Restaurant de la Victoire

Name: Restaurant de la Victoire
Address: quai des Pêcheurs 24, Strasbourg, 67000, FR
Telephone: +33388353935
Price range: €

quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg

Lukket nu · åbner lør 11:30

French€€€€

Anmeld BookRing Hjemmeside

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plats du jour

Penne à la bolognaise

11.90

Penne Bolognese

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Sauté de porc aux olives, purée

Pork Stew with Olives and Mash

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Veau Marengo, légumes

Veal Marengo

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ballotine de volaille italienne, riz

Italian Chicken Ballotine

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratbalanceret 73

Cabillaud aux tomates confites, haricots verts

Cod with Confit Tomatoes

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Entrées

Oeuf dur mayonnaise

4.00

Hard Boiled Egg with Mayonnaise

estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Rillettes de poisson

7.50

Fish Rillettes

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Poireau vinaigrette

5.00

Leek Vinaigrette

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade mixte alsacienne

7.90

Alsatian Mixed Salad — Cervelas, Emmental, oeuf

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Foie gras de canard "Maison"

12.90

Foie Gras with Chutney and Toast — chutney et toasts

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat

Escargots à l'alsacienne, les 6

8.50

Alsatian Snails

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Potage de légumes

4.90

Vegetable Soup

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Assiette de cruditésvegetarian

Crudités Plate

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Plats

Escalope de volaille, sauce crème aux champignons

17.00

Chicken Escalope with Mushroom Cream Sauce

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Escalope viennoise

21.00

Wiener Schnitzel

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Faux-filet à la plancha

20.90

Sirloin Steak Plancha

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tartare de bœuf à l'italienne

Italian Beef Tartare — Parmesan, pesto "maison", tomates séchées

estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Steak haché de bœuf

16.90

Beef Burger Steak — Sauce poivre vert ou crème aux champignons

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Onglet de bœuf

19.00

Hanger Steak with Shallots — Poêlée d’échalotes

estimeret≈ 460 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filet mignon de porc

17.50

Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce — Sauce crème champignons

estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Escalope de veau, sauce crème aux champignons

21.90

Veal Escalope with Mushroom Cream Sauce

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Cordon bleu de volaille

Chicken Cordon Bleu — Jambon blanc, Emmental

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Cordon bleu de volaille à l'alsacienne

23.50

Alsatian Chicken Cordon Bleu — Jambon cru, Munster

estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Saumon fumé sur ses galette de pomme de terre

20.80

Smoked Salmon on Potato Pancakes

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Fish and chips de cabillaud

18.00

Cod Fish and Chips — Sauce tartare et frites

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Filet de sandre, sauce beurre blanc

24.00

Zander Fillet with Beurre Blanc — Choucroute ou linguine

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Linguine au saumon et pesto "maison"

Salmon and Pesto Linguine

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Spaetzles gratinés au Munster

16.00

Gratinated Spaetzle with Munster

estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydrat

Ravioles aux cèpes, sauce crème aux champignons

Cep Mushroom Ravioli

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Assiette de Munstervegetarian

6.00

Munster Cheese Plate

estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Burgers

Burger

Beef Burger — Steak haché, sauce burger, salade, tomate, oignons confits

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Burger italien

Italian Beef Burger — Steak haché, pesto « maison », Mozzarella, salade, tomate, oignons confits

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat

Pulled Burger

Pulled Pork Burger — Effiloché de porc au Picon, salade, tomate, oignons confits, sauce barbecue

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Elsass Burger, salade verte

Elsass Burger — Galettes de pommes de terre, steak haché, sauce munster, tomate, oignons confits

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Spécialités

Waedele braisé au miel et à la bière

19.50

Honey and Beer Braised Veal Shank — lit de choucroute

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratbalanceret 73

Choucroute de la Victoire

19.90

Choucroute Victoire — Collet de porc salé, lard fumé, lard salé, saucisse fumée, knack

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bibeleskaes, pommes de terres sautées, Munster et Jambon

Bibeleskaes with Potatoes and Ham

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Quenelles de foie, poêlée d'échalotes

Foie Gras Quenelles — pommes sautées et salade verte

estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Boeuf gros sel

Beef with Coarse Salt — pommes sautées et crudités

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Boudin grillé

15.50

Grilled Blood Sausage — Compotée de pommes, frites et légumes

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 70

Bibeleskaes, pommes de terre sautéesvegetarian

12.00

Bibeleskaes with Sautéed Potatoes

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fleischkiechle (bœuf et veau), sauce crème aux champignons

12.50

Fleischkiechle (Beef and Veal) — pommes de terre sautées

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Saumon fumé sur sa galette de pommes de terre

14.90

Smoked Salmon on Potato Pancake

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat

Filet de hareng, pommes vapeur

14.50

Herring Fillet with Steamed Potatoes

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Knacks (la paire)

7.00

Knacks Sausages

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Cervelas Victoire

10.90

Cervelas Victoire with Fried Egg — œuf sur le plat et rondelles de cervelas

estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Omelettes et Divers

Omelette jambon / fromage

10.00

Ham and Cheese Omelette

estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Omelette au fromagevegetarian

10.00

Cheese Omelette

estimeret≈ 500 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Omelette au jambon

9.00

Ham Omelette

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Omelette naturevegetarian

9.00

Plain Omelette

estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Cervelas grillés, frites

Grilled cervelat and fries

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Salade de Chèvre chaud rôti au miel et pesto "maison"vegetarian

13.90

Warm goat cheese salad with honey and pesto

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tourte gourmande de la Victoire, salade verte

15.00

Savoury meat pie with green salad

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Desserts

Moelleux au chocolat et sa boule de glace à la vanille

9.50

Chocolate fondant with vanilla ice cream

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27

Crème caramel

6.50

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Charlotte

6.50

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31

Profiteroles au chocolat

8.90

Chocolate profiteroles

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30

Tarte tatin, boule de glace vanille

6.90

Tarte tatin with vanilla ice cream

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 29

Nougat glacé

6.90

Iced nougat

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41

Coupe colonel

8.00

Sorbet citron arrosé de vodka

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrattung 39

Crème brûlée

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42

Coupe After Eight

After Eight ice cream sundae — Glace menthe/chocolat et sa sauce au chocolat maison

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 27

Dame blanche

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 25

Tarte du jour

5.90

Tart of the day

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat

Mousse au chocolat

Chocolate mousse

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydrat

Sorbet arrosévegan

Sorbets — 2 boules

estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrattung 32

Café ou thé gourmand

Gourmet coffee or tea

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26

Er denne menu stadig korrekt?

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg
Tider: man11:30–14:00, 18:30–22:30
tir11:30–14:00, 18:30–22:30
ons11:30–14:00, 18:30–22:30
tor11:30–14:00, 18:30–22:30
fre11:30–14:00, 18:30–22:30
lør11:30–14:00, 18:30–22:30
søn—
Kontakt: +33388353935
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-victoire.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Restaurant de la Victoire? Gør krav på dit sted.

Restaurant de la Victoire

Menu

Anmeldelser

Praktisk