschetta eller bagt camembert. Der er kun én vegetarisk hovedret med squash-schnitzel på røsti.

20 vegetariske og 2 veganske retter ud af 52

73dia
scoreestimeret

Kød og hjerteagtige salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter og salater. Der er gode muligheder for lav-kulhydrat valg.

23 diabetesvenlige · 52 retter

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Praktisk

Adresse: Adolf-Clarenbach-Straße 41, 42719 Solingen
Tider: manlukket
tir18:00–22:00
ons18:00–22:00
tor18:00–22:00
fre18:00–22:00
lør18:00–22:00
søn17:00–22:00
und nach Absprache. Warme Küche 18:00 Uhr bis 21:00 / 22:00 Uhr. Sommerpause: geschlossen von Dienstag, 25. August bis einschließlich Sonntag, 13. September
Kontakt: +49212310746 info@turnhalle-solingen.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-turnhalle-solingen.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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