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La Table de Sorgues

avenue du 19 mars 1962 12, 84700 Sorgues

Lukket nu · åbner tir 19:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formules
« Entrée - Plat »
34.00
Starter and Main Menu
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
« Plat - Dessert »
30.00
Main and Dessert Menu
estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 28
« Marché »
46.00
Market Menu — Entrée, Plat et Dessert
estimeret≈ 1500 kcal110 g kulhydrattung 25
« Délice »
55.00
Delight Menu — 2 entrées, Plat et Dessert
estimeret≈ 1700 kcal130 g kulhydrattung 25
« Découverte »
65.00
Discovery Menu — 2 entrées, Poisson, Viande et Dessert
estimeret≈ 2000 kcal150 g kulhydrattung 31
« Enfant - de 10 ans »
25.00
Kids Menu — Entrée, Plat et Dessert
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat
Les Entrées
Soupe Froide de Yaourth, Prunes, Daurade à la Flamme et Poulpe Grillé
Yogurt Cold Soup with Sea Bream and Octopus
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Echine de Cochon Ibérique Grillée, Pressé de Butternut au Raz El Hanout et Shiitake
Grilled Iberian Pork Neck with Butternut and Shiitake
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Les Plats
Rouget à la Plancha, Légumes d’Une Soupe Au Pistou Mijotés dans un Bouillon de Coquillage, Fregola Sarda et Basilic
Grilled Red Mullet with Fregola Sarda
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Suprême de Pintade “Basse Température”, Cromesqui de Petit Epeautre, Girolles Fraîches et Sucrine
Slow-cooked Guinea Fowl Supreme
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fromage
Assiette de 6 fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Les Desserts
Abricots du Gard Rôtis Au Miel, Sésame Noir et Sorbet Verveinevegetarian
Roasted Apricots with Honey and Black Sesame
estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrat
Pavlova aux Pêches, Fromage Blanc et Sorbet Hibiscusvegetarian
Peach Pavlova
estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrat
Figues de Soliès Confites, Crémeux Pistache et Glace Amande Amarettovegetarian
Candied Figs with Pistachio Cream
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 35
Menu de Pâques
Quelques Grignotes Apéritives et Amuse-Bouche
Easter Appetizers
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade d’Avocat, Homard et Tourteauxpescatarian
Avocado, Lobster and Crab Salad
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Médaillon de Lotte, Ail des Ours et Petits Poispescatarian
Monkfish Medallion with Wild Garlic
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Carré de veau du Ségala, Asperges Vertes, Morilles Fraîche et Artichaut
Veal Rack with Asparagus and Morels
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Variation autour de la Fraise d’Ici, Pistache et Hibiscusvegetarian
Strawberry Variation with Pistachio
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Menu de Pâques
64.00
Easter Tasting Menu — Quelques Grignotes Apéritives et Amuse-Bouche, Salade d’Avocat, Homard et Tourteaux, Médaillon de Lotte, Ail des Ours et Petits Pois, Carré de veau du Ségala, Asperges Vertes, Morilles Fraîche et Artichaut, Variation autour de la Fraise d’Ici, Pistache et Hibiscus
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 39
Menu Eté
Menu Eté
64.00
Summer Menu (Lobster and Pigeon) — Fleur de Courgette Soufflée au Homard, Tartare de Homard, Coulis de Courgette et Aster Maritime / Pigeon Royal du Maine en Deux Cuissons, Le Suprême Rôti Sur Le Coffre, La Cuisse Confite, Bouillon aux Algues Wakamé, Girolles et Truffes* d’Eté / Dessert au choix de la Carte
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Menu “Homard Bleu” Européen
Menu “Homard Bleu” Européenpescatarian
65.00
European Blue Lobster Menu — 1 Homard Entier par personne
estimeret≈ 800 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Quelques Grignotes apéritives et Amuse-Bouche pour commencerpescatarian
Lobster Menu Appetizers
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Pinces en Tartare, Tomates Confites, Mange-Tout et Emulsion de Homard à la Citronnellepescatarian
Lobster Claw Tartare
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
La Queue Juste Tiédie, Cannelloni de Homard Citron et Verveine, Bouillon de Carapace à la Verveine et Girolles Fraîchespescatarian
Lobster Tail Cannelloni
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Dessert au choix de la Cartevegetarian
Lobster Menu Dessert
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 34

Er denne menu stadig korrekt?

47veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Pressé de Butternut au Raz El Hanout et Shiitake som forret. Der er også en ostetallerken og desserter som Pavlova aux Pêches. Bordet deles med retter med hummer og fisk.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 26

79dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Flere forretter og hovedretter er velegnede til kulhydratbevidste gæster.

14 diabetesvenlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
avenue du 19 mars 1962 12, 84700 Sorgues
Tider
man—
tir19:30–21:00
ons12:00–13:15, 19:30–21:00
tor12:00–13:15, 19:30–21:00
fre12:00–13:15, 19:30–21:00
lør12:00–13:15, 19:30–21:00
søn—
Accueil Téléphonique de 9h30 à 12h / 17h30 à 19h30. Si nous n’avons aucune réservation à un service, nous nous prenons le droit de fermer le restaurant dans un souci économique.
Kontakt
+33490391102 latabledesorgues@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledesorgues.fr/fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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