tilbage til søgning

Mademoiselle 10

Quai des Pêcheurs 10, 67000 Strasbourg

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Du Midi
Entrée/Plat Ou Plat/Dessert
20.00
Lunch Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Entrée/Plat/Dessert
25.00
Lunch Menu (Starter/Main/Dessert)
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 37
Velouté froid de courgettes au curry, crumble au parmesanvegetarian
Chilled Zucchini Curry Soup with Parmesan Crumble
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tartare de crevettes et tomates , huile au basilic
Shrimp and Tomato Tartare
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Retour de pêche, riz au jasmin, légumes de saisons, émulsion crémée
Fresh Catch of the Day with Jasmine Rice
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 77
Suprême de poulet fermer , purée de pommes de terre , jus réduit au thym
Chicken Supreme with Mashed Potatoes
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sablé breton , mirabelles , espuma vanille
Breton Shortbread with Mirabelle Plums
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
Cheesecake maison , coulis de fruits rougevegetarian
Homemade Cheesecake with Red Fruit Coulis
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrattung 27
Carte du Midi
Foie gras mi-cuit de la ferme du Punton (70gr) Déclinaison autour de la pastèques
25.00
Foie Gras with Watermelon
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Poire de boeuf , pommes de terre rates, jus réduit
19.00
Beef Pear with Ratte Potatoes
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gambas marinées aux épices cajun, crème de poivrons et aubergines
12.00
Cajun Spiced Prawns with Pepper and Eggplant Cream
estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tomates d’antan et petite burrata, abricots au thym, chips de jambon Serrano
12.00
Heirloom Tomatoes and Burrata with Serrano Ham
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tiramisu façon Mlle 10 Café-amaretto- caramelvegetarian
12.00
Tiramisu with Coffee, Amaretto and Caramel
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 28
Abricots rôtis au miel et romarin, mousse romarin, glace miel de lavandevegetarian
10.00
Roasted Apricots with Honey and Rosemary
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
Assiette de fromages « MOF Laetitia Gaborit »vegetarian
12.00
Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carte du Soir
Gambas poîlées et marinées aux épices cajun, crème de poivrons et aubergines
14.00
Sautéed Cajun Prawns with Pepper and Eggplant Cream
estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Magret de canard français ,Crème de haricots coco, légumes du soleil, jus réduit au thym
28.00
French Duck Breast with Coco Bean Cream
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Filet de Turbot,Gnocchi maison, émulsion crémée aux herbes
39.00
Turbot Fillet with Homemade Gnocchi
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tartelette aux fruits rouge , mousse au matcha, sorbet framboisesvegetarian
12.00
Red Fruit Tartlet with Matcha Mousse
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
Menu "Mademoiselle se regale"
Menu "Mademoiselle se regale"
39.00
Mademoiselle se regale Tasting Menu — Gravlax de filet mignon de porc, tagliatelles de courgettes, mayonnaise aux épices / Retour de Pêche, risotto crémeux, émulsion lait de coco curry coriandre / Abricots rotis , mousse au romarin , coulis de pêche , glace miel de lavande
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille velouté froid de courgettes au curry og assiette de fromages. Der er også desserter som cheesecake maison og tiramisu.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 22

80dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Flere af hovedretterne er velegnede til kulhydratbevidst spisning.

13 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Quai des Pêcheurs 10, 67000 Strasbourg
Tider
man19:00–22:00
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
onslukket
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre—
lør12:00–14:00, 19:00–22:30
søn12:00–14:00
Thursday evening and Sunday lunch: Uniquement sur réservation
Kontakt
+33602510406
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mlle10.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Mademoiselle 10? Gør krav på dit sted.