Bergrestaurant Schwedenstein
Am Schwedenstein 19, 01920 Steina
åbningstider er ikke kendt endnu
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Vorspeisen
Klare Brühe
7.60
Clear broth with egg custard and vegetables — mit Eierstich und Gemüse
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Tagessuppe
9.60
Soup of the day — je nach Saison, fragen Sie einfach das Personal
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Würzfleisch vom Hähnchen
9.40
Seasoned chicken with mushrooms and toast — mit Pilzen und Toast
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Salate
kleiner gemischter Salat
9.90
Small mixed salad — mit Honig-Balsamico-Dressing Croutons und gerösteten Saatkernen
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salat „Schwedenstein“
15.90
Schwedenstein salad with breaded chicken — Gemischter Salat mit panierter Maishähnchenbrust, Honig-Balsamico-Dressing und hausgebackenem Brot
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratbalanceret 72
gebackener Ziegenkäsevegetarian
15.70
Baked goat cheese salad — mit Karotten-Orangen-Chutney, eingelegter Beete, gerösteten Saatkernen und buntem Salat
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratbalanceret 66
Aus der Pfanne
Schnitzel vom Schwein
19.50
Pork schnitzel with fries — zwei Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Salat und Steakhouse Pommes
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Steak au four
21.90
Steak au four (pork) — zwei Schweinerückensteaks mit Würzfleisch überbacken, dazu hausgemachter Krautsalat und Steakhouse Pommes
estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrat
Rindersteak 220 g (Rohgewicht)
32.90
Beef rump steak with potato rösti — Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter, Salat und Kartoffelrösti
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hähnchenkeule
23.40
Baked chicken leg with ratatouille — gebackene Hähnchenkeule mit Ratatouille, Kräuterpesto und Polentakrapfen
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Aus dem Schmortopf
Lammhaxe
27.10
Lamb shank with dumplings — mit Bohnenallerlei, Zwiebelmarmelade und hausgemachten Semmelknödeln
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
geschmorte Ochsenbacke
26.90
Braised ox cheek with mashed potatoes — mit Karotten-Sellerie-Gemüs, Pilzen und hausgemachten Kartoffelpüree
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Fisch
Forelle gebraten (entgrätet)pescatarian
18.90
Fried trout with potatoes — mit rahmigen Gurkensalat, Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Vegetarisch
Linguinevegetarian
15.90
Linguine with vegetable ragout — mit tomatiesiertem Gemüsragout, Kräuterpesto und Parmesan
estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 78
pikantes Gemüscurry (vegan)vegan
16.10
Spicy vegetable curry — mit geschmorter Aubergine, Cashewkernen und Basmatireis
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
für unsere kleinen Güste
kleines Schnitzel "Wiener Art"
9.40
Kids Wiener-style schnitzel — mit Steakhouse Pommes und Ketchup
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Fischfilet
9.90
Kids breaded fish fillet — paniertes Fischfilet mit Buttergemüs und hausgemachtem Kartoffelpüree
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pasta
8.90
Kids pasta with tomato sauce — Linguine mit hausgemachter Tomatensoße und Käse
estimeret≈ 520 kcal70 g kulhydratbalanceret 69
Dessert
Haselnuss - Parfait
9.90
Hazelnut Parfait — mit Beerenragout, Rosmarinbasier
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 44
Hausgemachte Quarkkeulchen
9.90
Homemade Quarkkeulchen — mit Vanilleeis und hausgemachtem Apfelkompott
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40
Warmer Apfelstrudel
8.40
Warm apple strudel — mit Vanilleeis und Sahne
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrattung 34
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Praktisk
- Adresse
- Am Schwedenstein 19, 01920 Steina
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +493595571670
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-schwedenstein.de/