Le Cyclo - Restaurant
Wormser Straße 23, 67346 Speyer
Åbent nu · til 22:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Vorspeisen – Les Entreés
ChăGiÒ – Nems
6.50
Vietnamese Spring Rolls — Frittierte vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit wahlweise Hühnerfleisch, Garnelenfleisch oder Vegetarisch, Glasnudeln, Morcheln und Karotten an Blattsalat und frischerMinze, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Gơi Cuñn – Rouleaux de printemps
7.00
Vietnamese Summer Rolls — Vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit wahlweise Garnelen, gebratenes Rindfleisch, Fischfilet oder Tofu (vegetarisch) Reisnudeln, Salat, Sojasprossen und frischen Kraêter, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce oder Tương-Sauce
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Bánh Cuñn – Raviolis à la vapeur garnis de porc haché
7.50
Steamed Rice Rolls with Pork — Gedaämpfter Reisblätterteig gefüllt mit Schweinefleisch, Morcheln, Zwiebelwürfeln an Gurkenstreifen, Sojasprossen und frischem Koriander, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Bánh Khơt – Crêpe vietnamienne poîlée
7.90
Vietnamese Savoury Pancakes — Vietnamesische Pfannkuülchlein mit Garnelen und Frühlingszwiebelnan frischen Kraêter und Blattsalat, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce
estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Hoành Thánh Chiên – Won Ton frit
6.50
Fried Wontons — Frittierte Garnelen-Schweinefleisch-Wantan, serviert mit Süc-Sauer-Sauce
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Gơi Đu Đū– Salade de papaye verte aux boeufs
14.50
Green Papaya Salad with Beef — Salat aus frischen grünen Papayastreifen, Rindfleisch oder Tofu (vegetarisch), Tomaten, Karotten, Erdnüssen, serviert mit knusprigen Reisfladen, frischer Minze, Limette, Chili
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratbalanceret 68
Gơi Xoài – Salade de mangue aux crevettes
14.50
Mango Salad with Shrimp — Salat aus knackfrischer Mango, Garnelen oder Tofu (vegetarisch), Tomaten, Karotten, frischem Thai-Basilikum, Limette, Chili und Erdnüssen, serviert mit knusprigen Reisfladen
estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydrat
Gơi Gà Cyclo – Salade au poulet
12.50
Chicken Salad Cyclo — Grüner Salat mit Hühnerfleisch, Avocado, Sojasprossen, Orange, Limette, Chili und Erdnüssen, serviert mit knusprigen Reisfladen
estimeret≈ 390 kcal28 g kulhydratbalanceret 67
Tôm Lâng Bột – Crevettes frites
9.50
Fried Shrimp — In Reismehl frittierte Garnelen, serviert mit Süc-Sauer-Sauce
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydrat
Vài Món Khai Vë – L' Entreé mixte
14.50
Mixed Starter Platter — Gemischte Vorspeisenplatte aus Frühlingsrollen, Sommerrollen, Wantan und vietnamesische Pfannküchlein
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrat
Hauptspeisen – Les Plats
Cơm Thît Kho TrưŁg - Plat de riz au porc et oeuf au caramel
14.50
Caramelized Pork and Egg with Rice — Im Tontopf geschmortes Schweinefleisch und Ei nach vietnamesischer Art karamellisiert, verfeinert mit Pfeffer, serviert mit Reis und Salat des Hauses oder Suppe
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 68
Cơm Sươn Om Sƣ– Plat de riz à l'échine de porc grillée
14.50
Grilled Pork Ribs with Rice — Gebratene würzige Schweinerippchen nach vietnamesischer Art mit Zitronengras und Frühlingszwiebeln, serviert mit Reis und Salat des Hauses oder Suppe
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Cơm Gà Nương – Plat de riz avec grillades de poulet
15.00
Grilled Chicken with Rice — Gebratenes Hühnerfleisch mit vietnamesischen Fleischküchlein an frischem Salat,serviert mit Reis und Nươ ƠČ-Mam-Sauce
estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Cơm Bò Kho – Plat de riz avec ragoût de boeuf
14.50
Vietnamese Beef Stew with Rice — Zartes Rindergulasch nach vietnamesischer Art mit Karotten, verfeinert mit Sternanis, serviert mit Reis und Salat des Hauses oder Suppe
estimeret≈ 710 kcal82 g kulhydratbalanceret 77
Cơm Bò Lúc Lǡc – Riz accompagné de boeuf luc lac
16.50
Bo Luc Lac (Shaking Beef) with Rice — Kurz angebratenes gewürfeltes argentinisches Rinderfilet mit Zwiebeln, Ananasstückchen, Cocktailtomaten und Spiegelei, serviert mit Tomatenreis
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Cơm Cá GƸng – Plat de riz au poisson gingembre
15.50
Ginger Fish Stew with Rice — Im Tontopf geschmortes Fischfilet mit Ingwer, Tomaten und verschiedenem Gemüse, serviert mit Reis und Salat des Hauses oder Suppe
estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Cơm Đâu Hù– Plat de riz avec Tofuvegetarian
14.50
Fried Tofu with Rice — Gebratener Tofu mit Tomaten, Aubergine, Zucchini und Frühlingszwiebeln, serviert mit Reis und Salat des Hauses oder Suppe.
