tilbage til søgning

Ets DUPERIER & FILS

Avenue du 11 novembre 1918 361, 40250 Souprosse

Lukket nu · åbner man 09:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NOS PLATS CUISINÉS
AIGUILLETTES SAUCE BRUYÈRE
15.60
Veal strips with Bruyere sauce — CASB 500 g
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
AXOA DE CANARD (bocal)
10.20
Duck Axoa — CAXOA1 380 g
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BRAISÉ DE CANARD FAÇON BOLOGNAISE
6.80
Duck Bolognese — CBCB 400 g
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
CANARD BASQUAISE (bocal)
13.00
Basque style duck — CCBAS 700 g
estimeret≈ 1100 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
CANARD A LÉOIGNON (bocal)
13.00
Duck Leoignon — CCOIG 700 g
estimeret≈ 1150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
CASSOULET LANDAIS (à la cuisse de canard gras confite)
10.30
Landais Cassoulet with duck leg — CCLC1 600 g
estimeret≈ 980 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
CASSOULET RENAISSANCE (au magret de canard gras confit)
23.30
Renaissance Cassoulet with duck breast — CCLCR 1050 g
estimeret≈ 1600 kcal70 g kulhydrattung 40
CHOUCROUTE LANDAISE
15.00
Landais Choucroute — CCHOUL 1300 g
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
DAUBE DE MANCHONS
16.00
Beef shank stew — CDM 1100 g
estimeret≈ 1400 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
MAGRET DE CANARD AUX LENTILLES
17.50
Duck breast with lentils — CMCL 840 g
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
POT AU FEU AU CONFIT DÉOIE
16.00
Pot au feu with goose confit — CPAF 1300 g
estimeret≈ 1300 kcal45 g kulhydrat
SAUTÉ DE CANARD AUX CÈPES
18.80
Duck sauté with cep mushrooms — CSCC 800 g
estimeret≈ 880 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CIVET DE LIÈVRE au vin de Tursan
15.00
Hare civet — CCL 800 g
estimeret≈ 820 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
DAUBE DE SANGLIER au vin de Tursan
9.10
Wild boar daube — CDS1 400 g
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SALMIS DE PALOMBES (2) au vin de Tursan
19.50
Wood pigeon salmis — CSP 800 g
estimeret≈ 850 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
DAUBE DE BÍetermineë
9.20
Beef daube — CDB1 400 g
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
GRAS DOUBLE A LA LANDAISE
6.00
Landais double fat — CGD1 400 g
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
JARRET DE PORC DÉSOSSÉ CONFIT
6.40
Boneless pork knuckle confit — CJP 450 g
estimeret≈ 800 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
LANGUE DE BÍetermineë
9.50
Beef tongue — CLB1 400 g
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
MITONNÉE DE VEAU FORESTIÈRE
14.40
Veal forestière stew — CMV 800 g
estimeret≈ 850 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
RIS DE VEAU AU JURANÇON
21.80
Veal sweetbreads with Jurançon — CRV 600 g
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
BOUDIN DU PAYS
4.50
Country blood sausage — CB1 200 g
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen består kun af kødretter som Cassoulet Landais og forskellige anderetter. Der er ingen vegetariske retter.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 22

80dia
scoreestimeret

Kødretter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består primært af proteinrige kødretter. De fleste retter har et lavt kulhydratindhold.

19 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Avenue du 11 novembre 1918 361, 40250 Souprosse
Tider
man09:00–12:30, 14:00–18:30
tir09:00–12:30, 14:00–18:30
ons09:00–12:30, 14:00–18:30
tor09:00–12:30, 14:00–18:30
fre09:00–12:30, 14:00–18:30
lør09:00–12:00
søn—
Kontakt
+32558442183 contact@duperier.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), duperier.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Ets DUPERIER & FILS? Gør krav på dit sted.