Waldschänke Daubringen

Am Buchenberg 1, 35460 Staufenberg

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SUPPEN

Gulasch-, Waldpilz-, Tomatensuppe

4.50

Goulash, mushroom or tomato soup

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

KLEINE SPEISEN

Rindswurst mit Brot

5.00

Beef sausage with bread

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Fleischwurst mit Brot

5.50

Meat sausage with bread

estimeret≈ 460 kcal35 g kulhydrat

Wurzelwurst mit Pommes

7.00

Root sausage with fries

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Schinkenplatte

9.50

Ham platter

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Schinkenbrot

6.50

Ham sandwich

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Handkäs mit Musik

7.50

estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Portion Pommes

3.00

Portion of fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Schüssel Pommes

5.50

Bowl of fries

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrat

SALAT

Kleiner Salatvegetarian

3.00

Small mixed salad — Gemischter-, Tomaten-, Gurken-, Kartoffel- oder Krautsalat

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Großer Salatvegetarian

5.50

Large mixed salad — Gemischter-, Tomaten-, Gurken-, Kartoffel- oder Krautsalat

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SCHNITZEL WIENER ART

SCHNITZEL WIENER ART mit Brot

11.00

Wiener Schnitzel with bread

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat

SCHNITZEL WIENER ART mit Pommes oder Salat

13.00

Wiener Schnitzel with fries or salad

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

SCHNITZEL WIENER ART mit Pommes und Salat

15.00

Wiener Schnitzel with fries and salad

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

MIT SOSSE

MIT SOSSE (Zwiebeln, Jäger-, Zigeuner-, oder Rahmsoße) mit Brot

12.00

Schnitzel with sauce and bread

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

MIT SOSSE (Zwiebeln, Jäger-, Zigeuner-, oder Rahmsoße) mit Pommes oder Salat

14.00

Schnitzel with sauce, fries or salad

estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat

MIT SOSSE (Zwiebeln, Jäger-, Zigeuner-, oder Rahmsoße) mit Pommes und Salat

16.00

Schnitzel with sauce, fries and salad

estimeret≈ 1000 kcal65 g kulhydrat

CORDON BLEU

CORDON BLEU mit Brot

13.00

Cordon Bleu with bread

estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat

CORDON BLEU mit Pommes oder Salat

15.00

Cordon Bleu with fries or salad

estimeret≈ 950 kcal52 g kulhydrat

CORDON BLEU mit Pommes und Salat

17.00

Cordon Bleu with fries and salad

estimeret≈ 1020 kcal60 g kulhydrat

Schnitzel & so

SCHNITZEL MIT KRAUT UND BROT

11.50

Schnitzel with cabbage and bread

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Schnitzel halbe Portionen

SCHNITZEL WIENER ART mit Brot

7.50

Small Wiener Schnitzel with bread

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat

SCHNITZEL WIENER ART mit Pommes oder Salat

9.50

Small Wiener Schnitzel with fries or salad

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydrat

SCHNITZEL WIENER ART mit Pommes und Salat

11.50

Small Wiener Schnitzel with fries and salad

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

MIT SOSSE (Zwiebeln, Jäger-, Zigeuner-, oder Rahmsoße) mit Brot

8.50

Small Schnitzel with sauce and bread

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydrat

MIT SOSSE (Zwiebeln, Jäger-, Zigeuner-, oder Rahmsoße) mit Pommes oder Salat

10.50

Small Schnitzel with sauce, fries or salad

estimeret≈ 670 kcal37 g kulhydrat

MIT SOSSE (Zwiebeln, Jäger-, Zigeuner-, oder Rahmsoße) mit Pommes und Salat

12.50

Small Schnitzel with sauce, fries and salad

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydrat

CORDON BLEU mit Brot

9.00

Small Cordon Bleu with bread

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydrat

CORDON BLEU mit Pommes oder Salat

11.00

Small Cordon Bleu with fries or salad

estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydrat

CORDON BLEU mit Pommes und Salat

13.00

Small Cordon Bleu with fries and salad

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

SCHNITZEL MIT KRAUT UND BROT

8.00

Small Schnitzel with cabbage and bread

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Verschiedenes

KOTELETT (NACH VERFÜGBARKEIT) mit Brot

12.00

Cutlet with bread

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydrat

KOTELETT (NACH VERFÜGBARKEIT) mit Brot und Soße

12.50

Cutlet with bread and sauce

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydrat

KOTELETT (NACH VERFÜGBARKEIT) mit Kraut und Brot

12.50

Cutlet with cabbage and bread

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

KOTELETT (NACH VERFÜGBARKEIT) mit Pommes oder Salat

14.00

Cutlet with fries or salad

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

KOTELETT (NACH VERFÜGBARKEIT) mit Pommes und Salat

16.00

Cutlet with fries and salad

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

GEBACKENER KÄSE mit Brotvegetarian

10.00

Baked cheese with bread

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydrat

GEBACKENER KÄSE mit Pommes oder Salatvegetarian

12.00

Baked cheese with fries or salad

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

GEBACKENER KÄSE mit Pommes und Salatvegetarian

14.00

Baked cheese with fries and salad

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydrat

GEKOCHTES RIPPCHEN mit Kraut und Brot

9.50

Boiled pork rib with cabbage and bread

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

EXTRAS

Portion Soße

1.00

Portion of sauce

estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Krautvegan, vegetarian

1.50

Portion of cabbage

estimeret≈ 45 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Brotvegan, vegetarian