estimeret≈ 620 kcal80 g kulhydratbalanceret 78
Phơ Bò– Phơ au boeuf
14.50
Beef Pho — Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Scheiben vom Rinderfilet, Rindfleischbällchen, Sojasprossen, Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander.
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 81
Hū Tiêú Cyclo - Soupe garnie de poulet, crevettes et porc haché
13.50
Chicken and Shrimp Noodle Soup — Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Garnelen, Sojasprossen und frischem Koriander.
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 81
Hū Tiêú Bò Kho – Soupe de ragoût de boeuf
14.50
Beef Stew Noodle Soup — Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindergulasch nach vietnamesischer Art, Sojasprossen, Thai Basilikum und frischem Koriander.
estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 85
Hoành Thánh Súp – Soupe de Won Ton
13.50
Wonton Soup — Nudelsuppe mit Garnelen-Wantan mit Scheiben vom süßlichmarinierten gebratenen Schweinefleisch, Sojasprossen und frischem Koriander.
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
Bò Bún Chƣ Giò– Vermicelles de riz au boeuf grillé avec nems
14.90
Beef Vermicelli with Spring Rolls — Kurzgebratene zarte Rinderfiletstreifen und frittierte vietnamesische Frühlingsrollen auf Reisnudeln und frischem Salat, verfeinert mit Erdnüssen, Karottenstreifen und frischen Kraêter, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Tôm Bún Chƣ Giò– Vermicelles de riz aux crevettes avec nems
14.90
Shrimp Vermicelli with Spring Rolls — Gebratene Garnelen und frittierte vietnamesische Frühlingsrollen auf Reisnudeln und frischem Salat, verfeinert mit Erdnüssen, Karottenstreifen und frischen Kraêter, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Cá Bún Chƣ Giò– Vermicelles de riz au poisson avec nems
14.90
Fish Vermicelli with Spring Rolls — Gebratenes Fischfilet und frittierte vietnamesische Frühlingsrollen auf Reisnudeln und frischem Salat, verfeinert mit Erdnüssen, Karottenstreifen und frischen Kraêter, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Ðâu Hù Bún Chƣ Giò Chay – Vermicelles de riz au Tofu avec nemsvegetarian
14.50
Tofu Vermicelli with Spring Rolls — Gebratener Tofu und vegetarische, frittierte vietnamesische Frühlingsrollen auf Reisnudeln und frischem Salat, verfeinert mit Erdnüssen, Karottenstreifen und frischen Kraêter, serviert mit einer vegetarischen Sauce
estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydratbalanceret 78
Vëơ Chiên Giòn Sƣ ƠƯ – Filet de canard laqué à la citronelle
17.50
Lemongrass Duck with Rice — Knusprige Ententranchen mit einer pikanten Zitronengras-Kokos-Chili-Sauce, serviert mit Reis und frischem Salat
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Vëơ Sót Cam GƸng Filet de canard laqué à l'orange et au gingembre
17.50
Orange Ginger Duck with Rice — Knusprige Ententranchen mit einer erfrischenden Orange-Ingwer-Chili-Sauce, serviert mit Reis und frischem Salat
estimeret≈ 810 kcal70 g kulhydrat
Tôm Rang Muơơ – Crevettes au sel et poivre
17.90
Salt and Pepper Shrimp with Rice — Gebratene Riesengarnelen mit Salz, Pfeffer, Chili, Zwiebeln und frischen Kraêter, serviert mit Reis und frischem Salat
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Thît chay Xào Chua Ngýt – Seitan à la sauce aigre-doucevegetarian
14.50
Sweet and Sour Seitan with Rice — Gebratener Seitan in süßsaurer Tomaten-Ananas-Sauce mit frischem Gemüse, serviert mit Reis und frischem Salat (vegetarisch).
