La Nouvelle Poste

rue du Parchemin 12, 67000 Strasbourg

Åbent nu · til 01:30

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

À partir de 14h00

Planchette Apéro

15.90

Apéro Platter — Chorizo, rosette, oignon rings, jambon de Parme, cornichons, comté, olives

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Quiche Ratatouille Ricottavegetarian

14.90

Ratatouille Ricotta Quiche — Courgettes, Tomates cerises, Aubergines, Poivrons, Ricotta. Servie avec salade verte

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salade Tomate Burratavegetarian

16.90

Tomato Burrata Salad — Vinaigrette au basilic

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tartine Estivale au Saumon Fumépescatarian

15.90

Smoked Salmon Tartine — Pain, guacamole, tomates confites, radishes, saumon fumé, roquette, parmesan

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Entrecôte de veau

23.90

Veal Entrecôte — Aux champignons, servie avec frites et salade

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Sushi Revisitépescatarian

18.90

Modern Sushi — Saumon, avocat, salade verte

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Tous les jours de 8h à 11h30

Formule Demie Baguette

5.90

Half Baguette Breakfast — Une boisson chaude, une demie baguette beurre/confiture, et un jus d’orange

estimeret≈ 780 kcal95 g kulhydrat

Formule Viennoiserie

4.50

Pastry Breakfast — Une boisson chaude et une viennoiserie

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Viennoiserievegetarian

1.90

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Omelette Naturevegetarian

6.00

Plain Omelette

estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Omelette du Terroir

7.00

Country Omelette

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Oeuf au Platvegetarian

6.00

Fried Egg

estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Oeufs brouillés au Bacon

7.30

Scrambled Eggs with Bacon

estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Plats

Plat du Jour

11.40

Daily Special — Du lundi au vendredi midi. Sauf jours fériés. Boisson non comprise.

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Onglet de Boeuf

21.50

Beef Hanger Steak — Onglet de boeuf (Allemagne), frites, salade verte

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

Caquelons de Spâtzles Emmental

15.50

Emmental Spätzle — Lardons, Crème, Oignons

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Caquelons de Spâtzles Munster

17.50

Munster Spätzle — Lardons, Crème, Oignons

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Poutine Québécoisevegetarian

9.90

Quebec Poutine — Frites, cheddar, sauce brune, salade verte. Façon la Nouvelle Poste

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat

Poutine Chorizo

11.90

Chorizo Poutine — Frites, chorizo, cheddar, sauce brune, salade verte.

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

Bibeleskaes Naturevegetarian

14.90

Plain Bibeleskaes — Pommes de terres sautées, fromage blanc, oignons , ail, ciboulette

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bibeleskaes Jambon Blanc

15.90

Ham Bibeleskaes — Pommes de terres sautées, fromage blanc, oignons , ail, ciboulette

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Bibeleskaes Saumon Fumépescatarian

16.90

Smoked Salmon Bibeleskaes — Pommes de terres sautées, fromage blanc, oignons , ail, ciboulette

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Cordon Bleu de veau à la crème

24.50

Veal Cordon Bleu — Noix de veau, jambon cuit, emmental, sauce crème aux champignons. Servi avec frites et salade

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Escalope de poulet

14.90

Chicken Escalope — À la crème, servie avec des frites

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

Menu Enfant

7.90

Kids Menu — Poulet pané ou steak haché (France), frites

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat

Burgers

Double Steak

4.50

Double Steak Burger — Supplément

estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Classique

15.40

Classic Burger — Viande hachée 125g (France), salade, oignons rouges, tomate, cornichons, cheddar, Sauce Burger

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat

Poulet

15.40

Chicken Burger — Filet de poulet pané (France), salade, oignons rouges, cornichons, tomate, cheddar, Sauce Poulet

estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat

Fermier

16.40

Farmer Burger — Viande hachée 125g (France), salade, oignons rouges, tomate, cornichons, cheddar, lard fumé, sauce BBQ

estimeret≈ 910 kcal50 g kulhydrat

Véganvegan

15.90

Vegan Burger — Pain végan, steak de haricots rouges, oignons rouges, cornichons, tomates, salade, sauce ketchup