0.50

Portion of bread

estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrat

SPEISEN (à la carte)

Gulaschsuppe

Goulash soup

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Waldpilzsuppevegetarian

Wild mushroom soup

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomatensuppevegetarian

Tomato soup

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Rindswurst

Beef sausage

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Fleischwurst

Meat sausage

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Schinkenplatte

Ham platter

estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Schinkenbrot

Ham sandwich

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Handkäs mit Musikvegetarian

Handkäse mit Musik

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Eine Portion Pommesvegan

French fries

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat

Gemischter Salatvegetarian

Mixed salad

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tomatensalatvegan

Tomato salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Gurkensalatvegan

Cucumber salad

estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Krautsalatvegan

Coleslaw

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kartoffelsalatvegetarian

Potato salad

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Schnitzel Wiener Art

Wiener Schnitzel

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Jägerschnitzel

Jäger Schnitzel

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Zigeunerschnitzel

Zigeuner Schnitzel

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Zwiebelschnitzel

Onion Schnitzel

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Rahmschnitzel

Cream Schnitzel

estimeret≈ 820 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

„Wurzelwurst“ frittierte Fleischwurst

Fried Fleischwurst

estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pfefferrahmschnitzel

Pepper Cream Schnitzel

estimeret≈ 820 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Cordon Bleu

estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Kotelett

Cutlet

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gebackener Käsevegetarian

Baked Cheese

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Gekochtes Rippchen „Hessische Art“

Hessian Boiled Ribs

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Jägersoße

Hunter Sauce

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Zigeunersoße

Zigeuner Sauce

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Zwiebelnvegan

Onions

estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Rahmsoßevegetarian

Cream Sauce

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfefferrahmsoßevegetarian

Pepper Cream Sauce

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Krautvegan

Cabbage

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Brotvegan

Bread

estimeret≈ 250 kcal45 g kulhydrat

Ketchupvegan

estimeret≈ 40 kcal8 g kulhydrat

Mayonnaisevegetarian

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Senfvegan

Mustard

estimeret≈ 20 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SONDERSPEISEN (Saisonal, Festlichkeiten, nach Absprache)

Schnitzel mit Ei

Schnitzel with Egg

estimeret≈ 800 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Hackbraten

Meatloaf

estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bärlauchsoßevegetarian

Wild Garlic Sauce

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemüseplatte mit Saucevegetarian

Vegetable Platter with Sauce

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Klösevegetarian

Potato Dumplings

estimeret≈ 280 kcal55 g kulhydrat

Schweinebraten

Roast Pork

estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rinderbraten

Roast Beef

estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lende

Loin

estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gans

Goose

estimeret≈ 850 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ente

Duck

estimeret≈ 780 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Rotkrautvegan

Red Cabbage

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydratbalanceret 69

Kartoffelnvegan

Potatoes

estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrat

Hähnchenschnitzel

Chicken Schnitzel

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Putenschnitzel

Turkey Schnitzel

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fleischkäse

Leberkäse

estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bratwurst

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Krokettenvegetarian

Croquettes

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Spargelvegan

Asparagus

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sauce Hollandaisevegetarian

Hollandaise Sauce

estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Spätzlevegetarian

estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydratbalanceret 66

Rosenbrötchenvegan

Rose Bread Rolls

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat

Schüssel grüner Salatvegan

Green Salad Bowl

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

EIS

Nusshörnchen

Nut Ice Cream Cone

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Schöller Sandwich

Schöller Ice Cream Sandwich

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Pirulo Tropical

Pirulo Tropical Ice Pop

estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrattung 39

Erdbeerhörnchen

Strawberry Ice Cream Cone

estimeret≈ 260 kcal34 g kulhydrat

Smarties-Eis

Smarties Ice Cream

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrattung 41

Kaktus

Kaktus Ice Cream

estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrattung 39

Mandeln

Almond Ice Cream

estimeret≈ 290 kcal28 g kulhydrat

Haselnuss

Hazelnut Ice Cream

estimeret≈ 290 kcal28 g kulhydrat

Oreo Sandwich

Oreo Ice Cream Sandwich

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

Caretta Orange

Caretta Orange Ice Cream

estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrattung 39

Nuii Maccadamia

Nuii Macadamia Ice Cream

estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydrattung 42

Vienetta Eistorte Vanille

Viennetta Vanilla Ice Cream Cake

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41

Dosen-Obst zum Eis

Canned Fruit with Ice Cream

estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrattung 35

Vanilleeis mit Himbeeren

Vanilla Ice Cream with Raspberries

estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat

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56veggie
scoreestimeret

Enkel udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille gebacken Käse, Waldpilzsuppe eller forskellige salater. Menuen indeholder mange kødretter som Schnitzel Wiener Art.

36 vegetariske og 16 veganske retter ud af 114

75dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Du kan bytte pomfritter eller brød ud med salat.

54 diabetesvenlige · 114 retter

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Praktisk

Adresse: Am Buchenberg 1, 35460 Staufenberg
Tider: manlukket
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tor17:00–21:30
fre17:00–21:30
lør11:00–14:30, 17:00–21:30
søn11:00–14:30, 17:00–20:30
Kontakt: +4964064777 info@waldschaenke-daubringen.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldschaenke-daubringen.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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