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Le Bartholdi

31 Rue du Vieux Marché aux Vins, 67000 Strasbourg

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos salades
Salade Chèvre Chaud
9.90
Warm Goat Cheese Salad — Mélange de salade avec œuf dur, tomates et toasts de chèvre AOP marinés au miel et aux herbes.
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Cobb
13.90
Cobb Salad — Mélange de salade, poulet grillé, tomates cerises, avocat, concombre, copeaux de bacon, œuf dur.
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade italienne
11.90
Italian Salad — Mélange de salades, tomates séchées, parmesan AOP en copeaux, Mozzarella «di buffala» AOP, roquette, jambon de Parme AOP.
estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade César au Poulet
10.90
Chicken Caesar Salad — Mélange de salade, blanc de poulet pané, œuf dur, croútons, tomates, copeaux de Parmesan AOP, sauce caesar «maison».
estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydrat
Nos viandes
Onglet de boeuf
16.90
Hanger Steak — Morceau à fibre longue, juteux et parfumé. (Bëëf ou veau selon arrivage).
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tartare de boeuf
17.90
Beef Tartare — Pour les amoureux de bëëf et de fraîcheur, notre tartare de bëëf « fait maison » coupé au couteau.
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pièce de Rumsteak
16.90
Rumsteak — Morceau de bëëf goþteux et tendre.
estimeret≈ 340 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Escalope à la crème
12.90
Chicken Escalope with Cream — Une tendre escalope de volaille avec des champignons frais à la crème.
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cordon bleu à la crème
16.90
Cordon Bleu with Cream — Cordon bleu « fait maison» avec jambon blanc et fromage sauce crème et champignons.
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Cordon bleu au Munster AOP
17.90
Munster Cordon Bleu — Cordon bleu au munster AOP « fait maison ».
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Calamar à la Romaine
10.90
Calamari alla Romana — Servis avec frites* et sauce tartare maison.
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Fish and Chips
12.90
Filet de colin pané* servi avec des frites* et sa sauce tartare «maison».
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Tenders au poulet
10.90
Chicken Tenders — Tenders au poulet «Fait maison» panés aux corn flakes, servis avec frites, salade verte et sauces au choix : samouraï, brasil et barbecue.
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
Nos Tartes Flambées
Nature
7.90
Flammekueche Nature — Crème, lardons fumés*, oignons.
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
Gratinée
8.80
Flammekueche Gratinée — Crème, lardons fumés*, oignons, Emmental AOP.
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Champignons
9.80
Flammekueche Mushroom — Crème, lardons fumés*, champignons, oignons, Emmental AOP.
estimeret≈ 810 kcal48 g kulhydrat
Ail et ciboulette
10.80
Flammekueche Garlic and Chive — Crème, lardons fumés*, ail, ciboulette.
estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydrat
Munster
12.80
Flammekueche Munster — Crème, lardons fumés*, munster AOP, oignons.
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Nos Pizzas
Margueritavegetarian
9.90
Margherita Pizza — Sauce tomate, Mozzarella.
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
La Calabrese
12.90
Calabrese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, chorizo, merguez, œuf.
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat
La Cannibale
11.90
Cannibale Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, viande* hachée, oignons, sauce barbecue, piment jalapeño, poivrons, champignons frais.
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
La Parma
12.90
Parma Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, jambon de Parme AOP, roquette, copeaux de parmesan AOP, tomates cerises.
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 68
La Chèvre Miel
12.90
Goat Cheese and Honey Pizza — Sauce tomate, chèvre AOP, Mozzarella, miel, jambon de Parme AOP.
estimeret≈ 910 kcal75 g kulhydrat
La 3 fromagesvegetarian
12.90
Three Cheese Pizza — Sauce tomate, Chèvre, Gorgonzola AOP.
estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat
Nos Burgers
Cheese Burger
9.90
Pain boulanger, steak* haché (150g) bëëf «Black Angus»,, cheddar, salade, oignons,champignons poîlés, tomate, sauce burger.
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Burger Foie Gras
14.90
Foie Gras Burger — Pain boulanger, steak* haché (150g) bëëf «Black Angus», 1 tranche de foie gras (60g), Roquette, confit de figues et oignons rouges.
estimeret≈ 1050 kcal52 g kulhydrat
Bacon Burher
12.90
Bacon Burger — Pain boulanger, steak* haché (150g) bëëf «Black Angus», 1 tranche de bacon, 2 tranches de cheddar, sauce burger, salade, tomate, oignons rouges et champignons poîlés.
estimeret≈ 980 kcal58 g kulhydrat
Burger Chèvre Miel
13.20
Goat Cheese and Honey Burger — Pain boulanger, steack* haché (150g) bëëf «Black Angus», tomates séchées, chèvre, miel, roquette.
estimeret≈ 880 kcal54 g kulhydrat
Le Big Burger
14.90
Big Burger — Pain boulanger, steack* haché (2 x 150g) bëëf «Black Angus», tomates, oignons, salade, oeuf au plat, 2 tranches de cheddar, sauce burger
estimeret≈ 1300 kcal65 g kulhydrattung 43
Burger Alsacien
13.20
Alsatian Burger — Pain boulanger, steak* haché (150g), bëëf «Black Angus», munster AOP, salade, tomate, oignons et champignonS poîlés, 1 galette de pommes de terre*.
estimeret≈ 950 kcal72 g kulhydrat
Burger Italien
12.20
Italian Burger — Pain boulanger, steak* haché (150g) bëëf «Black Angus», Mozzarella «di buffala» AOP, tomates séchées, sauce pistou, oignons rouges et roquette.
estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat
Nos Pâtes
Linguinnis au poulet
13.90
Chicken Linguine — Linguinnis au poulet : morceaux de poulet grillé et ses légumes frais de saison, crème et Parmesan AOP.
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Linguinnis Carbonara
11.90
Linguine Carbonara — Linguinnis à la Carbonara : oeuf, lardons fumés*, crème et Parmesan.
estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydrat
Linguinnis au Pistouvegetarian
9.90
Linguine al Pistou — Pistou «fait maison», tomates cerises et basilic frais.
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

43veggie
scoreestimeret

Få vegetariske franske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Marguerita pizza, 3 fromages pizza og Linguinnis au Pistou. De fleste andre retter indeholder kød.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 34

71dia
scoreestimeret

Franske kødretter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder. Vælg kødretter eller lette salater for at holde kulhydraterne nede.

9 diabetesvenlige · 34 retter

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Praktisk

Adresse
31 Rue du Vieux Marché aux Vins, 67000 Strasbourg
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33388321569
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-bartholdi.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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