tilbage til søgning

Oenosphère

33 Rue de Zurich, 67000 Strasbourg

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu d’inspiration Japonaise
Soupe de Miso brun au potiron et tofuvegan
Pumpkin and tofu brown miso soup
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Galette Onomoyaki japonaise au choux, mayonnaise au sésame
Okonomiyaki cabbage pancake
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Thon rouge laqué au tamarin et soja, pickles de radis daikonpescatarian
Tamarind glazed tuna with daikon pickles
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Brochette de poulet teriaky, riz vinaigré
Chicken teriyaki skewer with vinegared rice
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Glace au sésame noir, cake au thé matcha
Black sesame ice cream and matcha cake
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33
Menu en 5 étapes, avec 6 accords Vin (ou autre…)
55.00
5-course tasting menu with wine pairing
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

65dia
scoreestimeret

Japansk inspirerede valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter med lave kulhydrater. Thon rouge laqué har cirka 12 g kulhydrater.

3 diabetesvenlige · 6 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
33 Rue de Zurich, 67000 Strasbourg
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33388361087
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oenosphere.com/

Ejer du Oenosphère? Gør krav på dit sted.