tilbage til søgning

Saint Sépulcre

rue des Orfèvres 15, 67000 Strasbourg

Lukket nu · åbner 11:45

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FROMAGE
Munstervegetarian
8.90
Munster cheese — Munsterkäse / Munster cheese
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DESSERTS
Tarte du jour
8.50
Pie of the day — Kuchen des Tages / Pie of the day
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 44
Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer
9.90
Kougelhopf ice cream — Eis Kugelhopf mit “Marc de Gewurztraminer” / Kougelhopf-inspired ice cream with “Marc de Gewurztraminer”
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34
Mousse au chocolat du chef
9.00
Chocolate mousse — Schokoladenmousse / Chocolate mousse
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 30
Dame blanche
9.90
Weiße Dame / White Lady
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 25
Chocolat ou café liégeois
9.50
Chocolate or coffee Liégeois — Liégeois-Schokolade oder Kaffe / Chocolate or Liège coffee
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 26
Sorbet citron ou framboise arrosé (2 boules)vegan
9.50
Lemon or raspberry sorbet — Himbeer oder Zitronensorbet übergossen (2 Kugeln) / Lemon or raspberry sorbet with schnapps (2 scoops)
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 32
Coupe de glace (la boule) : Chocolat, vanille, café, caramel, pistache, fraise, framboise, citron
2.90
Ice cream bowl — Eiskugeln nach Wahl : schokolade, Vanille, Kaffee, Karamell, Pistazie, Erdbeere, Himbeere, Zitrone / Ice cream bowl : chocolate, vanilla, coffee, caramel, pistachio,strawberry, raspberry, lemon
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Supplément chantillyvegetarian
1.50
Whipped cream — Schlagsahne-Zusatz / Whipped cream supplement
estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
ENTRÉES
6 Escargots au beurre d’ail
11.90
Snails in garlic butter — Schnecken mit Knoblauchbutter / Snails in garlic butter
estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
12 Escargots au beurre d’ail
19.90
Snails in garlic butter — Schnecken mit Knoblauchbutter / Snails in garlic butter
estimeret≈ 480 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de cruditésvegan, vegetarian
9.90
Raw vegetable salad — Rohkostsalat/ Raw vegetable salad
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Soupe à l’oignon
7.90
Onion soup — wiebelsuppe / Onion soup
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 67
Petite Salade tiède de pot-au-feu
12.80
Small boiled beef salad — Kleine Warmer Tafelspitz Salat / Small Boiled beef salad
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Grande Salade tiède de pot-au-feu
18.90
Large boiled beef salad — Gross Warmer Tafelspitz Salat / Big Boiled beef salad
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tarte à l’oignon maison au lard fumé
13.50
Onion pie with smoked bacon — Hausgemachte Zwiebelkuchen mit geräuchertem Speck / Homemade Onion pie with smoked bacon
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Nos Spécialités
Jambon en croûte, accompagné de ses crudités du marché
19.90
Crusted ham with vegetables — Schinken Teig mit rohem Gemüse / Crusted ham and vegetables
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fromage blanc, assortiment de jambons, munster, pommes sautées
19.50
Cheese and ham platter — Quark, Schinken, Munsterkäse, Bratkartoffeln / Cottage cheese, ham, Munster cheese, roasted potatoes
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Choucroute traditionnelle (lard fumé, palette fumée, lard salé, saucisse de Montbéliard et saucisse de Strasbourg)
25.50
Traditional sauerkraut — Traditionelles Sauerkraut / Traditional sauerkraut
estimeret≈ 950 kcal30 g kulhydratbalanceret 75
Jarret de porc braisé au miel et à la bière, pommes de terre sautées
24.90
Braised pork shank — Gebratene Schweinhaxe mit honig und bier, Bratkartoffeln / Pork shank braised with honey and beer, roasted potatoes
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrattung 43
Munster gratiné, jambon, pommes de terre sautées
19.90
Gratinated Munster cheese and ham — Warmer Munsterkäse, Schinken, Bratkartoffeln /Hot Munster cheese, ham, roasted potatoes
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Coq au Riesling, spaetzle
21.90
Coq au Riesling — Hahn in Riesling, Spätzle / Rooster with Riesling, spaetzle
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Paleron de boeuf braisé sauce Pinot Noir, purée de pommes de terre
22.50
Braised beef chuck — Geschmorte Rinderhüfte mit Pinot Noir-Sauce, Kartoffelpüree / Braised beef chuck with Pinot Noir sauce, mashed potatoes
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Travers de porc au caramel de coriandre, pommes de terre sautées
17.90
Pork ribs with coriander caramel — Schweinerippchen mit Korianderkaramell, Bratkartoffeln / Pork ribs with coriander caramel, roasted potatoes
estimeret≈ 890 kcal42 g kulhydrat
Supplément au choix : Pommes de terre sautées ou vapeur, spaetzle choucroute, crudités, salade verte
3.00
Side dish selection — Gedämpfte Kartoffeln oder Bratkartoffeln, Spätzle, Sauerkraut, frichen Gemüse, grüner salat / Roasted or steamed potatoes, spaetzle, sauerkraut, raw vegetables from the market, green salad
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
FORMULE ENFANTS
FORMULE ENFANTS à 12,00€
12.00
Kids menu — Paire de knacks, pommes sautées ou spaetzle + Une boule de glace + Un sirop à l’eau
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat
Nos Suggestions Fraicheurs
Melon au jambon Foret Noire
9.50
Melon with Black Forest ham
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Saumon à la Parisiennepescatarian
22.50
Salmon Parisian style — macédoine de légumes
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Rôti de boeuf « faux filet » froid
19.50
Cold roast beef — salade de pommes de terre
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Crème brulée vanille
8.50
Vanilla crème brûlée
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

81dia
scoreestimeret

Fransk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Du kan bytte tilgrænsager som tilbehør.

15 diabetesvenlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue des Orfèvres 15, 67000 Strasbourg
Tider
man11:45–14:30, 18:30–22:30
tir11:45–14:30, 18:30–22:30
ons11:45–14:30, 18:30–22:30
tor11:45–14:30, 18:30–22:30
fre11:45–14:30, 18:30–22:30
lør11:45–14:30, 18:30–22:30
søn11:45–14:30, 18:30–22:00
le dimanche, jusqu’à 22:00
Kontakt
+33388751845 info@saintsepulcre.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saintsepulcre.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Saint Sépulcre? Gør krav på dit sted.