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 74
Bánh Canh Xào - Pâtes de riz sautée
14.50
Stir-fried Udon Noodles — Gebratene Udon-Nudeln mit wahlweise Rindfleisch, Garnelen, Hühnerfleisch oder Tofu, Gemüse und frischen Kraêter.
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
Menu Spécial
GơiBưƩiTômCñm
17.50
Pomelo Salad with Crispy Shrimp — Knusprige Riesengarnelen umhüllt mit grünen Klebreisflocken auf frischem Pomelo-Salat mit Karotten, frischer Minze, Limette, Chili, Ingwer und Erdnüssen
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 70
BúnBòLáLót– Vermicelles de riz au boeufLáLót
17.50
Beef La Lot with Vermicelli — Zartes Rindfleisch eingerollt in grüne Betelblätter auf Reisnudeln und frischem Salat, verfeinert mit Karottenstreifen, Erdnüsse und Koriander, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
Nui XàoBò Kho - Nouilles de riz avecragoût de boeuf
15.50
Beef Stew with Udon Noodles — Gebratene Udon-Nudeln mit zartem Rindergulasch nach vietnamesischer Art und Saisongemüse, verfeinert mit Erdnüsse
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
ÐâuHù Ca Ri– Tofu au curry et lait de cocovegetarian
14.50
Tofu Curry with Rice — Gebratener Tofu mit Süßkartoffeln in einer Kokosmilch-Curry-Sauce, serviert mit Reis
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Sushi - Uramaki
Boston Rollvegetarian
7.50
Spargel, Avocado, Gurke, Sesam und Cream Cheese (vegetarisch)
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 67
Samurai Rollvegetarian
7.50
Mango, Avocado, Gurke, Sesam und Cream Cheese (vegetarisch)
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydratbalanceret 67
Sarada Rollvegetarian
7.50
Rucola, Avocado, Gurke, Sesam und Cream Cheese (vegetarisch)
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat
Tofu Rucola Rollvegetarian
7.50
knusprige Tofu, Rucola, Sesam und Cream Cheese
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Idaho Rollvegetarian
8.50
Süßkartoffeln im Tempurateig, Gurke, Sesam und Cream Cheese
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Ohio Mango Roll
8.90
knuspriges Hähnchen, Mango, Sesam und Cream Cheese
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat
Ahiru Rucola Roll
8.90
knusprige Ente, Rucola, Sesam und Cream Cheese
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat
Tamago Rollvegetarian
7.50
Eierstich, Avocado, Gurke, Tamago, Sesam und Cream Cheese
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Green Dragon Roll
10.50
frittierte Garnelen, Sesam und Cream Cheese umhüllt mit Avocado
estimeret≈ 450 kcal34 g kulhydrat
Kabuki Roll
9.90
frittierte Garnelen, Surimi, Avocado, Sesam, Cream Cheese und Sweet Chili Sauce
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Ebi Tempura Roll
9.50
frittierte Garnelen, Cream Cheese, Sesam und Fischrogen
estimeret≈ 440 kcal33 g kulhydrat
California Roll
7.50
Surimi, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese und Fischrogen
estimeret≈ 360 kcal34 g kulhydrat
Sake Uramaki
7.90
Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese und Sesam
estimeret≈ 390 kcal33 g kulhydrat
Hot Spicy Sake
7.90
Hot Spicy Sake Roll — Lachs, Frühlingszwiebeln, Gurke, Cream Cheese, Sesam und scharfe Sauce
estimeret≈ 410 kcal36 g kulhydrat
California Roll (Lachs)
8.50
California Roll with Salmon — Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam, umhüllt mit Rucola und Fischrogen, dazu Cocktail Sauce
estimeret≈ 460 kcal37 g kulhydrat
Ebi on the Rocks
10.50
Ebi on the Rocks Roll — Lachs, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese, umhüllt mit Garnelen, dazu Cocktail Sauce
estimeret≈ 480 kcal36 g kulhydrat
Tuna Uramaki
8.50
Thunfisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese und Sesam
estimeret≈ 380 kcal33 g kulhydrat
Hot Spicy Tuna
8.50
Hot Spicy Tuna Roll — Thunfisch, Lauchzwiebel, Gurke, Cream Cheese, Sesam und scharfe Sauce
estimeret≈ 410 kcal36 g kulhydrat
Sushi - Spezialrollen
Sunshine Roll
12.90
Lachs, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese, umwickelt mit Lachs, garniert mit Guamole
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat
Tiger Roll
13.90
gehackter Thunfisch mit Chili, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese, umwickelt mit Lachs und Thunfisch
estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Green Salmon
