tilbage til søgning

Restaurant Colbert

127 Rte de Mittelhausbergen, 67200 Strasbourg

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pour grignoter avec l'apéritif
Pilonettes d’ailes de volaille fermière
7.00
Chicken wings — sauce bibeleskaes
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sardinettes Rosalita
9.50
Sardines — 15 pièces
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pata Negra à la coupe
9.00
Pata Negra ham
estimeret≈ 210 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Comté de la Maison Lorhovegetarian
8.00
Comté cheese — (MOF Fromager affineur)
estimeret≈ 350 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TERRINE DE FOIES DE VOLAILLE
13.00
Chicken liver terrine
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Cromesquis de pieds de cochon
6.00
Pork trotter croquettes — sauce gribiche (3 pièces)
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Les entrées
Le véritable Pistou à la Provençalevegetarian
13.00
Pistou Provençal
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Déclinaison de tomates de pleins champs, burratta, gaspacho de Green Zebravegetarian
15.00
Tomato and Burrata salad
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Courgettes de chez Marie Hélène, chèvre frais, menthe, romarinvegetarian
11.00
Zucchini with goat cheese
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tataki de boeuf, vierge aux condiments, soja
15.00
Beef Tataki
estimeret≈ 260 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare de Thon, sauce Tonnato, concombre et oignons nouveauxpescatarian
18.00
Tuna Tartare
estimeret≈ 290 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Foie Gras de canard maison
20.00
Duck Foie Gras — Chutney de fruits de saison, pain aux fruits maison
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
SOIREE BOUILLABAISSE le JEUDI 17 SEPTEMBRE A PARTIR DE 19H00pescatarian
65.00
Bouillabaisse
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les plats
Légumes braisés au vinaigre, et huile de basilic, Fetavegetarian
20.00
Braised vegetables with Feta
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Volaille fermière, cuisse &coffre, basquaise légumes, gnocchis parmesan
25.00
Chicken Basquaise with Gnocchi
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
Fish and chipspescatarian
25.00
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Epaule d Agneau braisée, légumes du moment, jus réduit aux olives Taggiasches
25.00
Braised Lamb Shoulder
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Poulpe juste saisi, haricots blancs, chorizo
26.00
Seared Octopus with Chorizo
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Bavette Charolaise
25.00
Flank Steak with Fries — condiments champignons, béarnaise légère, frites maison
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
PLAT DU JOUR
18.00
Dish of the day
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les desserts
Tarte du Jourvegetarian
6.00
Tart of the day
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 38
Riz au Laitvegetarian
8.00
Rice Pudding
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Profiterolesvegetarian
9.00
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Ile flottante et ses fanfreluchesvegetarian
9.00
Floating Island
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

70dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Braiseret lammeskulder og blæksprutte er gode valg med lavt kulhydratindhold.

16 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
127 Rte de Mittelhausbergen, 67200 Strasbourg
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33388225216
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-colbert.com/

Ejer du Restaurant Colbert? Gør krav på dit sted.