tilbage til søgning

Bistrot Saint Florent

31 Rue de la Libération, 67200 Strasbourg

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MIDI : Menu déjeuner du 8 au 11 septembre - Les Entrées
Gaspacho andalou, croûtons, mousse au thym fumé
Andalusian gazpacho
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Petite salade César
Caesar salad
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MIDI : Menu déjeuner du 8 au 11 septembre - Les Plats
Onglet de bœuf grillé, beurre à l’ail noir, carottes et grenailles, mesclun de salade
Grilled beef hanger steak
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pavé de truite rôti, patate douce et aubergine au zaatar, tzatziki
Roasted trout fillet
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Moussaka végétarienne, mesclun de saladevegetarian
Vegetarian moussaka
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratbalanceret 74
MIDI : Menu déjeuner du 8 au 11 septembre - Les Desserts
Tarte du jour
Tart of the day
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31
Crème caramel au miso
Miso crème caramel
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Soupe de pastèque, glace au yaourt, zestes de citron confits
Watermelon soup with yogurt ice cream
estimeret≈ 210 kcal32 g kulhydrattung 35
MIDI : Formules
Plat seul
17.00
Main course only
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrée + plat ou plat + dessert
21.00
Starter and main or main and dessert
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 66
Entrée, plat et dessert
24.00
Three course menu
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
CARTE DU SOIR - Entrées
Gaspacho de tomate, pêche rôtie, sorbet à l’huile d’olive, croûtons
8.00
Tomato gazpacho with roasted peach
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratbalanceret 72
Gravlax de cabillaud à la betterave, crème au raifort, vinaigrette à l’ail noir, petits pois
14.00
Cod gravlax with beetroot
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Straciatella, haricots verts, pickles de céleri branche, vinaigrette « bloody Mary », amandes toastées
11.00
Stracciatella with green beans
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Croquettes d’agneau au manchego, ketchup de poivron, tzatziki
13.00
Lamb croquettes with manchego
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon persillé maison, mesclun de salade
12.00
House parsley ham
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CARTE DU SOIR - Plats
Magret de canard grillé, sauce au poivre vert, grenailles confites, légumes
27.00
Grilled duck breast
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CARTE DU SOIR - Desserts
Profiteroles, sorbet chocolat, coulis de griotte, chantilly à la pistache
9.00
Profiteroles with chocolate sorbet
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30
Finger à la fraise et yaourt au citron vert
9.00
Strawberry and lime yogurt finger
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 43

Er denne menu stadig korrekt?

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med grøntsager. Flere af hovedretterne har et moderat kulhydratindhold.

19 diabetesvenlige · 31 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
31 Rue de la Libération, 67200 Strasbourg
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33983958184
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotsaintflorent.fr/

Ejer du Bistrot Saint Florent? Gør krav på dit sted.