12.90
Green Salmon Roll — frittierte Garnele, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese, umwickelt mit Lachs
estimeret≈ 490 kcal35 g kulhydrat
Shrimp Roll
13.50
frittierte Garnele, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese, umwickelt mit Thunfisch
estimeret≈ 530 kcal37 g kulhydrat
Rainbow Roll
14.50
Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese, umwickelt mit Avocado und 7 verschiedenen Fischsorten, garniert mit Guamole
estimeret≈ 560 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Gojira Roll
12.90
frittierte Garnele, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese, umwickelt mit schwarfwürzig gehacktem Thunfisch, garniert mit Tempuraflocken
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat
I love Eel
13.50
I Love Eel Roll — frittierte Garnele, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit gegrilltem Aal, umwickelt mit Avocado, garniert mit Sesam
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydrat
Mermaid Roll
10.50
frittierte Hähnchenbrust, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Cream Cheese, garniert mit Tempuraflocken
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat
Bubble Bubble Roll
13.50
frittierte Garnele, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit gekochten Garnelen und Avocado
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
Sushi - Maki
Sake Maki
5.20
Lachs
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Sake Avocado Maki
5.50
Lachs, Avocado
estimeret≈ 190 kcal21 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sake Kappa Maki
5.00
Lachs, Gurke
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Tekka Maki
5.50
Thunfisch
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Tuna Avocado Maki
5.50
Thunfisch, Avocado
estimeret≈ 190 kcal21 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tuna Kappa Maki
5.00
Thunfisch, Gurke
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Ebi Kappa Maki
5.00
Garnele, Gurke
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Ebi Avocado Maki
5.50
Garnele, Avocado
estimeret≈ 180 kcal21 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kani Maki
5.00
Surimi
estimeret≈ 160 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Unagi Maki
6.00
gegrillter Aal, Avocado
estimeret≈ 210 kcal21 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ohio Maki
5.00
Hähnchen kross, Mango
estimeret≈ 220 kcal26 g kulhydrat
Ahiru Maki
6.00
Ente kross, Mango
estimeret≈ 240 kcal26 g kulhydrat
Tamago Maki
4.20
Eierstich
estimeret≈ 170 kcal23 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Avocado Makivegetarian
5.00
Avocado (vegetarisch)
estimeret≈ 160 kcal21 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kappa Makivegetarian
4.00
Gurke, Sesam
estimeret≈ 140 kcal23 g kulhydratdiabetes-venlig
Shinko Makivegetarian
4.20
eingelegter Rettich (vegetarisch)
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Mango Makivegetarian
4.50
Mango (vegetarisch)
estimeret≈ 170 kcal28 g kulhydrat
Sushi - Crunchy Rolls
Kabuki Crunch
4.90
gekochter Lachs und Thunfisch, Gurke, Avocado und Cream Cheese
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ohio Mango Crunch
10.90
frittierte Hähnchenbrust, Mango, Gurke, Avocado und Cream Cheese
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Dynamite Crunch
12.50
gekochter Lachs und Thunfisch, Gurke, Avocado, Wasabi, Cream Cheese und Tempuraflocken
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat
Naruto Crunch
12.90
frittierte Garnelen, Gurke, Avocado und Cream Cheese
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Ahiru Deluce Crunch
13.50
knusprige Ente, Gurke, Avocado und Cream Cheese
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
Gangnam Style Crunch
13.90
Thunfisch, Gurke, Avocado, Cream Cheese, garniert mit scharfwürzig gehacktem Lachs und Tempuraflocken
estimeret≈ 540 kcal44 g kulhydrat
Lotus Crunchvegetarian
10.50
vegetarische Füllung
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat
Sushi - Flambierte Sushi
Geisha Roll
13.50
scharfwürzig gehackter Lachs, Surimi, Mayonaise, Gurke, Avocado, Cream Cheese, flambierte Garnelen, garniert mit Fischrogen und Tempuraflocken, serviert mit frischem Pflücksalat
estimeret≈ 610 kcal46 g kulhydrat
Nem Roll
14.50