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 72

Alsacien

16.70

Alsatian Burger — Viande hachée 125g (France), oignons confits, cornichons, tomate, salade, Munster, sauce BBQ

estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat

Chèvre

16.70

Goat Cheese Burger — Viande hachée 125g (France), salade, oignons rouges, tomate, cornichons, sauce mayonnaise, fromage de chèvre

estimeret≈ 860 kcal48 g kulhydrat

Tartes Flambées

Classique

9.10

Classic Tarte Flambée — Lardons fumés, oignons, crème

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Gratinée

9.90

Gratinée Tarte Flambée — Lardons fumés, oignons, crème, emmental râpé

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Munster

10.90

Munster Tarte Flambée — Munster, lardons fumés, oignons, crème

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat

Chèvre & Pesto

10.90

Goat Cheese & Pesto Tarte Flambée — Fromage de chèvre, lardons fumés, crème, oignons, pesto

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Champignons

9.90

Mushroom Tarte Flambée — Lardons fumés, oignons, crème, champignons de Paris

estimeret≈ 680 kcal46 g kulhydrat

Gratinée Champignons

10.90

Gratinée Mushroom Tarte Flambée — Lardons fumés, oignons, crème, emmental râpé, champignons de Paris

estimeret≈ 780 kcal46 g kulhydrat

Ail & Ciboulette

9.90

Garlic & Chive Tarte Flambée — Lardons fumés, oignons, crème, ail et ciboulette

estimeret≈ 670 kcal45 g kulhydrat

Végétariennevegetarian

9.90

Vegetarian Tarte Flambée — Crème, oignons, légumes de saison

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

Salades & Poke Bowls

Supplément Salade Vertevegetarian

3.50

Side Salad

estimeret≈ 60 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade de Chèvre Chaud

14.20

Warm Goat Cheese Salad — Salade, chèvre, lardons grillés, Ʈsuf dur, tomate, olive noire, pesto

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade Alsacienne

14.90

Alsatian Salad — Cervelas, gruyére rapé, vinaigrette moutarde à l’ancienne, salade, ƥuf, tomate

estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade César

15.10

Caesar Salad — Salade, poulet cuit, copeaux de parmesan, croûtons, ƥuf dur, tomate, olives noires, oignons rouges, sauce César

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poke Bowl Saumon Fumépescatarian

16.90

Smoked Salmon Poke Bowl — Saumon fumé, croutons, avocat, roquette, ƥuf, haricots rouge, mais, olive noire, oignons rouge, tomate cerise

estimeret≈ 540 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Poke Bowl Halloumivegetarian

16.90

Halloumi Poke Bowl — Halloumi, croutons, avocat, roquette, ƥuf, haricots rouge, mais, olive noire, oignons rouge, tomate cerise

estimeret≈ 590 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tarte Flambée / Dessert

Jambon de Parme

15.20

Parma Ham

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Munstervegetarian

15.20

Munster Cheese

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat

Saumon Fumépescatarian

15.20

Smoked Salmon

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat

Chèvre Mielvegetarian

15.20

Goat Cheese with Honey

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Tarte du Jour

4.80

Tart of the Day — Merci de vous renseigner auprès d’un serveur

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Crème Brûlée

7.00

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Boule de Glace

2.00

Ice Cream Scoop — Chocolat, café, vanille, fraise, citron vert, pistache

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Dame Blanche

6.50

Trois boules de glaces Vanille, coulis Chocolat, chantilly

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 22

Café Liégeois

6.50

Trois boules de café, expresso, chantilly

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27

Chocolat Liégeois

6.50

Trois boules de chocolat, chocolat au lait chaud, chantilly

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 24

Moelleux au Chocolat

7.90

Chocolate Fondant — Avec sa boule vanille

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31

Café Gourmand

7.20

Assortiment de dessert et expresso/thé ou grand café

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

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Franske retter med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige valgmuligheder. Salater og omeletter er gode valg med få kulhydrater.

21 diabetesvenlige · 58 retter

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Praktisk

Adresse: rue du Parchemin 12, 67000 Strasbourg
Tider: man08:00–01:30
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tor08:00–01:30
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Happy Hours tous les jours de 17h à 19h30
Kontakt: +33388241910 contact@nouvelle-poste.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nouvelle-poste.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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