tilbage til søgning

Madeleine Strasbourg

22 Rue Sainte-Madeleine, 67000 Strasbourg

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Oeuf mayonnaise, coriandre, picklesvegetarian
4.00
Egg mayonnaise with coriander and pickles
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de courgettes, parmesan, Salsa Verde, basilicvegetarian
6.00
Zucchini salad with parmesan and salsa verde
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Maïs grillé, crème de maïs, beurre noisettevegetarian
8.00
Grilled corn with corn cream and brown butter
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Poivrons confits, ricotta, anethvegetarian
8.00
Confit peppers with ricotta and dill
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tomates confites, huile de thym, graines de tournesolvegan, vegetarian
8.00
Confit tomatoes with thyme oil and sunflower seeds
estimeret≈ 210 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vitello Tonnato
9.00
estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ceviche de grondin, Agua Chile, pastèquepescatarian
10.00
Red gurnard ceviche with agua chile and watermelon
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Tartare de boeuf, pêch, curry
10.00
Beef tartare with peach and curry
estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fritures de rouget, sauce tartarepescatarian
11.00
Fried red mullet with tartare sauce
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydrat
Plats
Magret de canard, aubergine, figue, sauce vin rouge
29.00
Duck breast with eggplant, fig and red wine sauce
estimeret≈ 680 kcal24 g kulhydratbalanceret 70
Lieu Jaune, Cocos de Paimpol, tomates cerises, beurre blancpescatarian
32.00
Pollack with Paimpol beans, cherry tomatoes and beurre blanc
estimeret≈ 540 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Desserts
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Chou à la crème verveine, mirabellevegetarian
9.00
Verveine cream puff with mirabelle
estimeret≈ 320 kcal34 g kulhydrattung 42
Chocolat, courgette, cacahuêtionte, caramel beurre salévegetarian
9.00
Chocolate and zucchini dessert with peanuts and salted caramel
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Ile flottante, quetsche, amandevegetarian
9.00
Floating island with quetsche and almond
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

72dia
scoreestimeret

Fransk mad med mange forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

De fleste kulhydratvenlige valg er små forretter. Hovedretterne har et højere kulhydratindhold.

9 diabetesvenlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
22 Rue Sainte-Madeleine, 67000 Strasbourg
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33388361927
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madeleine-restaurant.fr/

Ejer du Madeleine Strasbourg? Gør krav på dit sted.