frittierte Garnelen, Surimi, Mayonaise, Gurke, Avocado, Cream Cheese, flambierter scharfwürzig gehackter Thunfisch, Wasabi Sauce und Fischrogen, serviert mit frischem Pflücksalat
estimeret≈ 630 kcal46 g kulhydrat
Special Nem Roll
13.90
gekochte Garnelen, Surimi, Mayonaise, Gurke, Avocado, Cream Cheese, flambierter scharfwürzig gehackter Lachs und Tempuraflocken, serviert mit frischem Pflücksalat
estimeret≈ 600 kcal46 g kulhydrat
Lunch menu
M1) Cơm Sườn Om Sả – Plat de riz à i échine de porc grillee
9.50
Vietnamese Roasted Pork Ribs — Spicy roasted pork ribs Vietnamese style with lemongrass and spring onions, served with rice
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
M2) Cơm Bò Kho – Plat de riz with ragout de boeuf
10.50
Vietnamese Beef Goulash — Tender beef goulash in Vietnamese style with carrots, refined with star anise, served with rice
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
M3) Cơm Bò Xào Cà Tím – Plat de riz au boeuf et aubergines
10.50
Roast Beef with Eggplant — Roast beef with eggplant, served with rice
estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
M4) Cơm Gà Kho Gừng – Chicken au gingembre saute
9.50
Braised Chicken with Ginger — Braised chicken with fresh ginger, served with rice
estimeret≈ 660 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
M5) Cơm Gà Xào Sả Ơt – Chicken à la citronelle
9.50
Fried Chicken with Lemongrass — Fried chicken with fresh lemongrass and chili, served with rice
estimeret≈ 690 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
M6) Cơm Xào Chay – Plat de riz vegetarienvegetarian
9.50
Vietnamese Vegetable Fried Rice — Fried fresh vegetables with tofu, served with rice
estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 78
M7) Hủ Tiế Xào – Vermicelles de riz sauteé Shrimp
10.50
Fried Rice Noodles with Shrimp — Fried rice noodles with fresh seasonal vegetables and Shrimp
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
M7) Hủ Tiế Xào – Vermicelles de riz sauteé Beef
10.50
Fried Rice Noodles with Beef — Fried rice noodles with fresh seasonal vegetables and Beef
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
M7) Hủ Tiế Xào – Vermicelles de riz sauteé Chicken meat
9.50
Fried Rice Noodles with Chicken — Fried rice noodles with fresh seasonal vegetables and Chicken meat
estimeret≈ 560 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
M7) Hủ Tiế Xào – Vermicelles de riz sauteé Tofuvegetarian
9.50
Fried Rice Noodles with Tofu — Fried rice noodles with fresh seasonal vegetables and Tofu
estimeret≈ 540 kcal75 g kulhydratbalanceret 65
M8) Cơm Chiên – Riz saute
9.50
Vietnamese Fried Rice — Fried rice with egg, fresh seasonal vegetables
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydrat
M8) Cơm Chiên – Riz saute Shrimp
10.50
Fried Rice with Shrimp — Fried rice with egg, fresh seasonal vegetables and Shrimp
estimeret≈ 660 kcal70 g kulhydrat
M8) Cơm Chiên – Riz saute Beef
10.50
Beef Fried Rice — Fried rice with egg, fresh seasonal vegetables and Beef
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
M8) Cơm Chiên – Riz saute Chicken meat
9.50
Chicken Fried Rice — Fried rice with egg, fresh seasonal vegetables and Chicken meat
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
M8) Cơm Chiên – Riz saute Tofu
9.50
Tofu Fried Rice — Fried rice with egg, fresh seasonal vegetables and Tofu
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Starters – Les Entrées
V 1) Chả Giò – Nems
5.50
Vietnamese Spring Rolls — Fried Vietnamese spring rolls filled with your choice of chicken, shrimp or vegetarian, glass noodles, morels and carrots on a bed of lettuce and fresh mint, served with Nỡơc-Másm sauce(7)
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
V 2) GƮdi Cuốn – Rouleaux de printemps
5.80
Vietnamese Summer Rolls — Vietnamese summer rolls, filled with your choice of prawns, fried beef, fish fillet or tofu (vegetarian), rice noodles, salad, bean sprouts and fresh herbs, served with Nỡơc Másm sauce(7) or Tương sauce
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
V 3) Bánh Cuốn – Raviolis à la vapeur garnis de porc haché
6.50
Steamed Rice Rolls with Pork — Steamed rice puff pastry filled with pork, morels, diced onions with cucumber strips, bean sprouts and fresh coriander, served with Nỡơc-Másm sauce(7)
