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Restaurant Hersping

Ostendorf 87, 48565 Steinfurt

Lukket nu · åbner 16:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Marinierter Blattsalat mit gebackenen Champignons und Sour Creamvegetarian
12.80
Mixed leaf salad with baked mushrooms and sour cream
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hausgeräucherter Lachs, Salatbukett und Kartoffelröstipescatarian
13.60
House-smoked salmon with salad and potato rösti
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Gratinierter Ziegenkäse, Walnüsse, Pinienkerne, Blattsalate in Pommery-Senf-Dressing, Granatapfelkernevegetarian
14.30
Gratinated goat cheese with walnuts and pine nuts
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio vom Serrano-Schinken, gehobelter Parmesan, Blattsalat in Pommery-Senf-Dressing, gebratene Pfifferlinge
15.40
Serrano ham carpaccio with parmesan and chanterelles
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Suppen
Rindfleischsuppe „mett guett watt drin“
7.30
Beef soup
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kartoffelcremesuppe, geröstete Schinkenstreifen und Croutons
8.20
Potato cream soup with ham and croutons
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Pfifferlingscremsuppevegetarian
8.80
Chanterelle cream soup
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hauptgerichte
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischter Salatvegetarian
18.10
Cheese spätzle with fried onions
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Gebackene Blumenkohlköpfe, Blattsalat in Himbeervinaigrette, Kartoffelspalten mit Sour Creamvegetarian
21.80
Baked cauliflower with potato wedges and sour cream
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Großer bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen oder gebackenem Schafskäse
18.40
Mixed salad with turkey strips or baked feta
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Tafelspitz mit Zwiebelsoße, Salzkartoffeln und gemischter Salat
22.90
Tafelspitz with onion sauce
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Putenschnitzel mit Ananas, Pfirsichen und Käse überbacken, Currysoße und Kartoffelrösti
21.40
Turkey schnitzel with pineapple, peach and curry sauce
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Gebratene Poulardenbrust in der Mandelkruste, Gorgonzolasoße Broccoli-Blumenkohl-Gemüse und Kartoffelgratin
23.80
Almond-crusted chicken breast with gorgonzola sauce
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Ostendorfer Grillteller
35.40
Ostendorfer mixed grill platter — kl. Rumpsteak vom Ostendorfer Jungbullen, mit Champignons, Zwiebeln und Schafskäse gefülltes Schweinerückensteak, Puten-Gemüse-Spieß, Kräuterbutter, Speckbohnengemüse, Kartoffelspalten mit Sour Cream
estimeret≈ 1100 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Penne mit toskanischem Gemüse, getrockneten Tomaten, Oliven, Basilikum-Pesto, überbackenem Schafskäsevegetarian
23.20
Penne with Tuscan vegetables and feta
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 76
Spezialitäten vom Ameker Strohschwein
Krüstchen
16.80
Pork schnitzel with fried egg and baguette — Kleines Schnitzel mit Spiegelei, Baguette, umlegt mit verschiedenen Salaten
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Schweinebäckchen in Malzbiersoße, Rahmwirsing, Bratkartoffeln
25.80
Pork cheeks in malt beer sauce
estimeret≈ 820 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Saltimbocca vom Schweinefilet, mit Salbei und Serranoschinken, Ratatouille Gemüse und Rosmarinkartoffeln
33.90
Pork fillet saltimbocca with sage and Serrano ham
estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweinemedaillons im Kräutermantel. Rahmsoße, Gemüse von dreierlei Möhren, Kartoffelgratin
33.90
Pork medallions in herb crust
estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Schweinefiletspitzen in Knoblauchsoße hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
26.80
Pork fillet tips in garlic sauce
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Schweineschnitzel, ‘‘Wiener Art‘‘ Bratkartoffeln, gemischter Salat
21.80
Wiener Art pork schnitzel
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Schweineschnitzel, ‘‘Wiener Art‘‘ Mit in Kräutern gebratenen Champignons und Sauce Hollandaise
26.90
Wiener Art pork schnitzel with mushrooms and hollandaise
estimeret≈ 920 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Schweineschnitzel, ‘‘Wiener Art‘‘ Mit geschmorten Zwiebeln und Champignons
26.90
Wiener Art pork schnitzel with onions and mushrooms
estimeret≈ 780 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Schweineschnitzel, ‘‘Wiener Art‘‘ Mit Champignonrahmsoße
26.40
Wiener Art pork schnitzel with mushroom cream sauce
estimeret≈ 820 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Schweineschnitzel „Cordon Bleu“*
26.30
Pork Cordon Bleu — Broccoli-Blumenkohl-Gemüse, Pommes frites
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
Pfifferlinge
Pfifferlinge in Rahm mit gebratenen Serviettenknödel, Blattsalat in Sahnesoßevegetarian
23.20
Chanterelles in cream with dumplings
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat
Schweineschnitzel vom Ameker Strohschwein mit gebratenen Pfifferlingen, Bratkartoffeln, gemischter Salat
33.40
Pork schnitzel with chanterelles
estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydrat
Gebratene Medaillons vom Ameker Strohschwein, Pfifferlinge in Rahm, Kartoffelrösti, gemischter Salat
37.60
Pork medallions with chanterelles in cream
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Rumpsteak vom Ostendorfer Jungbullen, gebratene Pfifferlinge, Bratkartoffeln, gemischter Salat
41.20
Rump steak with chanterelles
estimeret≈ 810 kcal38 g kulhydrat
Gebratenes Zanderfilet, 2 Riesengarnelen, Senfsoße, Stielmusgemüse, gebratene Pfifferlinge, Kartoffelpüreepescatarian
38.80
Zander fillet with prawns and chanterelles
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Westfälische Klassiker & regionale Küche
Ameker Strohschwein vom Hofe May in Ameke
Ameker straw pig roast
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Variationen vom Schweineschnitzel und Schweinefilet
Assorted pork schnitzel and fillet
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Geschmorte Schweinebäckchen in Malzbiersoße
Braised pork cheeks in malt beer sauce
estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rumpsteaks vom Ostendorfer Jungbullen
Rump steaks
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Gekochtes Tafelspitz mit Zwiebelsoße
Boiled Tafelspitz with onion sauce
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Er denne menu stadig korrekt?

63veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter i tysk stil

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder Käsespätzle og bagte blomkålshoveder. Der findes også Penne med toskansk grøntsager og gedeostsalat. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 35

84dia
scoreestimeret

Mange proteinrige og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kødretter med lavt glykæmisk indeks. Der er et bredt udvalg af gode muligheder for kulhydratbevidste gæster.

21 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
Ostendorf 87, 48565 Steinfurt
Tider
manlukket
tirlukket
ons16:00–22:00
tor16:00–22:00
fre16:00–22:00
lør16:00–22:00
søn10:00–14:00, 16:00–22:00
Closing time not specified, 'ab 16 Uhr' used. Sonn- & Feiertag: 10 -14 und ab 16 Uhr
Kontakt
+4925522302 gaststaette-hersping@t-online.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-hersping.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 77 %

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