Mademoiselle 10
10 Quai des Pêcheurs, 67000 Strasbourg
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
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Menu Du Midi
Entrée/Plat Ou Plat/Dessert
20.00
Lunch Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
Entrée/Plat/Dessert
25.00
Lunch Menu (Starter/Main/Dessert)
Velouté froid de courgettes au curry, crumble au parmesanvegetarian
Chilled Zucchini Curry Soup with Parmesan Crumble
Tartare de crevettes et tomates , huile au basilic
Shrimp and Tomato Tartare
Retour de pêche, riz au jasmin, légumes de saisons, émulsion crémée
Fresh Catch of the Day with Jasmine Rice
Suprême de poulet fermer , purée de pommes de terre , jus réduit au thym
Chicken Supreme with Mashed Potatoes
Sablé breton , mirabelles , espuma vanille
Breton Shortbread with Mirabelle Plums
Cheesecake maison , coulis de fruits rougevegetarian
Homemade Cheesecake with Red Fruit Coulis
Carte du Midi
Foie gras mi-cuit de la ferme du Punton (70gr) Déclinaison autour de la pastèques
25.00
Foie Gras with Watermelon
Poire de boeuf , pommes de terre rates, jus réduit
19.00
Beef Pear with Ratte Potatoes
Gambas marinées aux épices cajun, crème de poivrons et aubergines
12.00
Cajun Spiced Prawns with Pepper and Eggplant Cream
Tomates d’antan et petite burrata, abricots au thym, chips de jambon Serrano
12.00
Heirloom Tomatoes and Burrata with Serrano Ham
Tiramisu façon Mlle 10 Café-amaretto- caramelvegetarian
12.00
Tiramisu with Coffee, Amaretto and Caramel
Abricots rôtis au miel et romarin, mousse romarin, glace miel de lavandevegetarian
10.00
Roasted Apricots with Honey and Rosemary
Assiette de fromages « MOF Laetitia Gaborit »vegetarian
12.00
Cheese Plate
Carte du Soir
Gambas poîlées et marinées aux épices cajun, crème de poivrons et aubergines
14.00
Sautéed Cajun Prawns with Pepper and Eggplant Cream
Magret de canard français ,Crème de haricots coco, légumes du soleil, jus réduit au thym
28.00
French Duck Breast with Coco Bean Cream
Filet de Turbot,Gnocchi maison, émulsion crémée aux herbes
39.00
Turbot Fillet with Homemade Gnocchi
Tartelette aux fruits rouge , mousse au matcha, sorbet framboisesvegetarian
12.00
Red Fruit Tartlet with Matcha Mousse
Menu "Mademoiselle se regale"
Menu "Mademoiselle se regale"
39.00
Mademoiselle se regale Tasting Menu — Gravlax de filet mignon de porc, tagliatelles de courgettes, mayonnaise aux épices / Retour de Pêche, risotto crémeux, émulsion lait de coco curry coriandre / Abricots rotis , mousse au romarin , coulis de pêche , glace miel de lavande
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Praktisk
- Adresse
- 10 Quai des Pêcheurs, 67000 Strasbourg
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33602510406
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mlle10.fr/