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
V 4) Bánh Khơt – Crepe vietnamienne poîlée
6.50
Vietnamese Prawn Pancakes — Vietnamese pancakes with prawns and spring onions on fresh herbs and leaf salad, served with Nỡơc-Másm sauce(7)
estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
V 5) Hoành Thánh Chiên – Won Ton frit
5.50
Fried Wontons — Deep-fried shrimp and pork wontons, served with sweet and sour sauce
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
V 6) GƮdi Đu Đủ – Salade de papaye verte aux boeufs
11.50
Green Papaya Salad with Beef — Salad of fresh green papaya strips, beef, tomatoes, carrots, fresh mint, lime, chili and peanuts, served with crispy rice cakes
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 80
V 7) GƮdi Xoái – Mango Salad with Shrimp
11.50
Mango Salad with Shrimp — Salad made with crisp mango, shrimp, tomatoes, carrots, fresh Thai basil, lime, chili and peanuts, served with crispy rice cakes
estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydratbalanceret 75
V 8) GƮdi Gà Cyclo – Salade au poulet
10.50
Chicken Salad — Green salad with chicken, avocado, bean sprouts, orange, lime, chili and peanuts, served with crispy rice cakes
estimeret≈ 390 kcal28 g kulhydratbalanceret 67
V 9) Tôm Lăng Bột – Prawns fried in rice flour
8.50
Fried Prawns in Rice Flour — Prawns fried in rice flour, served with sweet and sour sauce
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
V 10) Vài Món Khai Vë – L’ Entreé mixed
13.00
Mixed Appetizer Platter — Mixed appetizer platter of spring rolls, summer rolls, wontons and Vietnamese pancakes
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 72
Main Courses – Les Plats
H 1) Cơm Thëí Kho Trứng – Plat de riz au porc et oeuf au caramel
11.50
Caramelized Pork and Egg — Pork braised in a clay pot in the Vietnamese style, caramelized, refined with pepper, served with rice and house salad or soup
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
H 2) Cơm Sướn Om Sả – Spicy roasted pork ribs
11.50
Spicy Roasted Pork Ribs — Vietnamese style with lemongrass and spring onions, served with rice, fried egg and house salad or soup
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 70
H 3) Cơm Gà Nướng – Plat de riz avec grillades de poulet
12.00
Grilled Chicken with Meatballs — Fried chicken with Vietnamese meatballs(7) on fresh salad, served with rice and Nỡơc-Másm sauce
estimeret≈ 740 kcal82 g kulhydratbalanceret 77
H 4) Cơm Bò Kho – Plat de riz with ragoût de boeuf
12.00
Vietnamese Beef Goulash — Tender beef goulash in the Vietnamese style with carrots, refined with star anise, served with rice and house salad or soup
estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
H 5) Cơm Bò Lúc Lác – Riz accompagné de boeuf luc lac
15.00
Bo Luc Lac (Shaking Beef) — Briefly seared diced Argentinian beef fillet with onions, pineapple chunks, cherry tomatoes and a fried egg, served with tomato rice
estimeret≈ 710 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
H 6) Cơm Cá Gươg – Plat de riz au poisson gingembre
12.50
Braised Fish with Ginger — Clay pot braised fish fillet with ginger, tomatoes and various vegetables, served with rice and house salad or soup
estimeret≈ 640 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
H 7) Cơm Đạu Hù – Fried tofuvegetarian
11.50
Fried Tofu with Vegetables — Fried tofu with tomatoes, taro, eggplant, zucchini and spring onions, served with rice and house salad or soup
estimeret≈ 610 kcal80 g kulhydratbalanceret 78
H 8) Phở Bò – Phơ la boeuf
12.50
Beef Pho — Traditional Vietnamese rice noodle soup with slices of beef fillet, beef meatballs, bean sprouts, Thai basil, spring onions, and fresh coriander
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 81
H 9) Hủ Tiế Cyclo – Soupe garnie de chicken, crevettes et porc haché
11.50
Hu Tieu Noodle Soup — Traditional Vietnamese rice noodle soup with chicken, pork, shrimp, bean sprouts and fresh coriander
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 81
H 10) Hủ Tiế Bò Kho – Soupe de ragoût de boeuf
12.00
Beef Goulash Noodle Soup — Traditional Vietnamese rice noodle soup with tender Vietnamese-style beef goulash, bean sprouts, Thai basil and fresh coriander
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 81
H 11) Hoành Thánh Súp – Soupe de Won Ton
