Le Bistrot des Copains - Strasbourg, 12 Quai Finkwiller

quai Finkwiller 12, 67000 STRASBOURG

Lukket nu · åbner 11:30

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Entrées

Os à moelle gratiné, lard et pleurotes

12.50

Roasted bone marrow with bacon and oyster mushrooms

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Tarte fine de tomate au pesto, glace chèvre mielvegetarian

10.00

Tomato tart with pesto and goat cheese ice cream

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Fines tranches de filet de sanglier fumé, céleri rémoulade au gingembre

11.00

Smoked wild boar fillet with celery remoulade

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tataki d’onglet de bæuf et pickles de légumes

9.50

Beef hanger steak tataki with pickled vegetables

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tartare de saumon au combawapescatarian

11.50

Salmon tartare with combawa

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Foie gras de canard maison, chutney du moment, pain de pommes de terre

14.90

Homemade duck foie gras with chutney

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydrat

Escargots au beurre maîtra d’hôtel

6.50

Escargots with maître d'hôtel butter — 6 pièces 6.50 12 pièces 11.90

estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Les Salades

Salade duo de poulpe et espadon cuit à la braise, légumes à l’olivadepescatarian

24.00

Grilled octopus and swordfish salad

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade de filet de sanglier fumé de chasse locale, figues et noisettes

17.50

Smoked wild boar salad with figs and hazelnuts

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade de saumon mariné aux baies roses, bruschetta à l’avocat et caviar de harengpescatarian

17.90

Marinated salmon salad with avocado bruschetta

estimeret≈ 510 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade de légumes braisés et mozzarella au pestovegetarian

13.00

Braised vegetable and mozzarella salad

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Le Coin des Végétariens

Brochette de légumes braisés, sauce chimichurri et risottovegetarian

17.00

Braised vegetable skewers with risotto

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 80

Le burger végétarien, frites et salade vertevegetarian

16.50

Vegetarian burger with fries — Pain burger, mozzarella, pesto, galette de lentilles corail, oignon rouge, salade verte

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

Les Poissons

Poulpe cuit à la braise, risotto de légumes et tomates citronnéespescatarian

32.00

Grilled octopus with vegetable risotto

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Finger d’espadon cuit à la braise, croúbte de pavot et pignons de pin, sauce chimichurri, frites de patate doucepescatarian

23.00

Grilled swordfish finger with sweet potato fries

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 84

Les Viandes

Steak flambé, sauce au poivre, frites

20.00

Flambé steak with pepper sauce and fries

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Onglet de bæuf cuit à la braise, échalotes en chemise, frites

24.50

Grilled beef hanger steak with fries

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Brochette de bæuf cuite à la braise et marinée au piment d’Espelette, frites

23.90

Grilled beef skewers with fries — Choix de sauce : poivre, chimichurri, béarnaise, jus au beurre noisette. Choix de garniture : frites de patates douces, frites fraîches

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Filet de poulet jaune d’alsace en croúbte d’amandes, risotto de légumes de saison

21.00

Almond-crusted chicken fillet with risotto

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Echine de porc façon porc au caramel cuit à la braise, légumes concombre et frites de patate douce

18.50

Caramelized pork neck with sweet potato fries

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat

Cocotte de gibier de chasse locale, purée de pommes de terre

22.00

Local game stew with mashed potatoes

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Burger des copains, frites et salade

18.30

Beef burger with bacon and fries — Pain burger, bæuf haché, lard, fromage, tomate, salade et cornichon

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Les Fromages

Assiette de glace au Munster, cumin et glace au chèvre et mielvegetarian

6.50

Munster and goat cheese ice cream platter

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Munster fumé, pain de pommes de terrevegetarian

7.50

Smoked Munster cheese with potato bread

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat

Les Desserts Les Glaces

Nage de myrtilles et framboises, glace bulgare et amande caraméliséesvegetarian

6.50

Blueberry and raspberry medley with Bulgarian ice cream

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 44

Café ou Chocolat liégeoisvegetarian

7.90

Café or Chocolat liégeois — Glace café ou glace chocolat, café froid ou chocolat froid et chantilly

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31

Crème brûlée à la vanillevegetarian

6.50

Vanilla crème brûlée

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41

Crémeux chocolat, sorbet framboise, éclats de meringuevegetarian

7.00

Chocolate creamy dessert with raspberry sorbet

estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydrat

Ananas rôti au romarin, crème de mascarpone au Diplomaticovegetarian

8.50

Roasted pineapple with mascarpone cream

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

Moelleux au chocolat cuit minute, glace vanillevegetarian

9.50

Chocolate fondant with vanilla ice cream

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30

Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat noirvegetarian

8.90

Profiteroles with vanilla ice cream

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31

Café gourmandvegetarian

8.50

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42

Dame Blanche ou Dame Noirevegetarian

7.90

Dame Blanche or Dame Noire — Banane, 3 boules de glace vanille, chantilly, sauce chocolat

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydrattung 29

Banana Splitvegetarian

9.50

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 30

Sorbets arrosé (3 boules)vegan

8.50

Assorted sorbets — Sorbet ou glace

estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 35

Les Tartes Flambées

Tarte flambée de Saison

Seasonal Tarte Flambée — A découvrir sur les ardoises ou auprès de notre équipe en salle

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat

Tarte flambée Traditionnelle

11.90

Traditional Tarte Flambée — Fromage blanc, oignons, lardons

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Tarte flambée Gratinée

12.50

Gratin Tarte Flambée — Fromage blanc, oignons, lardons, Emmental râpé

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Tarte flambée Munster

13.90

Munster Tarte Flambée — Fromage blanc, oignons, lardons, Munster

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Tarte flambée du Bistrot

13.90

Bistro Tarte Flambée — Fromage blanc, oignons, lardons, filet de sanglier fumé, noisette

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Menu enfant

Menu enfant – 9.50

9.50

Kids menu: Chicken nuggets and fries — Nuggets de poulet, frites OU 1/2 Tarte flambée au choix + 2 boules de glace au choix

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Menu de Noël - Menu Adulte

Amuse-bouche

72.00

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio de Saint-Jacquespescatarian

Scallop carpaccio — vinaigrette passion-citron vert et huile d'aneth

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Magret de canard rôti

Roasted duck breast — jus réduit aux épices douces, purée de patate douce et légumes de saison

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Finger glacé au mascarpone et chocolatvegetarian

Mascarpone and chocolate finger — façon tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31

Menu de Noël - Menu Enfant

Menu Enfant

36.00

Kids menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat

Menu du Nouvel An - Menu Adulte

Ceviche de dorade aux agrumespescatarian

Sea bream ceviche — mangue et coriandre fraîche

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Filet de lotte rôtipescatarian

Roasted monkfish fillet — sauce homardine, écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Quasi de veau rôti

Roasted veal shoulder — jus réduit au thym, pommes grenailles et légumes glacés

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Délice à la crème au beurrevegetarian

Buttercream delight — vanille et éclats de chocolat

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 28

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lør11:30–15:00, 18:30–23:00
søn11:30–15:00, 18:30–22:00
Kontakt: +330388362266
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdescopains.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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