11.50
Wonton Noodle Soup — Noodle soup with prawn and pork wonton, with slices of sweet marinated roast pork, bean sprouts and fresh coriander
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 75
H 12) Bò Bún Chả Giò – Vermicelles de riz au boeuf grillé avec nems
11.90
Beef and Spring Rolls with Noodles — Briefly stir-fried tender strips of beef fillet and fried Vietnamese spring rolls on rice noodles and fresh salad, refined with peanuts, carrot strips and coriander, served with Nỡơc-Másm sauce(7)
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 71
H 13) Tôm Bún Chả Giò – Fried prawns and Vietnamese spring rolls
13.50
Prawn and Spring Rolls with Noodles — Fried prawns and Vietnamese spring rolls on rice noodles and fresh salad, topped with peanuts, carrot strips and coriander, served with Nỡơc-Másm sauce(7)
estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydrat
H 14) Cá Bún Chả Giò – Vermicelles de riz au poisson avec nems
11.90
Fish and Spring Rolls with Noodles — Fried fish fillet and fried Vietnamese spring rolls on rice noodles and fresh salad, refined with peanuts, carrot strips and coriander, served with Nỡơc-Másm sauce(7)
estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
H 15) Đạu Hù Bún Chả Giò Chay – Fried tofu and vegetarian Vietnamese spring rollsvegetarian
11.50
Tofu and Veggie Spring Rolls with Noodles — Fried tofu and vegetarian Vietnamese spring rolls on rice noodles and fresh salad, topped with peanuts, carrot strips and coriander, served with a vegetarian sauce
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 72
H 16) Vt Chiền Giòn Sả Ơt – Filet de canard laqué à la citronelle
15.50
Crispy Duck with Lemongrass — Crispy duck slices with a spicy lemongrass, coconut and chili sauce, served with rice and fresh salad
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
H 17) Vt Sót Cam Gươg – Filet de canard laqué à l’orange et au gingembre
15.50
Crispy Duck with Orange and Ginger — Crispy duck slices with a refreshing orange-ginger-chili sauce, served with rice and fresh salad
estimeret≈ 760 kcal68 g kulhydrat
H 18) Tôm Rang Muới – Fried king prawns
15.90
Fried King Prawns — Fried king prawns with salt, pepper, chili, onions and fresh herbs, served with rice and fresh salad
estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 65
H 19) Thëí chay Xào Chua Ngýt – Seitan à la sauce aigre-doucevegetarian
11.50
Sweet and Sour Seitan — Fried seitan in sweet and sour tomato and pineapple sauce with fresh vegetables, served with rice and fresh salad
estimeret≈ 740 kcal70 g kulhydrat
H 20) Bánh Canh Xào – Sáuteéd rice noodles
12.00
Sautéed Rice Noodles — Fried udon noodles with your choice of beef, shrimp, chicken or tofu, vegetables and fresh herbs
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Desserts
N 1) Chuôi Chiềnvegetarian
5.00
Honey Baked Banana — Honey-coated baked banana, flambéed
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42
N 2) Chè Chuôivegetarian
5.00
Banana Coconut Tapioca — Coconut milk tapioca cream with banana pieces, refined with roasted peanuts
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 44
N 3) Bánh Chuôi Hấpvegetarian
5.50
Steamed Banana Cake — Steamed, homemade banana cake with a creamy coconut milk sauce, refined with sesame seeds and roasted peanuts
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrattung 41
N 4) Bánh Camvegetarian
5.50
Fried Sesame Balls — Deep-fried sesame ball filled with mung bean paste and coconut pieces in a creamy coconut milk sauce
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
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68veggie
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Vietnamesisk mad og sushi
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske retter som tofu curry og seitan i sød-sur sauce. Der findes også sushi som Boston Roll og Avocado Maki.
27 vegetariske og 0 veganske retter ud af 137 · 3 estimeret
33dia
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Vietnamesisk og sushi udvalg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
De fleste hovedretter indeholder meget ris og sukker. Vælg små sushi-ruller eller lette forretter for færre kulhydrater.
22 diabetesvenlige · 137 retter
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